De gezonde Bourgondiër

Culinair gezond genieten op een makkelijke manier

Boek omdraaien

Uitgever: Nieuw Amsterdam

Auteur: Jacinta Bokma
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789046824184
  • oktober 2018
  • Hardcover
  • 208 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

De tafel van Jacinta is altijd rijk gevuld en Bourgondisch. Hier komen gezinnen en generaties, vrienden en geliefden bij elkaar, want eten is liefde en samen genieten. Het klassieke "Bourgondische' beeld is grote lappen vlees, schalen vis, alles veel, vet en vol. Jacinta doet het totaal anders. Ze maakt met haar originele ingevingen en variaties van alles een feestje, met het plantgebaseerde voedingsdriehart als houvast. En wow, van snelle snack tot driegangenmenu: alles in dit boek is gewoon écht lekker, verrassend gezond en makkelijk te maken.

Recensie(s)

Bourgondisch staat voor overvloedig genieten van veel en lekker eten, maar staat ook op gespannen voet met gezondheid en aandacht voor het milieu. In dit mooi uitgegeven, persoonlijk getinte kookboek leert de schrijfster ons alles over een verantwoord Bourgondisch eetpatroon, dat hoofdzakelijk gebaseerd is op plantaardig voedsel. Geïnspireerd op Kashmir-yoga en met een enthousiasme dat moet aantonen dat vegetarisme niet saai is, tovert ze feestelijk ogende en gedurfde recepten voor, die gebaseerd zijn op de Franse, Italiaanse en Oosterse keuken. Bewerkelijk soms (vroeg opstaan voor de frambozen-kersen ontbijtcrumble) en met ingrediënten als zeewierparels of 'eieren van een blije kip' die niet alom voorradig zijn, maar alles onder het motto: eten = liefde. Eerder verscheen van haar "De Snelle Vegetariër'*.

Matthieu Kockelkoren

Lees de eerste pagina's

5.0
van de 5
3 reviews
0
0
0
0
3
9
  • Goede recepten
    2
  • Praktisch
    2
  • Inspirerend
    2
  • Mooie foto's / uitvoering
    1
  • Verrassend
    1
  • Goede kwaliteit
    1
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Fantastisch kookboek!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik had hoge verwachtingen van het nieuwe kookboek van Jacinta Bokma. En die heeft ze absoluut waargemaakt! Heerlijke recepten voor allerlei gelegenheden zonder teveel gedoe... Haar Pasta Bolognese met Venkel & Chocolade is een topper, zo ook de Zoete aardappel met Smokey Chili & Nacho-Avocado crust en de Smokey Stroganoff. Ook zijn er leuke kleine hapjes, broodjes muffins, enz. Nog zoveel recepten die ik wil uitproberen!
    Een kookboek voor iedereen. Zeker ook voor de niet vegetariërs!

    Mijn foto(s)
    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Klaar voor de feestdagen
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend

    Super kookboek. Echt ideaal voor net even wat extra's bijv met de feestdagen! Zeker een mooie toevoeging aan je collectie dus om mensen echt te verrassen!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Verrassend kookboek.
    • Goede kwaliteit

    Een leuk boek met verrassende recepten die ook vrij gemakkelijk te maken zijn.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
oktober 2018
Druk
1e druk
Afmetingen
24,4 x 19,8 x 2,4 cm
Aantal pagina's
208 pagina's
Illustraties
Met illustraties
ISBN13
9789046824184
Kaarten inbegrepen
Nee

Betrokkenen

Auteur
Jacinta Bokma
Uitgever
Nieuw Amsterdam

EAN

EAN
9789046824184

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Aanraders
Bestbeoordeeld
Nieuw of tweedehands
Tweedehands, Nieuw
Culinair thema
Vegetarisch
Verschijningsvorm
Hardcover
Bindwijze: Hardcover
22, 99
Op voorraad

Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Ontdek het nu voor 9,99 p.j.
Altijd gratis verzending

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog in huis (bestel voor 12:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (10)
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 16,00
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)