De solo chef

eenvoudige recepten voor 1 persoon

  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789048311187
  • mei 2015
  • Hardcover
  • 176 pagina's
Alle productspecificaties

Catherine Baker

Catherine Baker (born 16 July 1947 in Lille) is a French journalist and unschooling essayist. She has also more recently written against the whole prison system, arguing for a complete abolition. Some of her books were later re-edited and their full text made freely available online.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)

Samenvatting

Een innovatief kookboek speciaal voor mensen die het rijk alleen hebben in de keuken en heerlijke, gezonde maaltijden voor zichzelf willen maken.

Dit boek geeft praktische oplossingen voor de vijf belangrijkste problemen van de solochef: gebrek aan motivatie, verspilling, saaie restjes, portiegrootte en het mijden van bewerkte producten.

Het boek staat vol adviezen, tips, wekelijkse boodschappenlijsten, menu’s en heerlijke, ongecompliceerde, smaakrijke gerechten die door iedereen gemakkelijk te maken zijn. Alle recepten zijn voor één persoon en in veel recepten wordt slim gebruikgemaakt van restjes.

Catherine en Diana hebben uren in de keuken gestaan om te ontdekken wat mensen echt motiveert om te gaan koken. De resultaten zijn gemakkelijke, snelle gerechten die iedere solochef kan maken.

Recensie(s)

Kookboek voor eenpersoonsgerechten. Voorin hoofdstukken boordevol praktische adviezen en tips over basisingrediënten, gebruik van diepvries en magnetron en met aandacht voor problemen zoals gebrek aan motivatie, verspilling, saaie restjes, portiegrootte en het toch werken met zoveel mogelijke verse, onbewerkte producten. Het zijn gemakkelijke en snel te bereiden recepten voor snelle en lichte maaltijden, voedzame maaltijden, het gebruik van restjes, vlees en bijgerechten, en nagerechten. Het basisrecept wordt steeds aangevuld met extra ingrediënten die optioneel toegevoegd kunnen worden voor een bewerkelijkere versie. Met korte toelichting, opgave van bereidingstijd en extra aanduidingen zoals vegetarisch, troostgerecht, verwen uzelf, en weinig pannen. Het zijn eenvoudige, alledaagse gerechten zonder gastronomische pretenties. Per pagina een recept met paginagrote kleurenfoto. Achterin een matrix voor de benodigde ingrediënten per gerecht en een alfabetisch register.

G. Vijgen

Lees de eerste pagina's

4.3
van de 5
13 reviews
0
0
1
7
5
28
  • Goede recepten
    7
  • Praktisch
    7
  • Inspirerend
    4
  • Goede kwaliteit
    4
  • Mooie foto's / uitvoering
    3
  • Verrassend
    3
3
  • Slechte receptuur
    1
  • Weinig verrassend
    1
  • prijzig
    1
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Ik ben fan!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik ben niet snel enthousiast over een kookboek, aangezien deze boeken vaak zijn voor mensen die zich echt in gerechten willen verdiepen.
    Het is heel fijn om eens een boek tegen te komen dat aangepast is aan iemand die enkel voor zichzelf kookt en hier ook weinig tijd aan kan/wil besteden.
    Ik hou niet van ingewikkelde recepten en niet voor de hand liggende ingrediënten (waar je soms serieus moet naar zoeken!). Toch heb ik al bijgeleerd en interessante combinaties gebruikt.
    Ideaal dus!

    En ik kan lekker lui zijn op vlak van winkellijstjes maken, want die staan er al in!

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • Top kookboek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik was al een tijdje opzoek naar een kookboek met simpele recepten voor 1 persoon. Deze is super. Veel tips om je ingrediënten allemaal te gebruiken of om te koken met je restjes. De recepten zijn niet moeilijk en je kan er van alles mee combineren. Ook staan er boodschappen lijstjes in om je te helpen. Echt een aanrader!!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Goed kookboek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Eindelijk een kookboek gevonden waarbij er recepten in staan voor 1 persoon. Gemakkelijke recepten die je ook na een dag werk snel kan bereiden. Verder ook fijn dat er voor rijst, pasta en aardappels ook bij staat hoeveel je gemiddeld per persoon nodig bent en de tips voor het invriezen van diverse producten. Al met al als je op zoek bent naar een kookboek voor 1 persoon is deze een must have wat mij betreft.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Goed kookboek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Prima kookboek voor 1 persoon. Erg veel tips en uitleg. Een aantal weekmenu's weergegeven. Ik ben er heel blij mee. Zeker een aanrader.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Superkookboek voor allenstaanden
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een zeer goed kookboek voor (tijdelijk) alleenstaanden. De schrijfster weet waar ze het over heeft. Kent alle uitvluchten van een alleenstaande om niet echt te hoeven koken.
    Heel handig is de complete boodschappenlijst voor alle recepten voor 1 week. De recepten zijn makkelijk te maken in weinig tijd. Bovendien smaakt het allemaal even goed.
    Al eerder kookboeken geprobeerd maar liep altijd vast op de ingewikkelde recepten.
    Als je voor 1 persoon kookt is dit het boek wat je moet hebben.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • voor ervaren koks.
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Slechte receptuur
    • Weinig verrassend

    her is een handig boek, zeker ook om ideeën op te doen. maar veel ingrediënten nodig. dat maakt de gerechten toch prijzig. goed geschreven, duidelijk en prachtige foto's.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Solochef
    • Praktisch

    erg leuk boek, veel nieuwe dingen geleerd. 1 minpunt is wel de dat de keukenapparatuur zoals een grote oven waar een steelpan in kan niet. in de keuken van een solochef aanwezig is.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Hét kookboek voor eenpersoonshuishoudens
    • Goede recepten
    • Praktisch

    Ideaal kookboek voor één persoon; recepten gevarieerd, smakelijk én niet te moeilijk. En als je voor een grotere groep personen moet koken, vermenigvuldig je de hoeveelheden gewoon. Echt een topper. Ik hoop op een vervolg!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Leuk boek
    • Goede kwaliteit

    Heel handig, vooral de matrix achterin, waar je op ingrediënten zoekt ipv gerechten

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Eindelijk weer zelf koken

    Een zeer duidelijk praktisch kookboek geeft je weer inspiratie om zelf te koken !

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Tip voor eenpersoonshuishouden
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Fijn boek, leuke recepten, goede tips.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Weinig op aan te merken
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Twee pluspunten: goede kwaliteit en voordelige koop.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Handige 1 persoonsgerechten.
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam
    • prijzig

    Duidelijke recepten geen ingewikkelde ingrediënten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
mei 2015
Druk
1e druk
Afmetingen
23,8 x 19,9 x 1,9 cm
Aantal pagina's
176 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

EAN

EAN
9789048311187

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
eenvoudige recepten voor 1 persoon
Thema Subject Code
WBF

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Culinair thema
Snel & Makkelijk
Uitvoering
Boek
Verschijningsvorm
Hardcover
Bindwijze: Hardcover
22, 50
Op voorraad
Voor 23:00 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (5)
Snelste levering
Op voorraad. Voor 16:00 uur besteld, dinsdag in huis
Snelste levering
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 15,75
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)