Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*

Echt afvallen doe je zo

meer andere gezonde voeding, minder koolhydraten

Echt afvallen doe je zo
Afbeelding 1 van 2

Auteur: Harriet Verkoelen

Tooltip
Uitgever: Prima Vita
  • Nederlandstalig
  • 175 pagina's
  • 9789090272436
  • december 2012
Alle productspecificaties

Samenvatting

Echt afvallen doe je zo
Meer Andere gezonde voeding, minder koolhydraten

De grootste kopzorgen van de Westerse mens: waar parkeer ik mijn auto en hoe raak ik een paar kilo kwijt. Op die laatste vraag heeft diëtist en diabetesverpleegkundige Harriët Verkoelen het antwoord: een koolhydraatarme leefstijl. Geen dieet maar een way of life.
Dit boek behandelt alle ins en outs van gezond afvallen door vetverbranding.
Compleet met de echte uitleg over wat er gebeurt in de verschillende stofwisselingsprocessen bij verschillende personen.
'Echt afvallen doe je zo' is voor iedereen die echt wil afvallen zeker als je er geen grammetje vanaf krijgt, wat je ook geprobeerd hebt. Hoe krijg je je spieren dan toch zover dat ze overschakelen van suikerverbranding naar vetverbranding? Hoe val je af als je moeite hebt met bewegen en andersom:
hoe beweeg je goed als je af wilt vallen?
Het boek bevat praktische dagmenu's met steeds minder koolhydraten en tips & trics over mager worden zonder mager eten. Het verteld over de zegeningen van BiFi-worstjes en het ontbijt van vrachtwagenchauffeurs.
Plus het geheim van boter, kaas en eieren. Geen onzinpraatjes maar gewoon de dagelijkse praktijk, ook voor mensen met diabetes die overgewicht hebben.
De heerlijke recepten van Steven Fontein bewijzen dat je met een minimum aan koolhydraten waanzinnig lekker kunt eten. Bevat op veler verzoek ook vegetarische recepten. En koolhydraatarme bakrecepten van Teunie van Middelkoop.
Lekker smullen en toch afvallen, daar gaat dit boek over. Andere gezonde voeding, daarin zit 'm de levenskunst.

Harriët Verkoelen is diëtist en diabetesverpleegkundige (sinds 1989). Haar eerste boek, Andere gezonde voeding. Lage bloedglucosewaarden, hoge vetverbranding (2009), kreeg zoveel enthousiaste reacties dat een tweede boek gericht op een breder publiek niet kon uitblijven. Haar verhelderende voedingsinzichten haalden eerder EditieNL, Vrouw Magazine, AD, Het Financieele Dagblad, Metro, Vrouw.nl, Beau Monde, De Gelderlander en tal van andere media.

Steven Fontein ontwikkelde zijn passie voor koken in Thailand, Marokko, Japan, Brazilië en Indonesië. In 2006 werd hij 2e in het Talpa-kookprogramma Topkok. Hij adviseert restaurants en geeft kookclinics. Steven houdt van spannende, niet alledaagse gerechten die iedereen kan bereiden en zorgen voor een wauw-effect aan tafel.

Recensie(s)

Het tweede werk (na 'Andere gezonde voeding', 2009)* van de auteur, tevens diëtiste en diabetesverpleegkundige. Ze richt zich op mensen die met behulp van reguliere adviezen niet afvallen en/of mensen die weinig kunnen bewegen. Ze is van mening dat afvallen bij deze groep alleen lukt wanneer grote hoeveelheden koolhydraten worden gemeden. In het eerste deel behandelt ze dan ook een aantal denkfouten en neemt ze diabetes en overgewicht onder de loep om vervolgens in deel twee de koolhydraatarme voeding te behandelen. Er volgen voorbeelddagmenu's waarbij koolhydraten worden afgebouwd, waarna ook beweging nog aan bod komt. Het laatste (grootste) deel bevat recepten, samengesteld door Steven Fontein (bekend van het programma Topkok, in 2006). Deze zijn internationaal en vooral geschikt voor gelegenheden, omdat ze allemaal best speciaal zijn en bijzondere ingrediënten bevatten. Er wordt geen bereidingstijd gegeven. De gerechten zijn mooi gefotografeerd en de verdere opmaak van het boek is licht met mooie kleurenfoto's. Bevat een ruime tabel met aantal koolhydraten per product.

