Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*

(H)eerlijk

lekkere en gemakkelijke recepten om er goed uit te zien en je geweldig te voelen

Auteur:
Taal: Nederlands
23 reviews
4.5 van de 5 (23 reviews)
(H)eerlijk
Afbeelding 1 van 2
  • Nederlandstalig
  • 303 pagina's
  • 9789021554952
  • september 2013
Alle productspecificaties

Samenvatting

In (H)eerlijk, het nieuwe kookboek van Gwyneth Paltrow, laat de gevierde actrice en Oscar-winnares zien dat simpel en gezond eten zorgt voor meer energie. Het basisprincipe is erg simpel: eet onbewerkte voeding, met name groenten, juiste eiwitten en granen.

Samen met Julia Turshen stelde Gwyneth een verzameling verrassend heerlijke, gezonde recepten samen. Allemaal vetvrij, suikervrij en glutenvrij. Dit kookboek helpt je echt heerlijk voedsel te ontdekken waardoor je je fit en energiek gaat voelen.

(H)eerlijk is geschikt voor iedereen, of je nu een specifiek dieet volgt of gewoon wil focussen op voedzamer eten. Geniet van deze 185 gemakkelijke, heerlijke en gezonde recepten!



Recensie(s)

In de inleiding van dit gluten- en zuivelvrije receptenboek wordt uitleg gegeven over het waarom van deze voeding en het gebruik van de recepten. Drie icoontjes verwijzen naar geschiktheid voor veganistische voeding, het elimentatiedieet van Dr. Junger en eiwitrijke gerechten (hoeveel eiwit is niet vermeld) om af te slanken. Elk hoofdstuk en recept leidt de schrijfster, de Amerikaanse actrice en Oscar-winnares Gwyneth Paltrow, op persoonlijke wijze in. De bereidingswijze is beschrijvend en duidelijk. Veelvuldig gebruik van oven, grill en kruiden. De mooie foto’s zijn van de schrijfster en medeauteur en bestaan uit afbeeldingen van haar kinderen en gerechten en/of ingrediënten, en sfeerfoto’s. De gerechten zijn gegroepeerd in ontbijt, salades, soepen, gevogelte, vis en een enkel vleesgerecht, granen, drankjes, kindermenu’s, zoetigheden, basisrecepten en wat er in de voorraadkast moet zijn. Met vier weekmenu’s voor evenzoveel doelgroepen en een dankwoord eindigt het boek. Met ingrediëntenlijst met in Nederland, of online, te verkrijgen voedingsmiddelen. Uitgebreid register op naam en op ingrediënt. Ondanks de Amerikaanse origine in Nederland te gebruiken. Kleine druk.

C. Witjens-v.d. Burg

Reviews (H)eerlijk

  • Goede recepten (20)
  • Mooie foto's / uitvoering (19)
  • Inspirerend (17)
  • Praktisch (10)
  • Verrassend (9)
  • leuk geschreven
  • Moeilijke recepten (3)
  • veel ingrediënten
  • sommige ingredienten zijn lastiger te krijgen
  • wel dure ingrediënten nodig
  • soms lastig verkrijgbare ingrediënten
  • niet altijd foto's bij gerechten
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Schrijf een review
  • Mooie aanvulling!
    • Goede recepten
    • Inspirerend

    Een mooi kookboek met heerlijke recepten. Gezond en puur!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Een heerlijk boek om heel lang van te genieten
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • niet elk recept heeft een foto
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik kocht dit boek een aantal jaar geleden in het Engels ('It's all good') en kan dit sindsdien met verve mijn lievelingsboek noemen! De gerechten zijn echt makkelijk, fijn en mooi gefotografeerd en de uitleg erbij duidelijk. Ik vond haar opvolger '(h)eerlijk makkelijk' daarentegen aanzienlijk minder 'spontaan': te veel gestyled en niet zo toegankelijk als dit (h)eerlijke boek!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • leuk, inspirerend (kook)boek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Het is echt een feel good book, en moedigt aan tot koken. Recepten zijn heerlijk en dankzij een heldere beschrijving prima klaar te maken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Kookboek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • lekker
    • toffe structuur/opbouw
    • goed uitgelegd
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Tof kookboek met een grote variatie aan gezonde recepten. Het is niet simpel maar toch goed uitgelegd! Stap voor stap wordt je geholpen om het recept zo goed mogelijk te maken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Heerlijk boekske
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Duidelijk en helder. Lekker eten. Genoeg keuzes om genoeg te variëren.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • goed boek!

