Terug Terug

Thaise Keuken

Name: Thaise Keuken
Rating: 4.0 (1 reviews)
Author: Judy Bastyra

Auteur: Judy Bastyra

Taal: Nederlands

4,0 5

4,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Judy Bastyra Becky Johnson

Co-auteur: Becky Johnson

Nederlands
Hardcover
9789059201675
19 maart 2010
256 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

In de Thaise cultuur is het een feest om maaltijden voor te bereiden, te koken en op te dienen. Elke maaltijd is een heerlijkheid. Dit boek opent met een overzicht van de geschiedenis van het land en ontdekt de culinaire en sociale tradities. Ontdek de verschillen tussen de regionale maaltijden, het eten van de straat en de Thaise markten en ontdek de belangrijkheid van voedsel binnen de Thaise cultuur.

Deze wonderbaarlijke collectie recepten bevat meer dan 150 verrukkelijke gerechten, van snacks, soepen en salades tot curries, rijst, pasta en desserts. Dit verbazingwekkende boek is een aanschouwelijke en culinaire openbaring van de pittige, maar ook fijne smaken van de Thaise keuken.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 19 maart 2010
Aantal pagina's: 256
Kaarten inbegrepen: Ja
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Judy Bastyra
Tweede Auteur: Becky Johnson
Co Auteur: Becky Johnson
Hoofdillustrator: N. Dowey
Hoofdredacteur: H. Silvis
Hoofduitgeverij: Veltman Uitgevers B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler: Gwen Neuman
Co Vertaler(s): Gwen Neuman
Originele titel: Minibijbel Thaise keuken

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 243 mm
Product hoogte: 25 mm
Product lengte: 302 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 238 mm
Verpakking hoogte: 24 mm
Verpakking lengte: 304 mm
Verpakkingsgewicht: 1638 g

EAN

EAN: 9789059201675

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Thais
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Fijn boek, gevarieerd, lekkere recepten
- Reilos
- 30-39 jaar
- 11 oktober 2013
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
- Praktisch
- Verrassend
Negatieve punten
- geen combinatietips
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Dit boek heb ik een jaar geleden voor mijn verjaardag gekregen en inmiddels al heel wat recepten hieruit bereid. Duidelijke uitleg over de meest gebruikte ingrediënten en technieken en heerlijke recepten!

2 opmerkingen die mijns inziens wel in het boek vermeld hadden mogen worden:

(1) Sommige hoofdgerechten, hoe héérlijk ze ook zijn, zijn eigenlijk niet zo geschikt om als enige gerecht (met bijv. rijst) te eten, aangezien het dan heel eentonig wordt. Dit geldt niet voor alles. Ik maak zelf vaak een combinatie van twee of drie gerechten. Niet alleen minder eentonig, maar lekker nóg meer heerlijkheden op tafel!

(2) Gerechten met fruit (bijvoorbeeld die met mango), kunnen niet nog een keer (bijvoorbeeld de volgende dag opgewarmd worden. Dan blijft er niets van zowel de smaak als de structuur over.

Vond je dit een nuttige review?

0

2