De smaak van België 250 Bourgondische recepten

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789045208459
  • 22 maart 2016
  • 336 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Geen land dat zoveel driesterrenrestaurants per inwoner telt als België, zelfs Frankrijk kan er niet aan tippen. Want wie weten er beter wat Bourgondisch tafelen inhoudt dan de Belgen?

De Belgische keuken kenmerkt zich door royale porties als in Duitsland en de kwaliteit van de Franse keuken. Streekgebonden seizoensgebonden ingrediënten staan er hoog in het vaandel: andijvie, witlof, mosselen, haring, witte asperges, spruitjes, mosterd, bier en natuurlijk chocolade - ze vormen samen de basis van de veelzijdige Belgische keuken.

In De smaak van België heeft chef-kok en kookboekenauteur Ruth Van Waerebeek de 250 beste recepten van de Belgische keuken bijeengebracht. Het boek bevat de bekende nationale gerechten als waterzooi, steak frites, hutsepot, stoemp en wafels. Ook de stoofgerechten ontbreken niet, langzaam gegaard in bier, Belgisch bier uiteraard - comfort food dat heerlijk smaakt in ons koude en natte klimaat. Sfeervolle foto's sieren dit prachtig vormgegeven boek, dat elke Bourgondiër doet watertanden.

Zoals de Belgen zeggen: als we dan toch drie keer per dag moeten eten, waarom dan geen feestje maken van elke maaltijd!

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
22 maart 2016
Aantal pagina's
336
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Ruth van Waerebeek
Tweede Auteur
Maria Robbins
Hoofduitgeverij
Karakter Uitgevers Bv

Vertaling

Eerste Vertaler
Mariëlle Steinpatz
Co Vertaler(s)
Mariëlle Steinpatz

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
180 mm
Product hoogte
32 mm
Product lengte
247 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
180 mm
Verpakking hoogte
32 mm
Verpakking lengte
247 mm
Verpakkingsgewicht
1100 g

EAN

EAN
9789045208459

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Belgisch
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 9 reviews
7
2
0
0
0
  • Puur genieten!

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Voor deze prijs een echte must-have. Dit boek laat je genieten en inspireert je de heerlijkse gerechten uit de vlaamse keuken te maken en te eten.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Prachtig en nuttig boek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    "De smaak van België" is een zeer aangenaam en praktisch boek waarin de verschillende Belgische gerechten eenvoudig en duidelijk worden uitgelegd. De benodigde ingrediënten zijn voor iedereen bereikbaar en dat is een groot pluspunt. Prettig koken zonder 'speciallekes' of ditjes en datjes, voor iedereen weggelegd dus.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Heerlijk

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Prachtig boek - om te krijgen en om kado te doen. Echt Belgisch!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • diepe kijk in de belgische keuken

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    heb er al met veel succes uit gekookt voor kritische gasten

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Een prachtig kookboek voor een betaalbare prijs

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Een must have voor de liefhebber!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Bourgondisch

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Heerlijke recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Grootboek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    In mijn familie zijn 7 gezinnen in het bezit van dit boek.
    Er wordt druk gebruik gemaakt van de recepten.
    Zelf heb ik een vroegere druk (met Tekeningen).
    Een zeer gewaardeerd verjaardagscadeau.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Een aanrader!

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam
    • handig formaat stevig ingebonden
    • handig formaat stevig ingebonden
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Basisrecepten, bijna altijd eenvoudig te maken en steeds duidelijk uitgelegd

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Goed

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Negatieve punten

    • Weinig verrassend

    De pluspunten van dit boek vind ik: goede recepten, mooie foto's / uitvoering
    Maar wat ik jammer vind: weinig verrassend

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 37 euro en 50 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Als nieuw
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door Swollbook
8,9
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Swollbook
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen