Een druppel rozenwater

zoete recepten uit Noord-Afrika, Midden-Oosten en Mediterranée

Boek omdraaien

Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.

  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789059566453
  • oktober 2015
  • Hardcover
  • 160 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Zalige zoetigheid met een Arabische twist!
Nadia en Merijn geven in 'Een druppel rozenwater' hun lekkerste zoete recepten uit Noord-Afrika, het Midden-Oosten en de Méditerranée. Hun zoete gerechten - van koekjes en taarten tot puddingen en drankjes- zijn doordrenkt van honing, oranjebloesem- en rozenwater en bevatten ingrediënten als amandelen, pistachenoten , citroen en sinaasappel. Ze houden van de klassiekers, maar Nadia en Merijn geven er graag hun eigen moderne draai aan. Zoet was nog nooit zo verleidelijk!

Recensie(s)

Een verzameling toegankelijke bakrecepten uit Noord-Afrika, het Midden-Oosten en Zuid-Europa. Het boek is gecreëerd om te laten zien dat er naast baklava ook andere baksels zijn. Na het voorwoord wordt er informatie gegeven over bepaalde ingrediënten die vaak worden gebruikt in die keukens, zoals rozenwater, honing, tamarinde, specerijen, gedroogd fruit en noten. Dan de verschillende hoofdstukken met recepten, van ontbijt, taarten en puddingen tot aan snoepgoed en drankjes. Het boek komt met makkelijke, geurige én lekkere recepten die bijna iedereen wel kan maken, ondanks dat er goed gezocht moet worden naar sommige ingrediënten. Ieder recept bevat een foto (op enkele recepten na) en op de pagina erna staan de handelingen uitgeschreven. Daarnaast bevatten de recepten ook een lijst van de ingrediënten. Het boek leest vlot en prettig en is een inspiratie voor bakkers die geïnteresseerd zijn in de verschillende keukens. Met een alfabetisch register. De twee auteurs hebben meerdere boeken geschreven over de Arabisch mediterrane keuken en zijn bekend van hun programma op kookzender 24kitchen.

Meltem Kumru

4.7
van de 5
3 reviews
0
0
0
1
2
8
  • Inspirerend
    2
  • Praktisch
    2
  • maakbaar
    1
  • Goede recepten
    1
  • Mooie foto's / uitvoering
    1
  • smakelijk
    1
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Een druppel rozenwater
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • maakbaar

    Het boek is besproken tijdens een avondlijk radioprogramma en daarbij is inhoud en een aantal gemaakte recepten besproken. Het water liep in mijn mond samen, ik moest het boek hebben.
    Het boek maakt waar wat het beloofd heeft: de recepten zijn maakbaar, overzichtelijk en aan het begin van het boek staan diverse exotische ingrediënten toegelicht.
    Kortom: een uitstekend boek om te experimenteren en te genieten van de oosterse en noordafrikaanse keuken.
    DOEN!

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Prachtig kook- en bakboek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • smakelijk
    • weinig ingrediënten
    • heerlijk zoet
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een druppel rozenwater is een mooi, maar ook praktisch kook- en vooral bakboek. Het heeft mooie foto's en de receptuur is prettig, niet zoveel ingrediënten. Heerlijk zoet, en je proeft de cakes, koekjes, taarten en puddingen als je leest en de foto's bekijkt. Lezen en herlezen en gebruiken en de ingrediënten meteen aanschaffen en dan heerlijk genieten.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Heerlijk boek!
    • Goede kwaliteit

    Lekkere recepten waarbij je niet veel ingrediënten nodig hebt. Mooie foto's.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
oktober 2015
Druk
1e druk
Afmetingen
21,3 x 18,4 x 2,1 cm
Aantal pagina's
160 pagina's
Illustraties
Met illustraties
ISBN13
9789059566453
Kaarten inbegrepen
Nee

Betrokkenen

Auteur
Nadia Zerouali Merijn Tol
Uitgever
Fontaine Uitgevers B.V.

EAN

EAN
9789059566453

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Gang & Gerecht
Snoepgoed & Zoetigheid
Nieuw of tweedehands
Tweedehands, Nieuw
Keuken
Midden-Oosten
Verschijningsvorm
Hardcover
Bindwijze: Hardcover
17, 95
Op voorraad

Voor 23:00 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Ontdek het nu voor 9,99 p.j.
Altijd gratis verzending

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (4)
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 16,65
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)