Boek omdraaien
De smaak van de Wadden
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789059563391
  • Druk: 1
  • april 2010
  • 266 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

De Wadden, het laatste stukje wildernis in Nederland. Wie krijgt er nou niet een bijzonder gevoel bij het denken aan de eilanden, omringd door zee? Het leven is er anders: minder gejaagd; meer op elkaar, de zee en de natuur gericht. Elke dag leven met eb en vloed, het gevoel van vrijheid, de zilte lucht en de producten die het eiland voortbrengt. De smaak van de Wadden is een bijzonder kijk- en leesboek, dat de sfeer van de eilanden overbrengt. De natuur, de bijzondere aspecten van de Wadden, landbouw, visserij, historische en culturele achtergronden worden in beeld en verhaal belicht. De mensen die er leven komen aan het woord, zij houden het gebied leefbaar en vertellen over de passie voor hun eiland. Het landschap heeft een belangrijke functie in het dagelijks leven van de eilandbewoners en van hen die er hun inkomsten uit moeten zien te verwezenlijken. In dit boek is veel aandacht voor het culinaire erfgoed van de Wadden. Producten uit zee, op ambachtelijke wijze gevangen, maar ook van het land, met respect voor de natuur geteeld. Locale producenten geven uitleg over hun werkwijze, koks op de eilanden bereiden een gerecht met streekproducten en geven hun receptuur prijs, zodat iedereen een vleugje 'smaak van de Wadden' in huis kan halen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
april 2010
Afmetingen
Afmeting: 29 x 25,9 x 2,8 cm
Aantal pagina's
266 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

EAN

EAN
9789059563391

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1677 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
259 mm
Verpakking hoogte
28 mm
Verpakking lengte
290 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Aanraders
Bestbeoordeeld
Select-bezorgopties
Gratis verzending
5,0
van de 5
2 reviews
0
0
0
0
2
  • aanrader voor natuurliefhebber en hobbykok
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Mooi boek. Prachtige foto's! Interessante verhalen en aparte recepten. Boek neemt je mee langs het hele waddengebied. Je moet het niet kopen als je op zoek bent naar een kookboek, de recepten zijn puur een aanvulling op. Mooi naslagwerk.

  • De Smaak van de Wadden, een boek wat je letterlijk en figuurlijk pakt
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend

    Ik heb dit boek gekregen voor mijn verjaardag. Een aanrader voor iedereen die van de Waddeneilanden houdt. Prachtige foto's, pakkende verhalen, leuke recepten.
    Ik ga vaak naar Ameland, Texel en soms naar Terschelling en Schiermonnikoog.
    Het boek geeft een boeiende verhaallijn weer over alle eilanden, en het nodigt uit om er zelf eens een kijkje te gaan nemen.
    Kortom een must voor alle liefhebbers van de Wadden.

Bindwijze: Hardcover
22 60
Alleen tweedehands
Als nieuw
Zeer goed, kan zeer lichte gebruikssporen hebben. Conditie: Als nieuw. Editie: 1. Jaar: 2010. Taal: Nederlands.
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Boekenbalie BV
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis

Vaak samen gekocht