De beste dokter staat in de keuken theorie en praktijk van de orthomoleculaire voeding

Auteur: Birgit de Heij
Taal: Nederlands
Boek omdraaien
Auteur: Birgit de Heij
Uitgever: Merweboek
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789057871566
  • Druk: 1
  • oktober 2011
  • 144 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Voeding is de basis van onze gezondheid. Zowel preventief als curatief kunnen kwalen en ziekten met de juiste voeding aangepakt worden.
Dit boek gaat over de orthomoleculaire voedingsleer en geeft een praktische uitwerking ervan in de vorm van recepten.
'Orthomoleculair' betekent: de juiste moleculen in de juiste hoeveelheid op de juiste plek. Orthomoleculaire voeding staat voor lichaamsopbouwende voeding die de kwaliteit van het leven waarborgt.
Het doel van de auteur is om een manier van denken en handelen in de keuken te bevorderen, die onze lichamelijke en mentale gezondheid ten goede komt.
Door een orthomoleculair voedingspatroon ontstaat er in eerste instantie meer energie en andere positieve gevolgen zoals een beter slaappatroon, een minder opgejaagd gevoel, enz.
Daarnaast verbetert de weerstand aanzienlijk, zodat ondermeer bacteriën en virussen geen grip op ons krijgen.
Dit boek is een stap om de verantwoording te nemen voor je eigen gezondheid, je energie en de kwaliteit van je eigen leven.

Recensie(s)

Verantwoorde voeding is belangrijk om gezond te leven. Vanuit de orthomoleculaire voedingswijze wordt geadviseerd door combinatie van goede producten voldoende voedingsstoffen (vitaminen, mineralen enz.) binnen te krijgen. De auteur was leidinggevende in de gezondheidszorg, heeft zich verdiept in de orthomoleculaire voeding en geeft van daaruit adviezen. In dit boek worden na een korte inleiding de belangrijke voedingsstoffen zoals eiwitten, vetten en koolhydraten beschreven waarna recepten en adviezen volgen van rauwkost, soepen, hoofdgerechten, menu's enz. Tot slot is een persoonlijk nawoord opgenomen. Het doel is de lezer te leiden naar een gezonde maaltijdvoeding, maar haar visie wijkt wel af van de voedingswijze die vanuit de natuurgeneeskunde wordt geadviseerd waarbij de rauwe groente juist een heel belangrijke rol speelt. Bevat kleine zwart-witfoto's van ingredienten tussen de tekst. Geen index, dus terugzoeken van recepten is lastig (vooral als 'gevulde kool' alfabetisch bij de 'g' is gezet).

E. Wannee-Immerzeel

4.4
van de 5
Aantal reviews: 13
0
0
1
6
6
  • Fitmakend boek!
    • Compleet
    • soms een over aanbod van informatie

    Ik wil van de daken schreeuwen hoe blij ik ben met het voedingsadvies van de schrijfster Birgit de Heij.
    Haar boekje bevat een bulk aan theoretische informatie waardoor ik overvallen werd maar samen met haar persoonlijk voedingsadvies was dit het EERSTE wat mij daadwerkelijk geholpen heeft. Ik was al 20 jaar aan bezig met diëtistes, kwakzalvers en reguliere geneeskunde.
    Dankzij Birgit's voedingsadvies, de informatie en recepten in het boek is mijn leven veranderd. Ik voel met niet meer moe, ik heb geen migraine meer, mijn bloeddruk is omhoog (voorheen 68/94, nu 78/110) en mijn ontlasting heeft niet meer de slappe samenstelling zoals een koe die heeft. Zelfs mijn relatie is veranderd omdat ik evenwichtiger ben en minder pieken en dalen heb in mijn lichamelijke conditie.

    Drie jaar geleden verwees mijn zus mij naar Birgit. Ik had er weinig vertrouwen in want na 20 jaar geloofde ik er niet meer in maar haar advies bleek na 3 weken dieet, te werken. Haar dieet strikt naleven was niet altijd praktisch maar 1 telefoontje en ze bedacht een andere (goede) oplossing. Mijn dankbaarheid is groot.

    Vond je dit een nuttige review?
    6 0 Ongepaste review?
  • handig overzichtelijk boekje

    Ik volg de opleiding natuurvoedingsadviseur en kwam dit boekje tegen. Ik vind het overzichtelijk en duidelijk geschreven, ook voor de "natuurvoedings-leek". Het bevat een theoretisch deel en een deel met recepten en combinaties van voedingsmiddelen die elkaar versterken in positieve zin.

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • duidelijk en overzichtelijk
    • Toegankelijk
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Ik vind het een zeer duidelijk geschreven boekje. Alle info die je nodig hebt over een goede manier van eten staat er in. Je kunt het snel even pakken en naslaan. Kort en bondig geschreven, geen ingewikkelde verhalen over vetten en eiwitten. Gewoon wat je moet weten over voeding staat er in.
    Als klassiek homeopaat raad ik dit boekje zeker aan, goede voeding is al een hele goede stap naar gezondheid.

