Down to earth Fris, mals, zilt, aards, zoet

Down to earth
Afbeelding 1 van 24

Uitgever: Spectrum

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789000332816
  • Druk: 1
  • oktober 2013
  • 176 pagina's
Alle productspecificaties

Sacha de Boer

Sacha fotografeert al sinds haar zevende en heeft diverse bijzondere projecten en exposities op haar naam staan, waaronder haar expeditie naar de Noordpool in 2008. Ze is sinds 2011 aangesloten bij Beeldagent, een exclusief fotobureau en agentschap van een aantal gerenommeerde fotografen. Tot voor kort was Sacha presentator bij de NOS. Zij nam daar onlangs afscheid en gaat zich nu fulltime toeleggen op haar fotografiecarrière. Down to Earth is haar eerste grote project.

Samenvatting



Fotokookboek van Sacha de Boer en Jacob-Jan Boerma


Down to Earth is een prachtig fotokookboek met heerlijke, pure gerechten die iedereen kan maken; betaalbaar en gezond. De eenvoudige recepten van chef-kok Jacob-Jan Boerma worden gecombineerd met de bijzondere fotografie van Sacha de Boer.





Fotograferen en koken


Een bezoekje aan een imker, samen met Jacob-Jan Boerma de moestuin in; Sacha de Boer brengt het Nederlands natuurschoon verrassend in beeld. Daarnaast biedt ze een kijkje in de keuken. De recepten zijn down to earth, zowel wat betreft de keuze van ingrediënten als de bereidingswijze. En verdeeld in de thema's aards, mals, fris, zilt en zoet.





Over Sacha de Boer en Beeldagent


Sacha fotografeert al sinds haar zevende en heeft diverse bijzondere projecten en exposities op haar naam staan, waaronder haar expeditie naar de Noordpool in 2008. Ze is sinds 2011 aangesloten bij Beeldagent, een exclusief fotobureau en agentschap van een aantal gerenommeerde fotografen. Tot voor kort was Sacha presentator bij de NOS. Zij nam daar onlangs afscheid en gaat zich nu fulltime toeleggen op haar fotografiecarrière. Down to Earth is haar eerste grote project.





Over Jacob-Jan Boerma


Chefkok Jacob-Jan Boerma en Kim Veldman openden in 2002 restaurant De Leest in Vaassen. In 2003 ontving De Leest zijn eerste Michelinster. In 2006 volgde een tweede en inmiddels telt De Leest al geruime tijd ook op internationaal niveau mee. De voornamelijk biologische keuken kenmerkt zich door het gebruik van onder andere groenten uit eigen tuin en producten uit de regio.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
oktober 2013
Afmetingen
Afmeting: 26,8 x 21,8 x 2,5 cm
Aantal pagina's
176 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur
Sacha de Boer Jacob-Jan Boerma
Co-auteur
Jacob-Jan Boerma
Redacteur
Sacha de Boer
Uitgever
Spectrum

EAN

EAN
9789000332816

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1257 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
218 mm
Verpakking hoogte
25 mm
Verpakking lengte
268 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Snelle bezorgopties
Gratis verzending
4.6
van de 5
Aantal reviews: 5
0
0
0
2
3
  • Smullen
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • maakbaar
    • Weinig recepten
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ziet er veel belovend uit. leuke gerechten en goed om te doen. Groot voordeel is dat je niet een kast met allerlei rare fratsen hoeft in te slaan. Alleen daarom blijft het al leuk, kan niet wachten om te beginnen.

  • Koken met plezier!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • jammer van die tosti:(
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Eindelijk dan toch gekocht, leuke recepten, goed te maken en succes bij je gasten! Kopen!

  • Zeer goed en gevarieerd kookboek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit is een erg mooi kookboek. Leuke, vernieuwende recepten, duidelijke stap voor stap beschrijving en mooie foto's zodat je duidelijk het eindresultaat kan zien. Jacob Jan Boerma laat zien, dat sterren gerechten ook makkelijk thuis gemaakt kunnen worden.

  • Down to Earth- mooi kookboek
    • Voordelige koop
    • Kwetsbaar

    Mooi boek over gerechten van de chef van restaurant De Leest in Vaassen!

  • leuk om cadeau te geven of te krijgen
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Erg mooie foto's. Duidelijke recepten. Mooi vormgegeven, lekker rustige uitstraling.

Bindwijze: Hardcover
32 85
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
Zeer goed, kan zeer lichte gebruikssporen hebben. Conditie: Als nieuw. Editie: 1. Jaar: 2013. Taal: Nederlands.
Op voorraad
Nu besteld, dinsdag in huis Tooltip
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Boekenbalie BV
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis