Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*

De eetbare tuin

lekker eten uit eigen tuin

De eetbare tuin
Afbeelding 1 van 14
  • Nederlandstalig
  • 256 pagina's
  • 9789061129394
  • juli 2010
Alle productspecificaties

Samenvatting

In De eetbare tuin toont de vindingrijke Alys Fowler (bekend van het BBC-programma Gardeners World) aan dat er een manier is om van het goede leven en de natuur te genieten - zelfs als je in de stad woont. Alys Fowler bekijkt in De eetbare tuin de traditionele manier van tuinieren en het verbouwen van je eigen groente op een geheel eigen wijze en geeft de lezer tips en tools in handen om op een kleine ruimte - of dit nu een stadstuin, een balkon of dakterras, of zelfs een eenvoudige bloembak is - een prachtige, efficiënte en rijke tuin te creëren. Alys Fowler laat in De eetbare tuin zien hoe je natuurlijke ecosystemen nabootst, hoe je goede mest maakt en hoe je de grond kunt verrijken zodat je je tuin - en natuurlijk de oogst! - kunt optimaliseren.

Naast tips, adviezen en wijze raad voor het verbouwen van je eigen groente en fruit, geeft Fowler haar succesrecepten voor het verwerken van alle verse ingrediënten uit eigen tuin. Voor de dagelijkse maaltijd, maar óók voor het inmaken en conserveren van fruit en groentes in jams en chutneys en het drogen van kruiden voor gebruik in gerechten en om thee van te trekken.

De eetbare tuin laat iedereen zien dat je met een beetje fantasie en het loslaten van strikte en vaak ouderwetse regels een tuin kunt creëren die niet alleen fantastisch is om naar te kijken, mar ook heerlijk om uit te eten! Goed voor de portemonnee, goed voor het milieu en goed voor je lichaam! Gooi dus de conventionele ideeën over tuinieren overboord, creëer je eigen groene paradijs en geniet er met volle teugen van.

Recensie(s)

Geen boek met dwingende voorschriften hoe je precies groente moet kweken. Maar een poging om in eigen tuin, klein of groot, zelfs op het balkon planten te kweken om op te eten. Het boek is in de ik-vorm geschreven door Alys Fowler, in Engeland zeer bekend als presentatrice van het BBC tuinprogramma The Edible Garden. Het boek leest makkelijk en beschrijft uitbundig wat je allemaal in je tuin kunt kweken, hoe je je eigen zaden oogst en hoe je de oogst bewerkt. De recepten varieren van jams tot thee, soep, chutney etc. Door de aantrekkelijke vormgeving en persoonlijke tekst zowel geschikt voor beginnende als gevorderde tuiniers. Het is geen overzichtelijk boek, maar de lezer wordt al bladerend en lezend enthousiast gemaakt om zelf iets te gaan doen.

H. Otter-van Dijk

Reviews De eetbare tuin

  • Praktisch (8)
  • Heldere uitleg (7)
  • Inspirerend (7)
  • Rijk geillustreerd (6)
  • Volledig (3)
  • uniek
  • ik mis een beschrijving van de kippen in de tuin
  • geen enkel minpunt
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Schrijf een review
  • Den hof in...
    • Rijk geillustreerd
    • Praktisch
    • Heldere uitleg
    • Inspirerend
    • informatief
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij De eetbare tuin

    De eetbare tuin door Alys Fowler

    Dit boek is bij ons uitgebracht door Karakter Uitgevers B.V. maar is oorspronkelijk een BBC boek. Fowler is de presentatrice en een medewerkster achter de schermen van het populaire tuinprogramma The Edible Garden.
    Een programma dat mij onbekend is maar waarvan ik de populariteit begrijp als ik dit boek bekijk.

    Naast een enorm mooi boek is het ook super boeiend. Op een vlotte manier schrijft Alys pagina’s vol over polycultuur, eetbare tuinen en goed zijn voor de wereld om ons heen. Ze schrijft alsof ze naast je staat te vertellen, vlot maar toch vol kennis en wijsheid. Dit boek sluit mooi aan bij de wereldwijde opmars van ecologisch zelf groenten, fruit en kruiden verbouwen. Of je een halve wei hebt, een stadstuin of gewoon een balkon, met dit boek leer je de ruimte die je hebt optimaal te benutten.

    Het is ook fijn dat Alys niet met haar kennis pronkt, ze zegt zelf enkel tips te geven en haar eigen ervaringen te delen. Ze spoort ons ook aan om dat zelf ook (online) te doen.
    Hoe flauw het ook mag klinken: het is ook een gezellig boek. Met hier en daar een leuke tekening, foto’s waarop maar een half hoofd staat of een vuil mes naast een bord ligt. Een beetje alles mag, niets moet. Past helemaal bij het soort tuin dat zij voor ogen heeft.

