De Real Meal Revolutie Koolyhydraadarm, suikervrij, vertraijk

De Real Meal Revolutie
Afbeelding 1 van 5
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789045034591
  • Druk: 3
  • april 2017
Alle productspecificaties

Tim Noakes

Tim Noakes is emeritus professor in sport- en bewegingswetenschappen aan de universiteit van Kaapstad en ontving een eredoctoraat aan de Vrije Universiteit van Amsterdam. Hij rende meer dan 70 marathons en ultramarathons en schreef de wereldwijde bestsellers The Lore of Running en Waterlogged. Nadat hij gediagnosticeerd werd met diabetes type II, ging hij zich richten op voeding. Noakes gaat de strijd aan tegen obesitas en hart- en vaatziekten, en weigert zich neer te leggen bij de wetenschappelijke status quo. In De Real Meal Revolutie opent hij ons de ogen: hij prikt voor eens en altijd de mythe door dat vetarm eten gezond is, en schetst onze voedingsgeschiedenis die leidde tot de huidige gezondheidscrisis. Op bol.com vind je alle boeken van Tim Noakes, waaronder het nieuwste boek van Tim Noakes.

Samenvatting

In 'De Real Meal Revolutie' leggen een professor -Noakes-, een chef-kok en een voedingsdeskundige uit hoe we weer kunnen gaan eten wat goed voor ons is: vetrijk, koolhydraatarm en suikervrij. Geen voorverpakte troep maar veel groenten, vlees, vis, kaas, noten en vet. Want vet is lekker en geeft langdurig energie. Koolhydraten verzadigen je hongergevoel niet - ze stimuleren het juist. Bovendien, zo laat professor Noakes zien, leiden ze tot de aanmaak van insuline. Dat is dé veroorzaker van o.a. obesitas en diabetes, en bijzonder schadelijk voor mensen met insulineresistentie. Met de praktische tips en smaakvolle, robuuste recepten in 'De Real Meal Revolutie' kom je van je suiker- en koolhydraatverslaving af. Zo helpt dit boek je een revolutie tot stand te brengen: een gezonder, energieker leven door gewoon weer écht te eten.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
3
Verschijningsdatum
april 2017
Afmetingen
24,6 x 19,2 x 2,2 cm
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur
Tim Noakes Jonno Proudfoot
Co-auteur
Jonno Proudfoot
Uitgever
Atlas Contact

EAN

EAN
9789045034591

Overige kenmerken

Gewicht
1045 g
Verpakking breedte
191 mm
Verpakking hoogte
22 mm
Verpakking lengte
245 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Dieet
Koolhydraatarm, Suikervrij
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
4.6
van de 5
Aantal reviews: 54
1
0
4
11
38
  • Goed basis boek

    Geschreven bij De real meal revolutie

    Ik heb al diverse dieten uitgeprobeerd maar geen enkele is mij tot nu te bevallen. Ik weet van mijn beweeg/voedingscoach dat ik te veel koolhydraten binnen krijg maar ik heb moeite om mijn dieet goed te kunnen aanpassen. Ik heb het boek inmiddels doorgelezen en ben nu langzaam mijn eetpatroon aan het aanpassen. Ik was erg sceptisch over het feit dat je met alleen een goed ontbijt het zou kunnen redden tot aan het diner. Maar het kan echt heb ik inmiddels gemerkt.
    Toch is het nog best lastig om deze leefstijl in mijn dagelijkse leven in te voeren. Ik ben een echte brood eter en helaas heb ik op mijn werk niet de mogelijkheid om eten klaar te maken. Ik probeer zoveel mogelijk de groene lijst aan te houden en dan kom je al een heel eind.
    Kortom, het boek dient heel goed als basis om je leefstijl om te gooien zonder dat je honger hoeft te hebben.

