De worst story de reis van drie vrienden

De worst story
Afbeelding 1 van 2
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789038804361
  • Druk: 3
  • juni 2017
  • 288 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

De Worst Story is het verhaal van een vriendschap tussen drie jongens (Samuel, Geert en Jiri), zoals die is ontstaan in de loopgraven van het Amsterdamse horecaleven en in legendarische restaurants als Le Hollandais en Vis aan de Schelde. Werken, feesten, lekker koken en de nodige chaos, dat is het recept. Nadat ze veel ervaring hebben opgedaan in verschillende toprestaurants besluiten ze zich toe te spitsen op het maken van worst. Geïnspireerd door hun helden Carlo Petrini (Slow Food), Dario Cecchini (de ultieme roosterkoning), Anthony Bourdain (koken is rock-’n-roll) en Diny Schouten (de pasteikoningin) trekt het driemanschap eropuit om hun charcuteriepassie naar het hoogste plan te tillen. Via Parijs en Corsica reizen ze naar Italië, het walhalla van de worst, aangevuurd door hun liefde voor het varken, voor goed eten en voor avontuur. Wanneer ze alle kneepjes van het worstmaken onder de knie hebben lanceren ze hun eigen bedrijf. De passie voor lekker en duurzaam eten, hun politieke engagement en hun vriendschap blijken de ideale ingrediënten voor het zeer succesvolle merk Brandt & Levie.

De Worst Story bevat meer dan 80 unieke recepten om zelf worst te maken en te koken met worst.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
3
Verschijningsdatum
juni 2017
Afmetingen
Afmeting: 24,1 x 16,1 x 2,1 cm
Aantal pagina's
288 pagina's
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur(s)
Samuel Levie Maarten Kuiper
Uitgever
Nijgh & van Ditmar

EAN

EAN
9789038804361

Overige kenmerken

Gewicht
722 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
161 mm
Verpakking hoogte
21 mm
Verpakking lengte
241 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
4.8
van de 5
Aantal reviews: 5
0
0
0
1
4
  • Genieten!!
    • Fantasierijk
    • Meeslepend verhaal
    • Spannend
    • interessant
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij De worst story

    Dit super-leuke en vernieuwend vormgegeven boek is een echte aanrader, en ik zou zeggen: een absolute aanwinst voor je koffietafel! Het staat boordevol interessante en onderhoudende verhalen en fijne kleurenfoto's. Het is echt een feest om erin te lezen! Achterin het boek is een apart deel gewijd aan (voor mijn doen) heel excentrieke worstgerechten, wat me toch wel meer iets lijkt voor gevorderde thuiskoks. Maar ik weet zeker dat zelfs vegetariërs het leuk zullen vinden om dit boek te lezen, juist omdat het zo authentiek is en boordevol spannende persoonlijke avonturen staat!

  • HET BEST WORST BOEK
    • Grappig
    • ontroerend
    • Meeslepend

    Echt een ontzettend fijn boek. Mooie gerechten en fijne worst recepten ook. Brandt & Levie wat een leuke jongens en dan zijn ze nog met zn drieën ook. En echt ontzettend leuk geschreven.

  • Must have boek
    • Meeslepend verhaal

    Geschreven bij De worst story

    Mooi verhal , anders dan anders....zo wie zo hun producten spreken voor zichzelf .
    Leuk initiatief , je krijgt er energie van!

  • Super
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Iedereen die van vlees houd zeker kopen

  • Als je worst lust
    • goed inzicht in een startup

    Als je worst lust

Niet leverbaar

Email mij eenmalig zodra dit artikel leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.