Eat Vegan verrassend veelzijdig veganistisch

Boek omdraaien
  • Nederlands
  • Druk: 1
  • 9789461431707
  • juli 2017
  • Hardcover
  • 240 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Eat Vegan: trendy, gezond en makkelijk!
Het aantal veganisten in Nederland blijft maar groeien. Volgens de Nederlandse Vereniging van Veganisten én het CBS zijn er naar schatting 70.000 mensen veganist. Die enorme aanwas zie je vooral bij wat jongere, zelfbewuste mensen.
Met 'Eat Vegan' heeft de hedendaagse veganist een kookboek in de hand waarmee het repertoire plantaardige gerechten aanzienlijk wordt uitgebreid en waarmee je zelfs carnivoren verrast. Wie zegt er nou nee tegen een overheerlijke truffelpaté met paddenstoelen, salade van artisjokken met kikkererwten of een spicy Mexicaanse flan als dessert?
Van brunch, hoofdgerechten, salades, desserts, sauzen en dressings tot en met goede informatie over hoe je dierlijke producten kunt vervangen en waar je deze kunt aanschaffen. 'Eat Vegan' is een modern, vrolijk en inspirerend kookboek voor de veganist en uiteraard voor iedereen die wat vaker plantaardig wil eten.

Recensie(s)

Het aantal veganisten blijft maar groeien en met name de jongere generatie kiest steeds vaker voor een veganistische levensstijl. Bijzonder aan dit kookboek is het feit dat de schrijfster en kok Shannon Martinez zelf geen veganist is en het boek laat zien dat veganistisch niet per se alleen over gezond eten gaat. Het gaat over lekker eten op veganistische wijze. Samen met Mo Wyse opende Shannon in 2014 een restaurant in Melbourne en een jaar later een deli. De dames zijn nogal onconventioneel en bijzonder om te zien. Dat hebben ze overgebracht op het boek en niet alleen op de teksten. De kleur zwart overheerst en naast de mooie foto's van de gerechten zien we ook bijzondere foto's van de dames en/of kookaccessoires. De recepten zijn overheerlijk en met goed verkrijgbare ingrediënten gemaakt. Lekkere salades, dressings, drankjes, pasta's en veel kleine gerechten die altijd overal bij passen spatten van de bladzijden af. Voor sommige ingrediënten zal je naar de natuurwinkel moeten. Ook niet-veganisten zullen aan dit boek veel plezier beleven. Met een satanskruis op de cover en op de zwarte snede van het boek. Ook in het boek komt het terug. Met register.

J. Jabaaij

Lees de eerste pagina's

4.1
van de 5
7 reviews
0
0
3
0
4
14
  • Goede kwaliteit
    3
  • Goede recepten
    3
  • Mooie foto's / uitvoering
    3
  • Praktisch
    2
  • Inspirerend
    2
  • Voordelige koop
    1
4
  • prijzig
    1
  • Weinig / slechte fotografie
    1
  • brut geïllustreerd
    1
  • Moeilijke recepten
    1
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Teleurstellend
    • Praktisch toepasbaar
    • Weinig / slechte fotografie
    • brut geïllustreerd

    Een boek met weinig smaak samengesteld. Erg Amerikaans. Het kookboek geeft mij eerder het gevoel van in een burger wegrestaurant langs de straten in Amerika te zitten. Ik vond het boek teleurstellend, vanwege het werk dat ik op haar blog gewoon ben. Het boek spreekt mij persoonlijk minder aan om uit beginnen te koken.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 1 Ongepaste review?
  • Wauw! Zowel Lay-out, recepten geweldig
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • eigenzinnig
    • top boek
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit is echt bij voorsprong het beste vegan boek wat ik ooit heb gezien. Mooie dames met hun eigen denk en doewijze doen ze de veganistische keuken echt eer aan. Fantastische lay-out met mooie foto’s, variaties hierop. Mooie kaft met zwarte bladzijdes. Geweldig out of the box denk recepten boek. Geen enkel kritiek hierop. Gewoon uit het hart geschreven.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Geweldig boek voor de ervaren thuiskok
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Moeilijke recepten

    Het boek is een prachtig vormgegeven werk. De recepten verschillen in complexiteit. Smaken neigen naar Spaans en zuid Amerikaans met een noord Amerikaanse twist.
    Veel van de recepten zijn wel bewerkelijk en daarom is dit boek niet geschikt voor een beginnende kok.
    Mijn absolute favorieten komen uit dit boek, ik kijk uit naar deel 2!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • mooi maar onpraktisch kookboek
    • Goede kwaliteit
    • prijzig

    Wel heel mooi vormgegeven boek, ook fijn nog eens een veganistisch kookboek, maar niet meteen werkbaar in de keuken

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Prachtig boek!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    De buitenkant zegt al genoeg. Dit boek zou je alleen al neer kunnen zetten als decoratie! De recepten zijn heerlijk. Echt een aanrader dus!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Super vegan kookboek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Heerlijke recepten, duidelijke beschrijving
    Echt een aanrader
    Ook door niet vegans worden deze gerechten zeer gewaardeerd

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Verrassende recepten
    • Goede kwaliteit

    Verrassende recepten, maar niet altijd even gezond.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
juli 2017
Afmetingen
26,8 x 21,2 x 2,9 cm
Aantal pagina's
240 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Shannon Martinez Mo Wyse
Co-auteur
Mo Wyse
Illustrator
Ewout Hanselaar
Uitgever
Good Cook B.V.

Vertaling

Vertaald door
Jacqueline IJsselstijn

EAN

EAN
9789461431707

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
verrassend veelzijdig veganistisch
Thema Subject Code
WBJ

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Dieet
Vegetarisch, Veganistisch
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Bindwijze: Hardcover
25 95
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
Andere verkopers (4)
Snelste levering
Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Snelste levering
Tweedehands
Goed vanaf € 15,75
Tweedehands

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen

Vaak samen gekocht