      

    Vond je dit een nuttige review?
    12 0 Ongepaste review?
  • Revolutionair!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • revolutionair
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij De real meal revolutie

    Een helder en duidelijk boek in drie delen. Ten eerste de simpele uitgangspunten voor dagelijks gebruik, ten tweede recepten en ten derde de achterliggende principes en de wetenschappelijke onderbouwing. Er staan veel ook verwijzingen in naar youtube en internet voor wie dit allemaal nog niet genoeg is. Het is een aanrader voor eigenlijk iedereen, maar vooral voor mensen met overgewicht, diabetes type II, mensen met het prédiabetes of het metaboolsyndroom. Het gaat helemaal tegen de gangbare mening van veel artsen en diëtisten in maar voor mij werkt het.

    Vond je dit een nuttige review?
    11 0 Ongepaste review?
  • Revolutionair gezond
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij De real meal revolutie

    Sinds ik Real Meal voel ik me revolutionair gezond. Ik doe het nu een half jaar en ben super blij met deze manier van eten. Want ik voel me écht beter en energieker. Heel goed dat het boek nu in het Nederlands verschijnt. Kortom: aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    9 0 Ongepaste review?
  • Een revolutionair kookboek.
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij De real meal revolutie

    Ik heb de recepten naar de werkelijkheid vertaald. Van het boek naar de kookpotten. Het is mij gelukt. Ik heb gegeten. Lekker gegeten. Niet een beetje. Wel veel. Niet overdadig. Dat heb ik niet gedaan. Want overdaad schaadt. Dat vermijd ik dus. Maar ik heb genoeg gegeten. Genoeg om dat hongergevoel van mij weg te houden. Een hongergevoel, dat mij zou kunnen verleiden tot foute uitstapjes naar foute lekkernij. Ik heb genoeg gegeten. Genoeg om op mijn ideale gewicht te blijven. Dat ideale gewicht heb ik nooit overschreden.

    Het boek ligt in mijn keuken. Daar zal het blijven. Ik zal het niet verhuizen. Het zal niet verdwijnen. Ik wil het dicht bij mij. Omdat ik het nog zal gebruiken. Omdat ik het zal blijven gebruiken. Het boek is een doe-boek. Dat heb ik gedaan. Vele malen. Telkens heb ik genoten. Ik heb genot gevonden in de voorbereiding. In het winkelen. In het koken. In het eten. Dat alles dankzij één iets. Dankzij dit boek.

    Ik zal het boek aanprijzen. Niet omwille van die vele claims. Dat beschouw ik slechts als een neveneffect. Wel zal ik het boek aanprijzen omwille van de recepten. Dat beschouw ik nog steeds als het hoofdaspect. Het hoofdaspect van een kookboek. Dolenthousiast zal ik vertellen. Over mijn ervaringen als Real Meal revolutionair. Over mijn ervaringen als gematigd revolutionair.

    De Real Meal Revolutie? Een heerlijk boek. Een fantastisch boek. Een smakelijk boek. Een overtuigend kookboek.

    Vond je dit een nuttige review?
    8 0 Ongepaste review?
  • Gezond en lekker eten
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij De real meal revolutie

    Ik heb het boek ongeveer zes weken thuis en heb al die tijd volgens het boek gegeten. Er staan heel veel overheerlijke recepten in, die ingewikkelder lijken dan ze zijn. Het is een kwestie van de juiste spullen in huis halen.
    Ook de theorie waarom het zo gezond is om op deze manier te eten, komt uitgebreid aan bod. In het begin moest ik even wennen. Maar het wordt steeds makkelijker om zo te eten en het is nog erg lekker ook.
    Het is soms lastig als je geen vlees eet, maar in mijn geval loste ik dat op door vis of kaas te eten en ook geregeld een avocado.
    Het was bijvoorbeeld nieuw voor mij om te ontbijten met gebakken eieren, champignons, tomaten en kaas, maar dan heb je gegarandeerd de hele morgen en een deel van de middag echt geen honger en kost het helemaal geen moeite om koekjes en andere zoetigheid te laten staan. Ook de pannenkoekjes als ontbijt zijn een lekkernij.

