De snelle vegetarier verrukkelijke recepten in een handomdraai

Het is een mooi boek; heel anders dan De Dikke Vegetarier die ik ook in de kast heb staan.
De gezonde en originele recepten spreken mij erg aan. Maar wie het boek bestelt op basis van de titel, komt bedrogen uit. Dit is een gezondheidsboek, geen snel te bereiden vegetarische hap. Veel liflafjes, weinig hoofdgerechten. Daar moet je van houden. Veel van de recepten vragen om ingredienten uit de gezondheidswinkel of toko; dat is niet wat je denkt bij 'snel'. Maar als je op zoek bent naar een boek met bijzondere, vegetarische, gezonde gerechten dan is dit je boek; ik vind het prachtig!

Ik heb dit boek besteld o.b.v. de omschrijving van snelle vegetarische gerechten. Er staan in het boek wat mij betreft te weinig hoofdgerechten en veel ontbijt, toetjes, taart, etc. die gericht zijn op gezond eten maar wat mij betreft niet speciaal thuishoren in een vegetarisch kookboek. Het boek werd in plastic geleverd dus kon hem niet inzien zonder het plastic te openen. Als dit niet zo was geweest had ik hem teruggestuurd, ik vind de prijs hoog voor wat je krijgt.

Dit is een kookboek wat je gewoon moet hebben! Echt snelle, makkelijke, en vooral super lekkere, verrassende recepten. Ik kan niet opnoemen wat mijn favoriete gerecht is. De sushi, de chili, de pompoencurry, of de pasta's....de courgette salade of ontbijtmuffins....allemaal zo lekker!! Ook de niet vegetariër zal van deze gerechten smullen en het vlees niet missen. Een echte aanrader dus!

Niet alleen lekker snel en lekker makkelijk maar gewoon heel erg lekker. N plezier om te maken, zelfs als je niet zo'n kookwonder bent.

Het staat vol met praktische recepten, die niet moeilijk zijn en in niet al te lange tijd te maken. Maar vaak toch bijzonder en zeker niet alledaags. Zoals de lasagna met courgette, citroenricotta en pistachenoten. Een fijn kookboek voor iedereen die gemakkelijk te maken vegetarische recepten wil proberen.

dat er een paar echte toprecepten in staan die je nooit vergeet en steeds weer maakt, echt heerlijk! erg leuk cadeau ook voor jong en oud...

Een heerlijk boek met fijne gerechten en zeker van deze tijd. Wie gebruikt er tegenwoordig geen Chiazaad?
Zelf vind ik de gezonde ontbijtmuffin een echte aanrader.

inspirerend en vrolijkmakend bij het lezen alleen al. Dat zet zich helemaal door onder het eten van de lekkere recepten.

De recepten in het boek zijn goed te volgen, aanrader voor vegetariërs

Heerlijk zuiver eten, mooie recepten.
Groentelasagne is mijn favoriet!