Reuzentonijn Opkomst En Ondergang Van Een Wereldvis
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Uitgever: Prometheus
- Nederlands
- Paperback
- 9789044613674
- 22 mei 2009
- 271 pagina's
Samenvatting
Aan het einde van de twintigste eeuw veroverde de reuzentonijn, ‘vis zonder vaderland’, nog één keer de wereld, nu als de meest gewilde grondstof in de miljoenenhandel voor Japanse sushi en sashimi. Dit keer dreigt een draaikolk van hebzucht, corruptie en de plundering definitief een eind te maken aan het voortbestaan van de soort.
In Reuzentonijn beschrijft Steven Adolf de opkomst en ondergang van een van de opmerkelijkste vissen die ooit in onze zeeën en oceanen hebben gezwommen; de rol van deze vis in de Fenicische verovering van de westelijke Middellandse Zee tot bij de ‘schurkenacademie’ van de Spaanse tonijnadel op de Zuid-Spaanse stranden; van zijn mysterieuze verdwijning uit de Noordzee tot zijn massale aanvoer op de enorme Tsukiji-markt in Tokio en zijn rol in de wereldkeuken.
En, uiteindelijk, hoe de reuzentonijn is uitgegroeid tot een symbool van de vernietiging van het zeemilieu en onze beperkingen om een globale, grenzeloze samenleving op een duurzame manier te beheersen.
Reuzentonijn is een portret van een wereldvis op de rand van de verdwijning.
Steven Adolf is correspondent in Spanje, Portugal en Marokko voor onder meer nrc Handelsblad, Elsevier, De Standaard en verschillende radio- en televisiezenders. Hij is auteur van het bestsellerlandenportret Spanje achter de schermen en van een boek over Marokko in dezelfde reeks.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 22 mei 2009
- Aantal pagina's
- 271
- Kaarten inbegrepen
- Ja
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Steven Adolf
- Hoofduitgeverij
- Prometheus
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 138 mm
- Product hoogte
- 25 mm
- Product lengte
- 213 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 135 mm
- Verpakking hoogte
- 25 mm
- Verpakking lengte
- 211 mm
- Verpakkingsgewicht
- 408 g
EAN
- EAN
- 9789044613674
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Leest wel OK maar niet top. Alles over tonijn, wat je eigenlijk wel wilde weten...
Werd toch beetje langdradig, helaas.Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 17 euro en 99 cent.- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door MB Boeken
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via MB Boeken
Vaak samen gekocht
-
La Perla stukjes tonijn in eigen sap en infusie - blik van 1,71 kg€36,04Verkoop door
BML Groceries
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.