De gezonde Bourgondiër Culinair gezond genieten op een makkelijke manier

Auteur: Jacinta Bokma
Taal: Nederlands
6 reviews
Boek omdraaien
Inkijkexemplaar
Nieuw Amsterdam

Uitgever: Nieuw Amsterdam

Auteur: Jacinta Bokma
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789046824184
  • Druk: 1
  • oktober 2018
  • 208 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

De tafel van Jacinta is altijd rijk gevuld en Bourgondisch. Hier komen gezinnen en generaties, vrienden en geliefden bij elkaar, want eten is liefde en samen genieten. Het klassieke "Bourgondische' beeld is grote lappen vlees, schalen vis, alles veel, vet en vol. Jacinta doet het totaal anders. Ze maakt met haar originele ingevingen en variaties van alles een feestje, met het plantgebaseerde voedingsdriehart als houvast. En wow, van snelle snack tot driegangenmenu: alles in dit boek is gewoon écht lekker, verrassend gezond en makkelijk te maken.

Recensie(s)

Bourgondisch staat voor overvloedig genieten van veel en lekker eten, maar staat ook op gespannen voet met gezondheid en aandacht voor het milieu. In dit mooi uitgegeven, persoonlijk getinte kookboek leert de schrijfster ons alles over een verantwoord Bourgondisch eetpatroon, dat hoofdzakelijk gebaseerd is op plantaardig voedsel. Geïnspireerd op Kashmir-yoga en met een enthousiasme dat moet aantonen dat vegetarisme niet saai is, tovert ze feestelijk ogende en gedurfde recepten voor, die gebaseerd zijn op de Franse, Italiaanse en Oosterse keuken. Bewerkelijk soms (vroeg opstaan voor de frambozen-kersen ontbijtcrumble) en met ingrediënten als zeewierparels of 'eieren van een blije kip' die niet alom voorradig zijn, maar alles onder het motto: eten = liefde. Eerder verscheen van haar "De Snelle Vegetariër'*.

Matthieu Kockelkoren

Lees de eerste pagina's

Reviews

4.0
van de 5
6 reviews
1
0
0
2
3
14
  • Goede recepten
    4
  • Inspirerend
    3
  • Praktisch
    2
  • Mooie foto's / uitvoering
    2
  • Verrassend
    2
  • Goede kwaliteit
    1
3
  • Slechte receptuur
    1
  • Weinig verrassend
    1
  • niet bourgondisch
    1
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Fantastisch kookboek!
    • VanO
    • Alphen a/d Rijn
    • 12 oktober 2018
    Ik raad dit product aan
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik had hoge verwachtingen van het nieuwe kookboek van Jacinta Bokma. En die heeft ze absoluut waargemaakt! Heerlijke recepten voor allerlei gelegenheden zonder teveel gedoe... Haar Pasta Bolognese met Venkel & Chocolade is een topper, zo ook de Zoete aardappel met Smokey Chili & Nacho-Avocado crust en de Smokey Stroganoff. Ook zijn er leuke kleine hapjes, broodjes muffins, enz. Nog zoveel recepten die ik wil uitproberen!
    Een kookboek voor iedereen. Zeker ook voor de niet vegetariërs!

    Mijn foto(s)
    Vond je dit een nuttige review?
    5 1 Ongepaste review?
  • Klaar voor de feestdagen
    • MyrtheUebelgonne
    • Weert
    • 20 oktober 2018
    Ik raad dit product aan
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend

    Super kookboek. Echt ideaal voor net even wat extra's bijv met de feestdagen! Zeker een mooie toevoeging aan je collectie dus om mensen echt te verrassen!

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Verrassend kookboek.
    • Hanneke70
    • 3 december 2018
    Ik raad dit product aan
    • Goede kwaliteit

    Een leuk boek met verrassende recepten die ook vrij gemakkelijk te maken zijn.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Interessante recepten
    • MHvW
    • Dordrecht
    • 15 augustus 2019
    Ik raad dit product aan
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Verrassend

    Jacintha weet opnieuw een interessante draai te geven aan recepten. Niet alledaags, wel maakbaar en lekker. En met zoveel vreugde geschreven! Je krijgt gewoon zin om het allemaal te koken!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Niet het boek voor mij
    • Alexander1992
    • 31 december 2019
    • Slechte receptuur
    • Weinig verrassend
    • niet bourgondisch

    Totaal niet mijn smaak qua recepten. Het Bourgondische aspect vind ik ver te zoeken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • gezond genieten.
    • ravine
    • Hapert
    • 24 oktober 2019
    Ik raad dit product aan
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Goede recepten, makkelijk te maken, gezond.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
oktober 2018
Afmetingen
24,4 x 19,8 x 2,4 cm
Aantal pagina's
208 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Jacinta Bokma
Uitgever
Nieuw Amsterdam

EAN

EAN
9789046824184

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
NUR code
440
Subtitel
Culinair gezond genieten op een makkelijke manier
Thema Subject Code
WB

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Snelle bezorgopties
Vandaag Bezorgd, Vandaag Ophalen, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Toon meer Toon minder
Bindwijze: Hardcover
22 99
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
In winkelwagen Op verlanglijstje
Andere verkopers (9)
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 14,99
Tweedehands
Bekijk en vergelijk alle verkopers vanaf € 14,99

Bezorgopties

  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 14:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
Bekijk alle bezorgopties
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen

Anderen bekeken ook

Bekijk de hele lijst

Vaak samen gekocht