L. Folkerts-Keuning

Reviews Echt afvallen doe je zo

  • Inspirerend (8)
  • Praktisch (8)
  • Toegankelijk (5)
  • Verrassend (5)
  • Goede kwaliteit (5)
  • Voordelige koop (5)
  • Moeilijke recepten (2)
  • Weinig recepten (2)
  • te weinig weekmenu's
  • Achterhaald
  • Saai
  • Weinig verrassend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Schrijf een review
  • Leidraad voor afvallen
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Overzichtelijk en een mooie leidraad

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Een goeden handleiding
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Een goed boek met veel weetjes en een makkelijke handleiding en helpt je goed op weg

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • aanrader
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam
    • dagmenu is als je het voor het eerst doet heel fij
    • Matige kwaliteit
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    staat duidelijk opgeschreven en er staan voorbeeld dagmenu,s in

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeker een aanrader
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Lekkere recepten om af te vallen en je suiker waarden naar beneden te krijgen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Goed!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Ik ben zeer tevreden over dit artikel. Wat ik vooral goed vind: Goede kwaliteit, Voordelige koop, Duurzaam

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Goed bruikbaar
    • Praktisch
    • Verrassend
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Op advies van een vriend gekocht, ik het iedereen aanbevelen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • originele recepten
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Moeilijke recepten
    • Weinig recepten

    redelijk, maar niet zo bruikbaar. Goede inleiding over voeding

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Valt erg tegen
    • Moeilijke recepten
    • Weinig recepten

    Het is een heleboel bla bla bla met recepten van een top kok waar je in de gewone dagelijkse keuken geen tijd voor hebt. Het valt mij erg tegen dit boek.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 3 Ongepaste review?
  • Inspirerend
    • Praktisch
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Om eens het eten op een andere toer te gooien, lees koolhydraatarm, dit boek aangeschaft.
    Het is duidelijk geschreven en heeft inspirerende recepten met foto's

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Saai boek, valt steeds in herhaling
    • Weinig verrassend

    Het principe is duidelijk. Er wordt alleen erg veel herhaald in het boek en verwezen naar allerlei onderzoeken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 2 Ongepaste review?
  • weg met de koolhydraten
    • Praktisch
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik ben heel tevreden over dit boek, er staan nuttige tips in en het fijne ervan is dat ik ook afgevallen ben.Weg met de suikers in je voeding.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zal ongetwijfeld werken

    Ik heb het boek gelezen en ik twijfel absoluut niet aan wat deze dame schrijft. Alleen de manier waarop het geschreven is, vind ik vreselijk. Wat een pedante troel zeg.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 2 Ongepaste review?
  • Zo is afvallen echt geen straf

    Dit mooie boek legt op een duidelijke manier de theorie van minder koolhydraten eten uit. Het maakt het dieëten begrijpelijk waardoor je elders (bijv in de bedrijfskantine of in een restaurant) makkelijk kunt kiezen wat bij het dieet past.
    De recepten die er in staan zijn makkelijk te bereiden en smaken stuk voor stuk heerlijk.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • lijnen maar geen lijden
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Toegankelijk

    Een goed leesbaar boek duidelijk geschreven door iemand die zeer goed kennis van zaken heeft over afvallen, de valkuilen, de risico's van overgewicht.Tot slot heerlijke recepten die makkelijk te bereiden zijn. Kortom , een goed boek.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Nieuwe way of life: minder koolhydraten en meer vetverbranding
    • Inspirerend

    Er worden adviezen gegeven om het gebied van eetgewoontes. Het geeft je een goede richting voor een gezonde nieuwe way of life.
    Duidelijke uitleg en je krijgt gelijk zin om de diverse recepten te maken.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Afvallen doe je zo.
    • Inspirerend
    • Toegankelijk

    Het is een geweldig boek met goede recepten en nog lekker ook. Ben inmiddels 10 kilo afgevallen.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • duidelijk en het werkt echt!
    • Toegankelijk
    • Compleet
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    ik ben zelf chronisch ziek en het lukte me niet om af te vallen. Dit werkt echt!

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Eindelijk eens een duidelijk boek over effectief afvallen.
    • Toegankelijk
    • Inspirerend
    • Praktisch

    De menu's zijn duidekijk beschreven en je krijgt al gelijk zib om het te proberen.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 1 Ongepaste review?
  • Overzichtelijk en interessant
    • Toegankelijk
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • te weinig weekmenu's
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Veel recepten en overzichtelijke interessant informatie. Zo ben je meteen op de hoogte van de do's en dont's van het afvallen op deze manier.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Duidelijk en lekker

    Een duidelijke beschrijving waarom koolhydraten minder goed zijn wanneer je wilt afvallen of alleen maar gezonder wilt eten (ivm diabetes). Lekkere recepten. Geeft ook inspiratie hoe je andere recepten kunt opbouwen.

    Vond je dit een nuttige review?
    7 0 Ongepaste review?
  • Echt andere gezonde voeding waar je nog mee afvalt ook!
    • Toegankelijk
    • Compleet
    • Praktisch

    Het eerste boek van Harriet Verkoelen vond ik niet praktisch genoeg voor de consument, ik ben zelf diëtist en gebruik haar methode om sommige van mijn cliënten te begeleiden. Dit tweede boek was dus een aangename verrassing en een verrijking voor mij en mijn cliënten. Het is heel compleet, bevat lekkere gerechten maar ook heel veel minder bewerkelijke suggesties zodat het een breder publiek aanspreekt. De uitleg richting andere gezondheidsproblemen behalve alleen diabetes is helder en daardoor heel praktisch in het gebruik. Echt een aanrader, veel van mijn cliënten hebben het boek aangeschaft nadat zij zagen wat deze adviezen voor je kunnen doen. Het is natuurlijk niet de enige methode voor een gezonder gewicht en niet voor iedereen weggelegd maar een aanwinst voor een bepaalde groep.

