De Hollandse pot

Taal: Nederlands
3 reviews
4.7 van de 5 (3 reviews)
De Hollandse pot
Afbeelding 1 van 2
Uitgever: Becht
  • Nederlandstalig
  • 72 pagina's
  • 9789023013990
  • oktober 2013
Alle productspecificaties

Samenvatting

Nederland is een klein landje, maar toch heeft iedere provincie haar specifieke gerechten: Gelderse gortsoep, Zeeuwse mosselen, Fries suikerbrood, Haagse bluf. Claartje Lindhout neemt je mee op een culinaire ontdekkingstocht naar de 'Hollandse pot' gerechten volgens oma's recept, met soms een twist van nu.
Zo vind je in dit boek steeds een voor-, hoofd- en nagerecht om een compleet streekmenu uit elke provincie te maken. De recepten zijn helder beschreven en de fotografie van ieder recept vormt een knipoog naar de 17de-eeuwse Hollandse stillevens.

Reviews De Hollandse pot

  • Mooie foto's / uitvoering (3)
  • Goede recepten (2)
  • Praktisch (2)
  • Inspirerend
  • Verrassend
  • lekkere 'twist' aan oude recepten
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Schrijf een review
  • Leuk cadeautje
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Leuk boekje

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • de Hollandse pot
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    leuk boekje lekkere recepten van andere provincie oude recepten een nieuwe kans vele uit geprobeerd lekker voor mij een goede hulp lijn

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Verrassend lekker, onze eigen keuken!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • lekkere 'twist' aan oude recepten
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Oude namen van half vergeten, soms oubollig aandoende of armoedig lijkende gerechten doen je in dit boekje het water in de mond lopen: ze zijn door de recepten van Claartje Lindhout omgetoverd tot verrassend lekkere en moderne gerechten. Het kookboek is mooi vormgegeven en daardoor een feest om in te lezen, en, ook belangrijk, het is van een handzaam formaat waardoor het goed te gebruiken is in de keuken, als gids en inspiratiebron voor het maken van oer-Hollandse gerechten: goede producten van eigen bodem, goedkoop en, na haar bewerking, om van te smullen: rijker van smaak en gezonder dan je dacht! De gerechten in dit kookboek scheppen een band tussen oma's, moeders en dochters - of opa's, vaders en zoons, al zullen opa's vroeger minder gekookt hebben. De oh's en ah's van vergeten herinneringen bij het op tafel zetten van deze gerechten maken koken dit boekje tot een culinair Hollands (familie)feestje. Dat is geen geringe prestatie.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur
Claartje Lindhout
Illustrator
Fleur van Maarschalkerwaart
Soort
Met illustraties
Taal
Nederlands
Afmetingen
15x198x194 mm
Gewicht
351,00 gram
Verschijningsdatum
oktober 2013
Druk
1
ISBN10
9023013999
ISBN13
9789023013990

Je vindt dit boek in

Categorieën
Uitvoering
Boek
Verschijningsjaar
2013
Gerecht
Brood
Verschijningsvorm
Hardcover
13,95
Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (4)
Tweedehands
vanaf € 9,90
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.