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • Op je gezondheid!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • informatief
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij De real meal revolutie

    Dit is een geweldig boek en het is nog geweldiger dat het uit het Engels vertaald is in het Nederlands. Niet alleen is het zeer informatief, maar het staat ook vol heerlijke recepten.
    Afvallen is voor veel mensen de belangrijkste motivatie om iets aan hun dieet te veranderen, maar de gezondheidswinst die hiermee behaald wordt is een direct gevolg van de verandering van leefstijl. Het is dan ook geen tijdelijke oplossing om wat kilo's kwijt te raken en daarna weer 'gewoon' te gaan eten, maar een plan om aanpassingen in het voedingspatroon te doen die lekker zijn en levenslang vol te houden om het risico op diabetes, hart- en vaatziekten en andere welvaartsziekten aanmerkelijk terug te dringen. In het eerste deel van het boek vind je heel duidelijke en concrete uitleg van het hoe en waarom en daarna heel veel heerlijke en makkelijk te maken recepten. Aan het eind gaat professor Tim Noakes dieper in op de materie zodat wie meer wil weten goed kan begrijpen waarom deze manier van eten zo gezond is en het tijd is dat de geldende inzichten rondom voeding en gezondheid op de helling gaan. Wetenschappelijk verantwoord, maar nog niet breed geaccepteerd. De revolutie begint met dit boek.

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • Wat een eye-opener..
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij De real meal revolutie

    Dit boek direct gelezen en ook meteen begonnen met het "andere eten". Er is een heel nieuwe wereld voor me opengegaan: geen hongergevoel, beter slapen, ik voel me nu, na twee weken (pas) al gezonder en beter in m'n vel dan ik voor mogelijk had gehouden.
    Een echte aanrader als je de knop wilt omzetten!

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • Helder en duidelijk
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Geschreven bij De real meal revolutie

    Goed boek, met duidelijke uitleg en goede recepten. Koolhydraat vrij eten is gewenning, maar als je eenmaal van de suikerverslaving af bent, gaat het prima. Voor mij persoonlijk heeft het er toe bijgedragen dat mijn bloedsuikerspiegel dermate gedaald is dat ik van 3 naar 1 tablet metformine per dag gegaan ben en dat is pure winst. Ik vind het vette eten best lekker maar kom toch wel aan van al dat vet, dus ik eet weinig koolhydraten maar ook niet teveel vet.

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • Heerlijk koolhydraatarm & vetrijk eten
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • Verrassend
    • wetenschappelijk
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij De real meal revolutie

    Een tijdje geleden kreeg ik een drukproef van dit boek van de uitgeverij en ik besloot tot een experiment: een maand lang ‘Real Mealen’. En dat doe ik nog steeds. De reden? Ik voel me écht beter. Gezonder, fitter, energieker, geen afterlunch- en afterdinnerdips meer. Dit boek geeft veel praktische tips om je leven gezonder in te richten. De theorie (vetrijk & koolhydraatarm eten) is wetenschappelijk maar heel begrijpelijk uitgelegd, en de recepten zijn eenvoudig, gevarieerd en, heel belangrijk, heerlijk. Ik zou namelijk nooit een leefwijze kunnen volhouden die lekker eten verbiedt. Maar de Real Meal heeft juist het tegenovergestelde effect. Groenten, vis, vlees, kaas, boter, noten, bacon, ei: dát is echt eten!

    Mijn foto(s)
    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • Wat een heerlijke recepten!
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij De real meal revolutie

    Dit boek staat werkelijk boordevol info en echt overheerlijke recepten. Ik heb nog geen boek kunnen ontdekken dat kan tippen aan deze recepten!
    Een echte aanrader voor als je koolhydraatarm/beperkt eet.

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
Bindwijze: Paperback
49 95
Uiterlijk 29 januari in huis Tooltip
In winkelwagen
Wat je kan verwachten:
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Gratis verzending door de verkoper
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via de verkoper

Alle bindwijzen en edities (2)

  • 49,95
    Uiterlijk 29 januari in huis Tooltip
  • 59,00
    Uiterlijk 22 januari in huis Tooltip