    Naast tips voor de tuin staan er in dit boek ook recepten, boeketten, manieren om te oogsten, zaden te bewaren…
    Een boek om in te duiken nu het wat frisser wordt buiten. En met alle opgedane kennis kan je over een paar maanden, als de winter voorbij is, zelf aan de slag. Ik heb alvast enorm veel goesting gekregen!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Veelzijdig tuinboek
    • duurzaam

    Geschreven bij De eetbare tuin

    Duidelijk boek met aanwijzingen waar je wat aan hebt.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Anders
    • Rijk geillustreerd
    • Praktisch
    • Inspirerend

    Een zeer leuk boek om in te snuisteren. Mooie foto's van een originele moestuin. Ik kijk er naar uit om de mijne ook gezellig aan te leggen!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • fijne moestuin hulp
    • Praktisch
    • Heldere uitleg

    goede hulp voor ( beginnende) bij aanleg en werk in de moestuin. De illustraties zien er mooi uit; zijn eerder ondersteunend en verfraaiend dan - soms helaas - informatief.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Heerlijk boek
    • Rijk geillustreerd
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Heldere uitleg
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Na het zien van haar serie was ik al overtuigd dat mijn tuin mooi en lekker kan zijn. Maar nog blijft het leuk om in het boek te lezen en te bladeren. Alys Fowler brengt haar enthousiasme goed over en het boek staat boordevol tips.
    Leuk om te lezen, maar ook een goed naslagwerk.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Het enige boek dat nodig hebt.
    • Rijk geillustreerd
    • Inspirerend
    • Volledig
    • Praktisch
    • Heldere uitleg
    • uniek
    • geen enkel minpunt
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Sinds een jaar heb ik een moestuin. Tot nu toe was ik voornamelijk bekend met de traditionele aanleg. Alles geplant in ordelijke rijtjes. Dankzij Alys weet ik nu dat het ook anders kan. De eetbare tuin is echt een eye opener. Ik heb het boek van voor naar achter en van achter naar voor gelezen. Ik gebruik hem nu als leidraad om mijn moestuin om te toveren naar een eetbare tuin, waar ook plek is voor bloemen. De recepten zijn ook heerlijk. Het is een tuinboek die uniek is in zijn soort. Ik hoop dat de andere boeken van Alys Fowler ook in het Nederlands gepubliceerd worden.

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • Hoe respect voor de natuur en speelsheid samen gaan!
    • Rijk geillustreerd
    • Inspirerend
    • Volledig
    • Praktisch
    • Heldere uitleg
    • respect voor moeder aarde
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Het boek De Eetbare Tuin vind ik een aanrader voor iedereen die van tuinieren houdt.
    Van een simpel tuintje tot een groots aangelegde tuin alles is mogelijk als je de adviezen en tips goed leest. Wat ik ook mooi vind dat zijn de inspirerende voorbeelden van polyculturen van gewassen die in symbiose samenleven. Een echte eyeopener! De recepten zijn ook niet te versmaden.
    Lekker en gezond!

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • geweldig boek
    • Rijk geillustreerd
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Heldere uitleg
    • motiverend
    • milleubewust
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Nadat ik dit boek bij de bieb geleend had was ik helemaal om. Direct een boek besteld en inmiddels staan de eerste groentezaden te ontkiemen.

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • plezierig ,duidelijk boek
    • Rijk geillustreerd
    • Inspirerend
    • Volledig
    • Praktisch
    • Heldere uitleg
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Goed en leuk beschreven boek ,zowel voor de beginnende als ervaren tuinier{ster}
    Aanrader!!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 2 Ongepaste review?
  • eetbaar tuintje?: zó doe je dat..
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Heldere uitleg
    • ik mis een beschrijving van de kippen in de tuin

    Een ervaren tuinierster neemt je aan de hand mee in haar tuin (én keuken), alsof je een persoonlijke uitleg en rondleiding krijgt. Boordevol weetjes en bruikbare tips voor een heerlijke eetbare tuin. Praktisch en eenvoudig voor beginner en gevorderde tuinier.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur
Alys Fowler
Illustrator
Nadine Weston
Overige betrokkenen
Simon Wheeler
Soort
Met illustraties
Taal
Nederlands
Vertaald uit het
Engels
Vertaald door
Martha Martens Martha Martens Martha Martens Mariëlle Steinpatz
Oorspronkelijke titel
The Edible Garden
Afmetingen
29x254x194 mm
Gewicht
958,00 gram
Verschijningsdatum
juli 2010
Druk
1
ISBN10
9061129397
ISBN13
9789061129394

Je vindt dit boek in

Categorieën
Onderwerp
Kruiden
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Verschijningsjaar
2010
Uitvoering
Boek

Uit ons lees Magazine

Formule 1-fan? Dan horen deze raceboeken in je boekenkast

Zijn er bij jou thuis, in de familie- of vriendenkring F1-fans? Dan kun je hen met de feestdagen heel blij maken met een van deze raceboeken.

Lees volledig artikel
25, -
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
1 - 8 dagen Tooltip
8.5
Verkoop door jeannycoppens
  • 14 dagen bedenktijd
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.