Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*

De Belgische keuken

de klassieke gerechten en de petite histoire van de Belgische gastronomie

  • Nederlandstalig
  • 181 pagina's
  • 9789002199431
Alle productspecificaties

Recensie(s)

De Belgische keuken is beroemd, vooral ook omdat men met produkten van eigen bodem zeer verrassende en smakelijke gerechten kan maken en daar terecht trots op is. Indeling naar produkten/ingrediënten. Eerst groenten, daarna vis, vlees, desserts en wijn en bier. Vooraf een uitgebreid portret van de Belgische keuken/kookkunst. Over ieder produkt daarna eerst informatie over historie, kweek- en teeltmethoden, kwaliteiten enz., waarna recepten voor toepassingen in soepen, salades, hoofd- en bijgerechten. De desserts zijn echt Belgisch. Het hoofdstuk over Belgische wijn en bier is louter informatief. Receptenregisters op hoofdsoort, op ingrediënt of receptsoort en op alfabet. Met literatuuropgave. Een leuk, inspirerend kookboek voor de ware kookliefhebber, met eenvoudige en wat meer bewerkelijke recepten, prachtig geïllustreerd met knappe kleurenfoto's. De tekst is geestig, plezierig Bels-chauvinistisch en zeer verstaanbaar. Voor een ruim publiek.
(Biblion recensie, Toos Verhoeven-van Raamsdonk.)

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlandstalig
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Afmetingen
29 x 24 x 2 cm
Aantal pagina's
181 pagina's
ISBN13
9789002199431
ISBN10
9789002199431

Betrokkenen

Auteur
Dirk De Prins Nest Mertens
Uitgever
Wpg Uitgevers Belgie Nv

EAN

EAN
9789002199431

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Uitvoering
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Verschijningsvorm
Paperback

Reviews De Belgische keuken

Zeer goed Goed Gemiddeld Onvoldoende Slecht

Voor dit artikel zijn er nog geen reviews geschreven. Schrijf nu zelf de eerste review.

Uit ons lees Magazine

Boeken van de week: kookboeken

Onze Hoofdredacteur Boeken, Janneke Siebelink, schrijft wekelijks een column voor Wendy online. Deze keer tipt Janneke een aantal van haar favoriete kookboeken.

Lees volledig artikel
Bindwijze: Paperback
38, 80
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
Het boek is in goede staat. Het boek wordt goed verpakt aan u toegezonden.
1 - 8 dagen Tooltip
Verkoop door verzamelBoeken
  • Gratis verzending
  • 14 dagen bedenktijd
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
Andere verkopers (2)
Tweedehands
Goed vanaf € 18,95
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.