Terug Terug

De dikke Vinazza kookboek uit een Italiaans paradijs

Name: De dikke Vinazza
Rating: 5.0 (4 reviews)
Author: Diane Lensink

Auteur: Diane Lensink

Taal: Nederlands

5,0 5

5,0/5 (4 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Diane Lensink

Nederlands
Hardcover
9789491126024
07 november 2013
413 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Actrice Diane Lensink (1950-2012) ontdekte in 1978, bij toeval, het totaal verlaten gehucht Vinazza en was meteen verliefd. Stukje bij beetje kocht ze er al de huisjes en bijbehorende olijfbomen op en ging er in 1993 permanent wonen. Zij maakte van het paradijselijke Vinazza, diep verborgen in de uitlopers van de Italiaanse Alpen, een agriturismo met een eigen grote moestuin, waar levensgenieters, natuurliefhebbers en rustzoekers zich ook tegoed kunnen doen aan haar geweldige keuken. Alles is hier puur en bereid met wat de natuur op dat moment te bieden heeft. De heerlijke en eerlijke recepten van Vinazza worden in deze Dikke Vinazza afgewisseld met charmante en ontroerende schetsen van het leven en de mensen in dit deel van Ligurië. `Wie er eenmaal is geweest, komt altijd terug. Want er bestaat geen tweede Vinazza. De vallei met eeuwenoude olijfbomen, de uilen, de everzwijnen, de krekels en de duizenden vuurvliegjes. De brandende zon op de uit ruwe steen opgetrokken boerenhuisjes en de pergola van blauwe regen.' Het Parool `Misschien lekkerbek ik extra omdat ik zelf een jaar in Italië heb gewoond, maar zoals het hier beschreven staat, zo is het. Daarbij komt dat Lensink zeer vaardig is met de pen. En met de pollepel en het mes, als ik het zo bekijk. Het water loopt me in de mond. 'Je kunt bij mij goed eten. Wat weer niet wil zeggen dat ik heel goed kan koken. Maar ik heb goede spullen,' schrijft ze. Onnodige bescheidenheid, lijkt me, maar ondertussen wel het credo van de Italiaanse keuken.' de Volkskrant, Onno Kleyn over Vinazza. De maan, het land en het leven.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 07 november 2013
Aantal pagina's: 413
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Diane Lensink
Hoofduitgeverij: Novecento

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 179 mm
Product hoogte: 27 mm
Product lengte: 248 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 179 mm
Verpakking hoogte: 27 mm
Verpakking lengte: 248 mm
Verpakkingsgewicht: 919 g

EAN

EAN: 9789491126024

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Mediterrane, Italiaans
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 4 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Fantastisch
- AnnBar
- Groningen
- 8 april 2014
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Als je van Italië houdt en van het echte Italiaanse eten dan moet je dit boek hebben. De mooie verhalen en de lekkerste recepten.
Het leven zoals het in het achterland gaat. Het slowfood eten zoals het hoort. Een fantastisch boek.

Vond je dit een nuttige review?

4

0
Italiaanser wordt het niet
- Dick9725
- 70+ jaar
- Zutphen
- 3 augustus 2022
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
Uitstekend boek over Italie in een klein dorpje en over de Italiaanse keuken, Heb er van genoten.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Kookboek en leesboek ineen!
- niamat
- 60-69 jaar
- Hilversum
- 20 januari 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- duurzaam
een (h)eerlijk boek met een goed verhaal. Kookboek en leesboek ineen, ik geniet daarvan!

Vond je dit een nuttige review?

0

0
prachtig boek
- Laurh
- 60-69 jaar
- Bergen
- 13 december 2016
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Verrassend
Negatieve punten
- Weinig / slechte fotografie
Heel mooi boek! Niet alleen een kookboek, maar ook een mooie beschrijving van alles wat er in noord Italie gebeurt.
een echte aanrader. Ga daar volgend jaar in die buurten een kijkje nemen

Vond je dit een nuttige review?

0

0