De worst story de reis van drie vrienden

Auteur: Samuel Levie
Taal: Nederlands
De worst story

Samenvatting

De Worst Story is het verhaal van een vriendschap tussen drie jongens (Samuel, Geert en Jiri), zoals die is ontstaan in de loopgraven van het Amsterdamse horecaleven en in legendarische restaurants als Le Hollandais en Vis aan de Schelde. Werken, feesten, lekker koken en de nodige chaos, dat is het recept. Nadat ze veel ervaring hebben opgedaan in verschillende toprestaurants besluiten ze zich toe te spitsen op het maken van worst. Geïnspireerd door hun helden Carlo Petrini (Slow Food), Dario Cecchini (de ultieme roosterkoning), Anthony Bourdain (koken is rock-'n-roll) en Diny Schouten (de pasteikoningin) trekt het driemanschap eropuit om hun charcuteriepassie naar het hoogste plan te tillen. Via Parijs en Corsica reizen ze naar Italië, het walhalla van de worst, aangevuurd door hun liefde voor het varken, voor goed eten en voor avontuur. Wanneer ze alle kneepjes van het worstmaken onder de knie hebben lanceren ze hun eigen bedrijf. De passie voor lekker en duurzaam eten, hun politieke engagement en hun vriendschap blijken de ideale ingrediënten voor het zeer succesvolle merk Brandt & Levie.

De Worst Story bevat meer dan 80 unieke recepten om zelf worst te maken en te koken met worst.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
3
Verschijningsdatum
juni 2017
Afmetingen
24,1 x 16,1 x 2,1 cm
Aantal pagina's
288 pagina's
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur
Samuel Levie Maarten Kuiper
Co-auteur
Maarten Kuiper
Uitgever
Nijgh & van Ditmar

EAN

EAN
9789038804361

Overige kenmerken

Gemiddelde leestijd
7 h
NUR code
320
Subtitel
de reis van drie vrienden

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Snelle bezorgopties
Gratis verzending
4.8
van de 5
Aantal reviews: 5
0
0
0
1
4
  • Genieten!!
    • Fantasierijk
    • Meeslepend verhaal
    • Spannend
    • interessant
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij De worst story

    Dit super-leuke en vernieuwend vormgegeven boek is een echte aanrader, en ik zou zeggen: een absolute aanwinst voor je koffietafel! Het staat boordevol interessante en onderhoudende verhalen en fijne kleurenfoto's. Het is echt een feest om erin te lezen! Achterin het boek is een apart deel gewijd aan (voor mijn doen) heel excentrieke worstgerechten, wat me toch wel meer iets lijkt voor gevorderde thuiskoks. Maar ik weet zeker dat zelfs vegetariërs het leuk zullen vinden om dit boek te lezen, juist omdat het zo authentiek is en boordevol spannende persoonlijke avonturen staat!

    Vond je dit een nuttige review?
    12 0 Ongepaste review?
  • HET BEST WORST BOEK
    • Grappig
    • ontroerend
    • Meeslepend

    Echt een ontzettend fijn boek. Mooie gerechten en fijne worst recepten ook. Brandt & Levie wat een leuke jongens en dan zijn ze nog met zn drieën ook. En echt ontzettend leuk geschreven.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Must have boek
    • Meeslepend verhaal

    Geschreven bij De worst story

    Mooi verhal , anders dan anders....zo wie zo hun producten spreken voor zichzelf .
    Leuk initiatief , je krijgt er energie van!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Super
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Iedereen die van vlees houd zeker kopen

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Als je worst lust
    • goed inzicht in een startup

    Als je worst lust

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
45 -
Uiterlijk 21 juli in huis Tooltip
Verkoop door partner van bol.com 63graden kookboekenwinkel
In winkelwagen
Andere verkopers (6)
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Vaak samen gekocht

Hulp nodig bij het kiezen?

Ebooks & luisterboeken voor kinderen