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • eyeopener
    • Toegankelijk
    • Inspirerend

    Ik probeer mijn hele leven al kennis te nemen van diepte-informatie over een veelheid van onderwerpen. Dit boek is voor mij een echte eyeopener op het gebied van voeding. De keuze van wat ik eet is voor mij, en ik denk voor de meeste van ons, hoofdzakelijk een mengeling van smaak en gewoonte. Met de inhoud van dit boek krijg je een goed inzicht in de voor- en nadelen van alles wat een mens zo al naar binnen werkt. Op een zeer toegankelijke manier beschrijft de schrijfster de mogelijkheden die een uitgebalanceerde voeding geeft om een gezond lichaam te krijgen en te behouden.
    In tegenstelling van de recensent CVR 1959 vind ik haar helemaal niet drammerig of vol van bangmakerij.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Handzaam.
    • Toegankelijk
    • Praktisch
    • Inspirerend

    Boekje met veel informatie over onze voeding, zoals voedingsstoffen en wat voor effect het in je lichaam heeft. Goede uitleg. Waarom je bepaalde voedingsmiddelen juist wel of juist niet veel moet eten. Aan het einde ook nog een aantal leuke recepten. Makkelijk leesbaar.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Goede gezonde recepten én inhoudelijke info
    • Praktisch
    • Toegankelijk

    In dit boekje staan alleen maar gezonde recepten (orthomoleculair verantwoord), wat ik heel fijn vind. In veel andere kookboeken vind ik toch wel vaak een deel van de gerechten wel lekker maar niet heel verantwoord. Daar hoef je je bij dit boekje geen zorgen om te maken. De recepten zijn daarbij heel makkelijk. Én Birgit brengt geeft ook nog inhoudelijke informatie, simpel uitgelegd!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • heel mooi boekje
    • Toegankelijk
    • Compleet
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    allebeide boekjes van deze schrijfster zijn heel mooi.
    en goed geschreven.
    mooie recepten die lekker zijn.[dit geld voor beide boekjes]
    ik kreeg een nieuws brief van Solgar vitamins en daar stonden deze boekjes in .
    ik vond ze gelukkig bij Bol.com zo als altijd ik bij Bol.com goede en mooie produckten vind.
    zeker een aan rade om ze bij Bol.com tekopen je koopt dan iets moois voor jou gezondheid.
    en de boekjes zijn niet duur kopen dus beste mensen .
    succes met koken uit deze boejes.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Goede voorlichting
    • Toegankelijk
    • Compleet
    • Praktisch

    Goed boekje met de nodige informatie om op een gezonde en orthomoleculaire manier maaltijden goed te combineren en er het beste uit te halen. Daarnaast geeft de schrijfster ook meer informatie over wat iemand wel en niet moet eten bij bepaalde aandoeningen. Goed geschreven en handig informatie boekje.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Een paar stappen te ver voor mij!
    • Ingewikkeld
    • opgeheven vingertje
    • dreiging met allerlei ziekten

    Ik bestelde dit boekje omdat de titel mij aansprak en ik een interview met de schrijfster las. Echter de orthomeluculaire kookkunst staat nog te ver van mijn bed. Ik probeer e-nummers te vermijden en onbespoten groente te eten. Dit boekje is voor mij een paar stappen te ver. Alles moet in balans zijn (ook de omega-3 vetten) en sommige produkten kunnen niet gecombineerd worden anders gebeurt er van alles in je lichaam. Allerlei ernstige kwalen en ziekten worden hierbij genoemd! Heel onplezierig om te lezen en absoluut niet wetenschappelijk onderbouwd. Ik was op zoek naar handvatten om het geleidelijk in mijn leven in te passen. Bij dit boek zakt de moed in mijn schoenen en heb het weggegeven aan iemand anders. Jammer!

    Vond je dit een nuttige review?
    2 2 Ongepaste review?
  • Informatief
    • Toegankelijk
    • Praktisch
    • Inspirerend

    Prima makkelijk leesbaar en vol goede info.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • aanrader
    • Toegankelijk
    • Praktisch
    • Compleet

    Het geleverde was prima in orde en ik beveel het bij anderen dan ook aan.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Voeding belangrijker dan je denkt!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam
    • goede inhoud over voeding en wat het met je gezond
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Dat het inzicht geeft over wat voeding met je lichaam en geest doet.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Eigen gezondheid in de hand
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    In een notendop geschreven boek met recepten voor je eigen gezondheid.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
2012-03-01
Afmetingen
21,2 x 13,6 x 1,1 cm
Aantal pagina's
144 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Birgit de Heij
Uitgever
Merweboek

EAN

EAN
9789057871566

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
NUR code
860
Oorspronkelijke releasedatum
2011-10-24
Subtitel
theorie en praktijk van de orthomoleculaire voeding
Thema Subject Code
VFD

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Snelle bezorgopties
Vandaag Bezorgd, Vandaag Ophalen, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending
Bindwijze: Paperback
11 90
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
Andere verkopers (4)
Tweedehands
Goed vanaf € 9,90
Tweedehands

Bezorgopties

  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 14:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
Bekijk alle bezorgopties
  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen

Vaak samen gekocht