De beste recepten uit de hele wereld

Auteur:
Taal: Nederlands
1 review
3.0 van de 5 (1 reviews)
De beste recepten uit de hele wereld
Afbeelding 1 van 2
  • Nederlandstalig
  • 320 pagina's
  • 9789044733778
  • oktober 2012
Alle productspecificaties

Samenvatting

Lekker genieten van de beste gerechten uit de wereldkeuken

Thaise Tom Yam soep, Marokkaanse pastilla's, maffé met kip uit Senegal, chili con carne uit Mexico of arancini uit Italië. Laat je verleiden en verrassen door de 1001 verschillende smaken die de wereldkeuken rijk is.

In dit fantastische kookboek neemt Julie Andrieu, een van de rijzende culinaire sterren in Frankrijk, je mee op een verrukkelijke reis rond de wereld. Met haar aanstekelijke passie voor zowel reizen als koken beschrijft ze meer dan 150 van haar persoonlijke lievelingsgerechten die ze in alle windstreken verzamelde. Daarbij ligt de nadruk op eenvoudige recepten die iedereen kan maken met ingrediënten die gemakkelijk verkrijgbaar zijn. Dit alles op smaak gebracht met haar persoonlijke tips en suggesties. Van overheerlijke 'street & finger food' recepten voor een snelle hap of een feestje, tot uitgebreidere gerechten voor een origineel diner met familie of vrienden: maak je keuze en haal de wereld op je bord.

Recensie(s)

Trendy ogend kookboek, waarin de auteur persoonlijke herinneringen aan verre en minder verre reizen combineert met foto's en recepten uit de bezochte landen. De ongeveer 150 recepten zijn ingedeeld in vijf hoofdstukken (Street & Finger Food, Lekker Snel, Lekker Eenvoudig, Lekker Samen en Lekker Voorbereid). Elk recept is voorzien van een postzegel die aangeeft uit welk land het gerecht komt en een fraaie foto van het eindresultaat. Helaas is de keuze van de gerechten weinig verrassend (spaghetti Bolognese, nasi goreng) en krijgen de meeste recepten een Franse draai mee, die op Nederlandse lezers raar kan overkomen. Vanwege de gebruikte kleurendruk is niet alle tekst goed leesbaar. Met een verklarende woordenlijst en uitgebreide registers op ingredi�nten, en land. Een vergelijkbaar recent boek, met een originelere selectie van recepten is 'Reis om de wereld in 80 gerechten'* door David Loftus. Gedrukt in een dunne typeletter.

Remko Jas

Reviews De beste recepten uit de hele wereld

  • te veel italiaans
Schrijf een review
  • Veel Italiaans
    • te veel italiaans

    Het is een leuk kookboek, met veel foto's, maar een derde van alle recepten is Italiaans. Ik had gehoopt op wat meer recepten uit andere landen, want mijn inziens is de Italiaanse keuken al best wijdverspreid en kunnen sommige andere keukens wel wat hulp gebruiken met die verspreiding. Verder zijn de Italiaanse recepten over het algemeen zeer makkelijk, maar de recepten uit andere landen zijn meestal wat lastiger en bovendien zijn de ingrediënten die daar ingaan ook wat moeilijker te verkrijgen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur
Julie Andrieu
Illustrator
Rina Nurra
Overige betrokkenen
Rina Nurra Lesley Verlinden
Soort
Met illustraties
Taal
Nederlands
Afmetingen
28x253x201 mm
Gewicht
1,36 kg
Verschijningsdatum
oktober 2012
Druk
1
ISBN10
904473377X
ISBN13
9789044733778

Je vindt dit boek in

Categorieën
Uitvoering
Boek
Verschijningsjaar
2014
Verschijningsvorm
Hardcover
Bindwijze: Hardcover
19,95
Op voorraad. Voor zondag 23:00 uur besteld, maandag in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (8)
Tweedehands
vanaf € 12,00
Tweedehands

Vragen en antwoorden

Vragen en antwoorden worden geladen.

Recent bezochte artikelen

Naar boven