    Vond je dit een nuttige review?
    19 0 Ongepaste review?
  • Gezellig en handig
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend

    Een erg leuk boek waar je veel handige tips uithaalt. Heb er veel baat bij met name als je wat mindere sterke momenten hebt.
    Prima als mijn handleiding voor het afvallen.

    Vond je dit een nuttige review?
    6 0 Ongepaste review?
  • handige handleiding om gewicht te verliezen dmv hoolhydraatarm eten
    • Toegankelijk
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Ik vind het een heel duidelijk boekje. Makkelijk leesbaar, fijn formaat en goede illustraties.
    Het boek geeft een duidelijke uitleg over koolhydraten en (suiker- en) vetverbranding. Het pretendeert niet een dieetboek of kookboek te zijn, maar te helpen met een andere manier van eten waardoor mensen die het eerder probeerden nu wel gewicht verliezen.
    Er staan handige tips en voorbeelden in, wat menu's waarop je kunt voortborduren en een handig lijst met opsomming van koolhydraten per product.
    Ik heb veel gehad aan het boekje o.a. door de duidelijke uitleg en de tips.
    In 4 weken 6-7 kilo afgevallen zonder dat ik honger heb of heel eenzijdig eet.
    Wat mij betreft een aanrader. Door de uitleg ga je verder kijken hoe het zit en kom je weer op andere handige tips en ideeën.

    Vond je dit een nuttige review?
    7 0 Ongepaste review?
  • valt tegen
    • Achterhaald
    • Saai

    boek valt tegen, suggereert weekrecepten maar deze zijn heel summier. verder geen nieuwe feiten over een koolhydraat eiwitrijk dieet.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 8 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur
Harriet Verkoelen
Redactie
Erwin Wijman
Erwin Wijman
Overige betrokkenen
Erwin Wijman Steven Fontein
Soort
Met illustraties
Taal
Nederlands
Afmetingen
17x212x207 mm
Gewicht
479,00 gram
Verschijningsdatum
december 2012
Druk
1
ISBN10
9090272437
ISBN13
9789090272436

Je vindt dit boek in

Categorieën
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Recensie
Met recensie
Uitvoering
Boek
Verschijningsvorm
Paperback

Uit ons thuis Magazine

De beste koffie? Die zet je thuis met illy Iperespresso

Espresso als in Italië. Illy Iperespresso is een geavanceerd maar gemakkelijk koffieapparaat, waarmee je de beste koffie gewoon thuis maakt.

Lees volledig artikel
Bindwijze: Paperback
14, 95
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com

bezorgopties

  • Avond- en zondagbezorging
  • Van ma t/m vrij voor 12:00 uur besteld, dezelfde dag in huis of bij
  • Word lid van Select en maak gratis gebruik van alle bezorgopties
Bekijk alle Select bezorgopties
  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (3)
Tweedehands
vanaf € 11,95
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (1)

  • Hoe bruikbaar is dit boek voor vegetariërs? Ik eet geen vlees en geen vis en zeer matig zuivel en eieren.
    • Beste Jenny2,

      Dit boek is in principe niet bedoeld voor vegetariers, maar bevat wel een aantal vegetarische recepten. Verder kun je bij de andere recepten vaak het vlees vervangen door iets anders.

      Groet,

      Sanne van bol.com

      Vond je dit antwoord nuttig?
    • niet bruikbaar

      Vond je dit antwoord nuttig?
    • Er staan een paar vegetarische recepten in dit boek. Maar niet erg veel.
      Als je zelf creatief bent en vleesvervangers ipv vlees en vis kunt gebruiken, zijn er nog een aantal recepten te gebruiken. Persoonlijk lijkt mij het koolhydraat beperken moeilijker als je geen vlees en weinig kaas en eieren eet. Want dat zijn de dingen die het voor mij vol te houden maken. En voor zoetekauwen zoals ik af en toe een reep van bijvoorbeeld Atkins met chocolade. Een bakje Griekse yoghurt zorgt er ook voor dat je geen hongergevoel hebt gedurende een hele tijd. Als je al die dingen niet eet, of weinig eet wordt het volgens mij wel erg moeilijk.

      Vond je dit antwoord nuttig?
    • Volgens mij niet zo heel geschikt. Het beschreven dieet is laag in KH, dus wel groente en eiwit (vlees, vis, kaas, ei).

      Vond je dit antwoord nuttig?
    Login om deze vraag te beantwoorden