Terug Terug

Down to earth Fris, mals, zilt, aards, zoet

Name: Down to earth
Rating: 4.5 (4 reviews)
Author: Sacha de Boer

Auteur: Sacha de Boer

Taal: Nederlands

4,5 5

4,5/5 (4 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Spectrum

Auteur: Sacha de Boer Jacob-Jan Boerma

Nederlands
Hardcover
9789000332816
11 oktober 2013
176 pagina's

Alle productspecificaties

Sacha de Boer

Sacha de Boer is fotograaf, visueel verhalenverteller en voormalig nieuwslezer van het NOS Journaal. Ze fotografeert sinds haar 21, reist de hele wereld over en heeft drie kookboeken gemaakt met chefkok Jacob-Jan Boerma, waaronder het succesvolle Down to Earth.

Alles van Sacha de Boer

Samenvatting

Fotokookboek van Sacha de Boer en Jacob-Jan Boerma

Down to Earth is een prachtig fotokookboek met heerlijke, pure gerechten die iedereen kan maken; betaalbaar en gezond. De eenvoudige recepten van chef-kok Jacob-Jan Boerma worden gecombineerd met de bijzondere fotografie van Sacha de Boer.

Fotograferen en koken

Een bezoekje aan een imker, samen met Jacob-Jan Boerma de moestuin in; Sacha de Boer brengt het Nederlands natuurschoon verrassend in beeld. Daarnaast biedt ze een kijkje in de keuken. De recepten zijn down to earth, zowel wat betreft de keuze van ingrediënten als de bereidingswijze. En verdeeld in de thema's aards, mals, fris, zilt en zoet.

Over Sacha de Boer en Beeldagent

Sacha fotografeert al sinds haar zevende en heeft diverse bijzondere projecten en exposities op haar naam staan, waaronder haar expeditie naar de Noordpool in 2008. Ze is sinds 2011 aangesloten bij Beeldagent, een exclusief fotobureau en agentschap van een aantal gerenommeerde fotografen. Tot voor kort was Sacha presentator bij de NOS. Zij nam daar onlangs afscheid en gaat zich nu fulltime toeleggen op haar fotografiecarrière. Down to Earth is haar eerste grote project.

Over Jacob-Jan Boerma

Chefkok Jacob-Jan Boerma en Kim Veldman openden in 2002 restaurant De Leest in Vaassen. In 2003 ontving De Leest zijn eerste Michelinster. In 2006 volgde een tweede en inmiddels telt De Leest al geruime tijd ook op internationaal niveau mee. De voornamelijk biologische keuken kenmerkt zich door het gebruik van onder andere groenten uit eigen tuin en producten uit de regio.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 11 oktober 2013
Aantal pagina's: 176
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Sacha de Boer
Tweede Auteur: Jacob-Jan Boerma
Hoofdredacteur: Sacha de Boer
Hoofduitgeverij: Spectrum

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk: Nee
Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 218 mm
Product hoogte: 25 mm
Product lengte: 268 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 218 mm
Verpakking hoogte: 25 mm
Verpakking lengte: 268 mm
Verpakkingsgewicht: 1257 g
eWaste: Nee

EAN

EAN: 9789000332816

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 4 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Zeer goed en gevarieerd kookboek
- IlseCath
- 40-49 jaar
- Alkmaar
- 11 februari 2014
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Verrassend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Dit is een erg mooi kookboek. Leuke, vernieuwende recepten, duidelijke stap voor stap beschrijving en mooie foto's zodat je duidelijk het eindresultaat kan zien. Jacob Jan Boerma laat zien, dat sterren gerechten ook makkelijk thuis gemaakt kunnen worden.

Vond je dit een nuttige review?

3

1
Smullen
- lptevree
- 60-69 jaar
- Veldhoven
- 8 oktober 2014
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Praktisch
- maakbaar
- maakbaar
Negatieve punten
- Weinig recepten
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Ziet er veel belovend uit. leuke gerechten en goed om te doen. Groot voordeel is dat je niet een kast met allerlei rare fratsen hoeft in te slaan. Alleen daarom blijft het al leuk, kan niet wachten om te beginnen.

Vond je dit een nuttige review?

2

2
Down to Earth- mooi kookboek
- Mnfh
- 25 juni 2019
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Voordelige koop
Negatieve punten
- Kwetsbaar
Mooi boek over gerechten van de chef van restaurant De Leest in Vaassen!

Vond je dit een nuttige review?

0

0
leuk om cadeau te geven of te krijgen
- Lis2012
- 30-39 jaar
- Venray
- 10 januari 2014
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Erg mooie foto's. Duidelijke recepten. Mooi vormgegeven, lekker rustige uitstraling.

Vond je dit een nuttige review?

0

2