Boek omdraaien
Auteur: Michael Pollan
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789029573979
  • Druk: 1
  • november 2010
  • 164 pagina's
Alle productspecificaties

Michael Pollan

"Michael Pollan /ˈpɒlən/ is an American author, journalist, activist, and professor of journalism at the UC Berkeley Graduate School of Journalism.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Samenvatting

Ook zonder te weten wat een antioxidant is, heeft de mensheid de afgelopen duizenden jaren prima gegeten. Mensen zijn er over het algemeen ook zonder de hulp van voedingsdeskundigen in geslaagd om goed gezond te blijven. Dus welke van al die honderden regels die tegenwoordig zo in zwang zijn hebben we nu echt nodig?
Eet echt eten. Niet te veel. Vooral planten.
Acht woorden die het uitgangspunt vormen voor deze handzame, kleine gids. Of je je nu in de supermarkt bevindt of voor een zelfbedieningsbuffet staat, Echt eten van Michael Pollan kan je ter plekke helpen bewuster om te gaan met voeding en betere keuzes te maken. Gezond eten hoeft niet ingewikkeld te zijn!

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
november 2010
Afmetingen
Afmeting: 17,9 x 11,1 x 1,7 cm
Aantal pagina's
164 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur
Michael Pollan
Uitgever
de Arbeiderspers

Vertaling

Vertaald door
Ronald Vlek Ronald Vlek

EAN

EAN
9789029573979

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
162 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
111 mm
Verpakking hoogte
17 mm
Verpakking lengte
179 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Snelle bezorgopties
Gratis verzending
3.6
van de 5
Aantal reviews: 7
1
0
2
2
2
  • Verplicht leesvoer voor geinteresseerden in gezonde voeding
    • Heldere boodschap
    • Praktisch toepasbaar

    Als je dit boekje begint te lezen is het ongelooflijk hoe simpel 'echt eten' eigenlijk is. Wat zijn we veel van wat nog maar een paar tientallen jaren geleden 'gewoon' was, vergeten! Een heerlijk inspirerend boekje. Na het lezen van Echt Eten heb je geen excuus meer voor junkfood. Nannet van der Ham

  • Waarheid als een koe
    • Praktisch toepasbaar
    • Achterhaald

    Goed boek over het fenomeen eten, eigenlijk zou de hele wereld zich aan deze waarheden moeten houden.

    Als je je echter al langer verdiept in gezond eten en leven, is het boekje misschien overbodig, voor mensen met gezond verstand is het allemaal wel erg logisch.

  • Terug naar de tijd van onze voorouders

    Een van de kreten die me het meest bij blijft van Michael Pollan is:
    "Eet niets dat je overgrootouders niet als voedsel zouden herkennen". Natuurlijk is dit beetje zwart-wit, maar zit een groot deel van waarheid in.
    Dit boek geeft je handvatten om bewuster keuzes te maken in de supermarkt, maar ook in restaurants.

  • Interessant en leerzaam boekje
    • Overzichtelijk
    • Heldere boodschap
    • Rijk geillustreerd
    • Volledig
    • Praktisch toepasbaar
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Het is een erg interessant boekje wanneer je geinteresseerd bent in voeding. In dit boekje staan alleen waarheden over voeding. Er wordt duidelijk beschreven wat gezond is en wat niet. Je weet, dankzij dit boekje, welke voedingsmiddelen je beter kunt vermijden.
    Heel interessant boekje voor voedingsdeskundigen, gewichtsconsulenten, dietisten en leken.
    Het boekje is leuk geillustreerd en elk hoofdstuk is kort, bondig en krachtig.

  • Het duidelijkste (en kortste) boek over gezond eten
    • Overzichtelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere boodschap
    • no-nonsens
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een absolute aanrader. Michael Pollan maakt korte metten met alle nonsens over voeding, en vat de kern van gezond eten bondig samen. Eenvoudig en glashelder. Het heeft mijn leven (en gezondheid) echt positief beïnvloed: ik heb dit boekje al wel 5x gelezen en steeds weer inspireert 't me enorm.

  • Mijn miskoop
    • Onoverzichtelijk
    • Achterhaald

    Geschreven bij Echt eten

    Er staat niets in dat ik nog niet wist. En het is gebaseerd op Amerika.

  • leuk hebbeding
    • Heldere boodschap

    Klein boekje (vandaar ook de kleinere prijs, maar 5 euro lijkt me genoeg) met per pagina een kort tekstje, ideale WC lectuur. Kwaliteit van het boekje is ok.

13 55
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
Zeer goed, kan zeer lichte gebruikssporen hebben. Conditie: Als nieuw. Editie: 1. Jaar: 2010. Taal: Nederlands.
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
Andere verkopers (6)