Downtime Heerlijkheden voor aan de keukentafel

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789045215679
  • 30 april 2018
  • 304 pagina's
Alle productspecificaties

Nadine Levy Redzepi

Nadine Levy Redzepi is an enthusiastic home cook, a mother of three, and has spent most of her adult life working with her husband, René Redzepi, at the restaurant Noma in Copenhagen.

Samenvatting

'Dit is geen restaurantboek, maar aangezien ik bij Noma werk en getrouwd ben met de chef René Redzepi getrouwd en, heb ik wel de kans gekregen om veel te reizen, te dineren in geweldige restaurants en bevriend te raken met de beste koks ter wereld. Desondanks is als mensen bij ons thuis komen, de sfeer heel losjes. Als we etentjes geven kook ik nooit heel luxe op uitgebreid; onze gasten komen bij ons voor gezinsmaaltijd. Ze verwachten geen luxueuze maaltijd met schuim en garnering, maar willen graag smakelijke gerechten met goede ingrediënten.' Geweldige maaltijden hoeven niet ingewikkeld te zijn om als verfijnd ervaren te worden. Of ze nu kookt voor haar eigen groeiende familie of voor vrienden – waarvan veel wereldberoemde koks zijn – bij Nadine Redzepi staat de smaak altijd op de eerste plaats. Ze presenteert haar gerechten op een casual elegante manier die voor iedereen bereikbaar is, dag in, dag uit. Downtime bestaat uit slechts drie hoofdstukken: 20 voorgerechten, 40 hoofdgerechten en 20 desserts, die Redzepi’s voorkeur voor eenvoud weergeven. Haar recepten zijn een aantrekkelijke mix van comfortvoedsel en makkelijk te bereiden gerechten met restaurant-allure. In Downtime staat het plezier om te koken centraal. Het boek is een wegwijzer vol inspiratie voor iedere thuischef, die ongemerkt zijn skills verbetert zonder daarbij de ontspanning, het plezier en de vreugde die het bereiden van heerlijk eten met zich meebrengt, te verliezen!

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
30 april 2018
Aantal pagina's
304
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Nadine Levy Redzepi
Hoofdredacteur
Ditte Isager
Hoofduitgeverij
Karakter Uitgevers Bv

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
210 mm
Product hoogte
31 mm
Product lengte
258 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
207 mm
Verpakking hoogte
30 mm
Verpakking lengte
258 mm
Verpakkingsgewicht
1334 g

EAN

EAN
9789045215679

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 5 reviews
4
1
0
0
0
  • Inspirerend en mooi vormgegeven

    Boeiend kookboek. NRC schreef erover en dat wekte mijn belangstelling. Inspiratie genoeg van de echtgenote van de Noma chefkok

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Echt een kook"boek"

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Echt weer een kook"boek", een flink boek met leuke en goede gerechten. Het is ook nog eens logisch opgebouwd.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Goed

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Goede kwaliteit, dat is wat ik er goed aan vind.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Een echte inspirerende aanwinst

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Eindelijk weer eens een kookboek met nieuwe recepten, zeer afwisselend en goed beschreven. Een musthave voor wie van werelds eten en koken houdt!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Schitterend kookboek, blij het in mijn collectie te hebben!

    Positieve punten

    • toegankelijke gerechten telkens van foto voorzien

    Aantrekkelijke en relatief eenvoudig te bereiden gerechten. Het boek geeft je zin om er meteen aan te beginnen!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 12 euro en 50 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Verkoop door bol
  • Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen