De eetbare tuin

lekker eten uit eigen tuin

Auteur:
Taal: Nederlands
6 reviews
5.0 van de 5 (6 reviews)
6 reviews
De eetbare tuin

Samenvatting

  • Nederlandstalig
  • 256 pagina's
  • 9789061129394
  • januari 2011
Alle productspecificaties

In De eetbare tuin toont de vindingrijke Alys Fowler (bekend van het BBC-programma Gardeners World) aan dat er een manier is om van het goede leven en de natuur te genieten - zelfs als je in de stad woont. Alys Fowler bekijkt in De eetbare tuin de traditionele manier van tuinieren en het verbouwen van je eigen groente op een geheel eigen wijze en geeft de lezer tips en tools in handen om op een kleine ruimte - of dit nu een stadstuin, een balkon of dakterras, of zelfs een eenvoudige bloembak is - een prachtige, efficiënte en rijke tuin te creëren. Alys Fowler laat in De eetbare tuin zien hoe je natuurlijke ecosystemen nabootst, hoe je goede mest maakt en hoe je de grond kunt verrijken zodat je je tuin - en natuurlijk de oogst! - kunt optimaliseren.

Naast tips, adviezen en wijze raad voor het verbouwen van je eigen groente en fruit, geeft Fowler haar succesrecepten voor het verwerken van alle verse ingrediënten uit eigen tuin. Voor de dagelijkse maaltijd, maar óók voor het inmaken en conserveren van fruit en groentes in jams en chutneys en het drogen van kruiden voor gebruik in gerechten en om thee van te trekken.

De eetbare tuin laat iedereen zien dat je met een beetje fantasie en het loslaten van strikte en vaak ouderwetse regels een tuin kunt creëren die niet alleen fantastisch is om naar te kijken, mar ook heerlijk om uit te eten! Goed voor de portemonnee, goed voor het milieu en goed voor je lichaam! Gooi dus de conventionele ideeën over tuinieren overboord, creëer je eigen groene paradijs en geniet er met volle teugen van.

Recensie(s)


Geen boek met dwingende voorschriften hoe je precies groente moet kweken. Maar een poging om in eigen tuin, klein of groot, zelfs op het balkon planten te kweken om op te eten. Het boek is in de ik-vorm geschreven door Alys Fowler, in Engeland zeer bekend als presentatrice van het BBC tuinprogramma The Edible Garden. Het boek leest makkelijk en beschrijft uitbundig wat je allemaal in je tuin kunt kweken, hoe je je eigen zaden oogst en hoe je de oogst bewerkt. De recepten varieren van jams tot thee, soep, chutney etc. Door de aantrekkelijke vormgeving en persoonlijke tekst zowel geschikt voor beginnende als gevorderde tuiniers. Het is geen overzichtelijk boek, maar de lezer wordt al bladerend en lezend enthousiast gemaakt om zelf iets te gaan doen.

H. Otter-van Dijk

Reviews De eetbare tuin

  • Inspirerend (6)
  • Praktisch (6)
  • Heldere uitleg (6)
  • Rijk geillustreerd (5)
  • Volledig (3)
  • uniek
  • ik mis een beschrijving van de kippen in de tuin
  • geen enkel minpunt
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Schrijf een review
  • Heerlijk boek
    • Rijk geillustreerd
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Heldere uitleg
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Na het zien van haar serie was ik al overtuigd dat mijn tuin mooi en lekker kan zijn. Maar nog blijft het leuk om in het boek te lezen en te bladeren. Alys Fowler brengt haar enthousiasme goed over en het boek staat boordevol tips. Leuk om te lezen, maar ook een goed naslagwerk.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Het enige boek dat nodig hebt.
    • Rijk geillustreerd
    • Inspirerend
    • Volledig
    • Praktisch
    • Heldere uitleg
    • uniek
    • geen enkel minpunt
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Sinds een jaar heb ik een moestuin. Tot nu toe was ik voornamelijk bekend met de traditionele aanleg. Alles geplant in ordelijke rijtjes. Dankzij Alys weet ik nu dat het ook anders kan. De eetbare tuin is echt een eye opener. Ik heb het boek van voor naar achter en van achter naar voor gelezen. Ik gebruik hem nu als leidraad om mijn moestuin om te toveren naar een eetbare tuin, waar ook plek is voor bloemen. De recepten zijn ook heerlijk. Het is een tuinboek die uniek is in zijn soort. Ik hoop dat de andere boeken van Alys Fowler ook in het Nederlands gepubliceerd worden.

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • Hoe respect voor de natuur en speelsheid samen gaan!
    • Rijk geillustreerd
    • Inspirerend
    • Volledig
    • Praktisch
    • Heldere uitleg
    • respect voor moeder aarde
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Het boek De Eetbare Tuin vind ik een aanrader voor iedereen die van tuinieren houdt. Van een simpel tuintje tot een groots aangelegde tuin alles is mogelijk als je de adviezen en tips goed leest. Wat ik ook mooi vind dat zijn de inspirerende voorbeelden van polyculturen van gewassen die in symbiose samenleven. Een echte eyeopener! De recepten zijn ook niet te versmaden. Lekker en gezond!

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • geweldig boek
    • Rijk geillustreerd
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Heldere uitleg
    • motiverend
    • milleubewust
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Nadat ik dit boek bij de bieb geleend had was ik helemaal om. Direct een boek besteld en inmiddels staan de eerste groentezaden te ontkiemen.

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • plezierig ,duidelijk boek
    • Rijk geillustreerd
    • Inspirerend
    • Volledig
    • Praktisch
    • Heldere uitleg
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Goed en leuk beschreven boek ,zowel voor de beginnende als ervaren tuinier{ster} Aanrader!!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 2 Ongepaste review?
  • eetbaar tuintje?: zó doe je dat..
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Heldere uitleg
    • ik mis een beschrijving van de kippen in de tuin

    Een ervaren tuinierster neemt je aan de hand mee in haar tuin (én keuken), alsof je een persoonlijke uitleg en rondleiding krijgt. Boordevol weetjes en bruikbare tips voor een heerlijke eetbare tuin. Praktisch en eenvoudig voor beginner en gevorderde tuinier.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur Alys Fowler
Illustrator Simon Wheeler
Overige betrokkenen Mariëlle Steinpatz, M. Martens, Simon Wheeler
Soort Met illustraties
Taal Nederlands
Vertaald uit het Engels
Vertaald door Martha Martens, Mariëlle Steinpatz
Oorspronkelijke titel The Edible Garden
Afmetingen 29x254x194 mm
Gewicht 958,00 gram
Verschijningsdatum januari 2011
Druk 1
ISBN10 9061129397
ISBN13 9789061129394

Je vindt dit boek in

Categorieën Bloemen, bomen en planten
  Natuur > Meer natuur
Kenmerken Met illustraties
Type boek Boek
Verschijningsjaar 2011
Verschijningsvorm Hardcover

14,95

Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis

Verkoop door bol.com

  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Zet op verlanglijstje

Anderen bekeken ook:

Een kleine eetbare tuin
Madelon Oostwoud
21,95
Rijke oogst
Alys Fowler
24,95
De Moestuin van Mme Zsazsa
Kim Leysen
29,99
Bekijk de hele lijst

Vragen en antwoorden

Vragen en antwoorden worden geladen.

Recent bezochte artikelen

Naar boven