Dominique Ansel

Secret Recipes from the World Famous New York Bakery

  • Engels
  • 1e druk
  • 9781743365786
  • maart 2015
  • Hardcover
  • 272 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

How do you catch lightning in a measuring cup?

Dominique Ansel is the creator of the Cronut™, the croissant-doughnut hybrid that has taken the world by storm. But he’s no one-hit wonder. Classically trained in Paris, responsible for a four-star kitchen in New York, and now the proprietor of New York’s highest rated bakery, Ansel has become a modern-day Willy Wonka: the creator of wildly creative, extraordinarily delicious, and unbelievably popular desserts.

Now, in his hotly anticipated debut cookbook, Ansel shares the secret to transforming the most humble ingredients into the most extraordinary, tempting, and satisfying pastries imaginable.Dominique Ansel: The Secret Recipes reveals the stories and recipes behind his most sought-after creations and teaches lovers of dessert everywhere how to make magic in their own kitchens.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Engels
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
maart 2015
Druk
1e druk
Aantal pagina's
272 pagina's
Illustraties
Nee
ISBN13
9781743365786

Betrokkenen

Auteur
Dominique Ansel Dominique Ansel
Uitgever
Murdoch Books

EAN

EAN
9781743365786

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Gang & Gerecht
Nagerecht
Nieuw of tweedehands
Nieuw
Verschijningsvorm
Hardcover
Type boek
Biografieën
Nog geen reviews
26, 99
4 - 9 dagen Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
Andere verkopers (2)
Snelste levering
3 - 9 dagen
Snelste levering

Vaak samen gekocht

Alle bindwijzen en edities (3)

  • 20,61
    Direct beschikbaar
  • 26,99
    4 - 9 dagen Tooltip
  • 31,99
    10 - 11 dagen Tooltip

Vragen en antwoorden (0)