De traditionele Griekse keuken Koken met Griekse kruiden

De traditionele Griekse keuken

Uitgever: Brave New Books

  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789464351101
  • Druk: 1
  • maart 2021
  • 170 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Dit boek is het resultaat van de samenwerking tussen mij en vooraanstaande chef-koks die ik in Griekenland heb ontmoet en met wie ik heb samengewerkt. Het is een product van de 40 jaar professionele en persoonlijke ervaring die ik heb opgedaan door me te verdiepen in de geheimen van de Griekse keuken. Het boek is meer dan een opsomming van ... geselecteerde traditionele recepten voor hapjes, voorgerechten, hoofdgerechten en desserts. Het zijn recepten die ik talloze keren heb gebruikt en aangepast om tot de juiste hoeveelheden ingrediënten te komen die ons uiteindelijk een gerecht geven dat moeilijk te vergeten zal zijn. De recepten zijn in eenvoudige taal geschreven. Aan het begin van elk recept geef ik algemene nuttige informatie over het gerecht, zoals waar het oorspronkelijk vandaan kwam, en hoe en wanneer, bij welke gelegenheid of in welke tijd van het jaar, het wordt gegeten. Ik presenteer eerst de hoeveelheden ingrediënten, specerijen en kruiden die gebruikt worden, gevolgd door een gedetailleerde beschrijving van het bereidingsproces. Op een simpele wijze som ik stap voor stap de reeks acties op die moeten worden uitgevoerd om een heerlijk aromatisch gerecht te krijgen.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
maart 2021
Afmetingen
Afmeting: 24 x 17 x 1 cm
Aantal pagina's
170 pagina's
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Stathis Papaloukas
Uitgever
Brave New Books

EAN

EAN
9789464351101

Overige kenmerken

Gewicht
299 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
170 mm
Verpakking hoogte
10 mm
Verpakking lengte
240 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
5,0
van de 5
1 review
0
0
0
0
1
  • Mooi Griekse gerechten
    • duidelijk uitleg
    • geen

    Heel makkelijk duidelijk recepten

24 50
Uiterlijk 24 juni in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice