Een wijngaard in Nederland

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789080391901
  • 188 pagina's
Alle productspecificaties

Productbeschrijving

Een wijngaard in Nederland: aanleg, onderhoud, vinificatie.
De interesse voor het aanplanten van een wijngaard in Nederland is groter dan ooit. Soms gaat het maar om enkele tientallen stokken in de achtertuin, terwijl anderen plannen hebben voor een grote commerciële wijngaard. Maar hoe je ook begint, klein of groot, we zitten allemaal met dezelfde vragen: Waar moet ik aanplanten? Is de locatie geschikt? Welke rassen moet ik kiezen? Welk leidsysteem moet ik toepassen? Hoe moet ik snoeien? Wat houdt loofwandbeheer in? En vooral ook: hoe maak ik een lekkere wijn van de eerste oogst?
Al deze vragen zullen in dit boek uitgebreid aan bod komen. Zonder je te vertellen hoe het “moet”. Dat klinkt misschien vreemd maar het wijnbouwvak is geen exact vak. Er is niet één manier hoe je het zou moeten aanpakken. Dat merk je gauw genoeg als je met wijnboeren praat. Ze zijn allemaal een beetje eigenwijs en hebben zo hun eigen manieren en gewoonten. Je kan wel veel leren van de aanpak van anderen, maar het is niet zaligmakend. Haal eruit wat je zinvol of logisch vindt.
En juist voor het maken van die keuzes wil dit boek een handreiking zijn. Het is niet allemaal zwart – wit, je kan vele nuances aanbrengen. Voorwaarde is dat je kennis hebt van het wijnbouwvak om een gedegen afweging te kunnen maken wat voor jouw situatie de beste keuze is. Bovendien staat het wijnbouwvak niet stil, de inzichten veranderen voortdurend, worden aangescherpt en verbeterd en dit alles moet resulteren in een betere wijnkwaliteit. Zonder daarover heel moeilijk te doen. Probeer het simpel te houden en onthoud één belangrijk aspect: de wijn wordt gemaakt in de wijngaard.
Trefwoorden: wijn, wijnbouw, druiventeelt, wijn maken

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Aantal pagina's
188 pagina's
Illustraties
Met illustraties in kleur

Betrokkenen

Auteur
Piet van Rijsingen

EAN

EAN
9789080391901

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1020 g
Verpakking breedte
25 cm
Verpakking hoogte
2.5 cm
Verpakking lengte
35 cm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Nog geen reviews
Bindwijze: Hardcover
38 -
Uiterlijk 26 november in huis Tooltip
In winkelwagen
Wat je kan verwachten:
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Gratis verzending door Solaria Wijnbouw
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Solaria Wijnbouw