Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*

De Mosterd Van Abraham

Een culinaire wereldreis

Auteur: Gène Bervoets
Uitgever: Lannoo
  • Nederlandstalig
  • 191 pagina's
  • 9789020973440
  • februari 2008
Alle productspecificaties

Samenvatting

In De mosterd van Abraham gaat Gène Bervoets op zoek naar de oorsprong van bekende wereldgerechten. Samen met Zohra ontdekt hij de origine van de barbecue in Brazilië, in Cuba leert hij met Axel Daeseleire de perfecte mojito maken, in Marokko bereidt hij een verrukkelijke tajine voor Roos Van Acker enzovoort. Naast een boeiende en rijk geïllustreerde inleiding over de lokale keuken vind je in dit boek telkens vijf authentieke recepten om zelf aan de slag te gaan. Eenvoudige, authentieke en haalbare recepten voor iedereen die passen op een verjaardagsfeest, een strandparty, een romantisch dineetje of een dagje met de familie. Een heerlijk hebbeding voor wie (net als Gène Bervoets) van culinair genieten houdt...

Recensie(s)

Dit boek is gebaseerd op het Vlaamse tv-programma 'De mosterd van Abraham' (VT4), waarin acteur Gene Bervoets samen met bekende Vlamingen o.m. naar Mexico, Brazilie, Thailand, Cuba en Spanje reisde, om daar de oorsprong van een aantal klassieke gerechten uit de wereldkeuken te achterhalen. De vlotte en boeiende teksten zijn van Tine Bal en van Bervoets zelf. Elk hoofdstuk opent met een schets van de lokale keuken, met aandacht voor de ontstaansgeschiedenis, het basisvoedsel van de bevolking, de typische ingredienten en de bereidingswijzen. Daarnaast worden ook steeds enkele elementaire bezienswaardigheden vermeld. Vervolgens krijg je voor elk land een vijftal authentieke en eenvoudige recepten, die steeds worden aangevuld met achtergrondinformatie en tips voor de presentatie. Af en toe, zoals bij de Mexicaanse taco's, Spaanse tortilla's of Italiaanse bruschetta, worden ook enkele varianten voorgesteld. Ten slotte wordt ook aandacht besteed aan typische dranken en zelfs aan de beroemde Havannasigaren. Een luchtig kookboek, met een kleurrijke, afwisselende lay-out en veel foto's en kiekjes. Geen register.

Redactie Vlabin-VBC

Productspecificaties

Auteur
Gène Bervoets
Overige betrokkenen
Michel De Meyer Vronique De Meyer Tine Bral
Soort
Met illustraties
Taal
Nederlands
Vertaald uit het
Nederlands
Afmetingen
210x210x170 mm
Gewicht
484,00 gram
Verschijningsdatum
februari 2008
Druk
1
ISBN10
9020973444
ISBN13
9789020973440

Je vindt dit boek in

Categorieën
Nieuw of tweedehands
Tweedehands, Nieuw
Verschijningsvorm
Paperback
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Select ledenvoordeel
Gratis verzending

Reviews De Mosterd Van Abraham

Zeer goed Goed Gemiddeld Onvoldoende Slecht

Voor dit artikel zijn er nog geen reviews geschreven. Schrijf nu zelf de eerste review.

Uit ons lees Magazine

Boeken van de week: kookboeken

Onze Hoofdredacteur Boeken, Janneke Siebelink, schrijft wekelijks een column voor Wendy online. Deze keer tipt Janneke een aantal van haar favoriete kookboeken.

Lees volledig artikel
Bindwijze: Paperback
20, -
Op voorraad

Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis

+ bezorgopties

Tooltip
Verkoop door The King of Books

bezorgopties

  • Avond- en zondagbezorging
  • Van ma t/m vrij voor 12:00 uur besteld, dezelfde dag in huis of bij
  • Word lid van Select en maak gratis gebruik van alle bezorgopties
Bekijk alle Select bezorgopties
  • Verpakt en verzonden door bol.com
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
Andere verkopers (7)
Tweedehands
vanaf € 11,00
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.