    Goed boek met leuke gerechten. Ik gebruik het boek regelmatig. Naar sommige ingrediënten is het wel wat zoeken maar het is wel te vinden.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Wat een (h)eerlijk boek!!
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik had dit boek eerst bij de bibliotheek geleend, maar wilde hem direct zelf graag hebben! Er staan geweldige recepten in, welke prima te doen zijn in je dagelijkse voeding!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Super recepten voor iedereen
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Al ben ik zeker geen fan van Gwyneth, dit boek is wel een aanrader. Er staan hele originele recepten in voor iedereen. Ze staat natuurlijk bekend om haar gezondheid maar er staan ook vleesgerechten in en speciaal voor tieners leuke recepten. Het boek is overzichtelijk en een aanwinst onder de -vele- kookboeken. De ingredienten zijn zeker wel te vinden.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer uitgebreid receptenboek
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Moeilijke recepten
    • moeilijk verkrijgbare ingrediënten

    Het boek staat boordevol lekkere en gezonde recepten. Ik mis wel de foto's bij een aantal recepten en voor een aantal recepten heb je ingrediënten nodig die je bij speciaalzaken moet halen. Daarnaast worden er wel veel goede tips gegeven en is het boek zeer uitgebreid met recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Gezond met veel variatie
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Weinig / slechte fotografie
    • ingrediënten zijn moeilijk verkrijgbaar
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Als je gezonder wil gaan leven, maar bang bent dat het ten koste gaat van de smaak en variatie, kan dit boek je zeker helpen. Ik stond versteld van het aantal recepten dat erin staat. Het biedt veel variatie en kent ook recepten die geschikt zijn voor kinderen.

    Een minpunt, wat al eerder is genoemd, vind ik dat sommige ingrediënten moeilijk te verkrijgen zijn. Sommige dingen kan ik helemaal niet vinden in de winkel, andere ingrediënten zijn verschrikkelijk duur en laat ik om die reden staan. Ook vind ik het jammer dat er weinig foto's zijn van de recepten. Maar een paar recepten zijn geïllustreerd, er staan daarentegen vrij veel foto's in van Gwyneth. Dat vind ik jammer. Verder is het boek aan de dure kant, vind ik.

    Toch heb ik geen spijt van mijn aankoop en ben ik zeker van plan nog veel recepten hieruit te proberen.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Verrassende salades met heerlijke dressings
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend

    Had het boek al even in huis maar de laatste week pas een aantal recepten geprobeerd.
    Omdat ik op dit moment een aantal producten niet wil gebruiken (zuivel, vlees, vis, suiker bv) ben ik begonnen met een aantal salades. Ik vond ze allemaal lekker en vooral de dressings waren heerlijk!
    Het klopt dat er inderdaad wel eens ingrediënten niet in de supermarkt verkrijgbaar zijn maar via internet valt eigenlijk alles te bestellen.
    Ik ga straks ook zeker de vlees/visgerechten proberen!
    Ik heb ook een aantal boeken van Pascale Naessens maar mijn gezin vind de recepten van Gwyneth een stuk lekkerder.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • (H)eerlijk!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • niet altijd foto's bij gerechten

    Wat mij meteen opviel is dat het een flink en stevig boek is, dat voelde meteen aan als 'waar voor m'n geld'. Het boek begint met een persoonlijk stuk over Gwyneth Paltrow en hoe ze is gekomen tot een bepaalde levensstijl. Verder bevat het boek vooral veel recepten, voor ieder moment van de dag!

    De recepten zijn duidelijk en over het algemeen eenvoudig te bereiden met gangbare producten. Veel recepten zijn vegetarisch, maar het boek bevat ook zeker recepten met vlees of vis. Heb al diverse recepten uitgeprobeerd en deze waren stuk voor stuk erg smakelijk!

    Minpuntje vind ik dat er niet altijd foto's staan bij een recept, niet onoverkomelijk, maar persoonlijk vind ik het altijd prettig als ik in een oogopslag zie wat het recept is en hoe het gerecht er uit ziet.

    Een waardevolle aanvulling voor mijn (kook)boekenkast!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Praktisch kookboek met verrassende recepten
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • soms lastig verkrijgbare ingrediënten

    Ik heb tot nu toe drie recepten uit dit kookboek geprobeerd: boekweit-banaanpannekoeken (heerlijk in de ochtend!), bloemkool met kikkererwten&mosterd&peterselie (lekker als bijgerecht of met een (vego)burger) en Mexicaanse tomatenrijst (simpel, maar verrassend lekker en aromatisch). De recepten zijn goed te volgen. Geen ellenlange recepturen. Fijn is dat steeds staat aangegeven of het recept bijv. veganistisch of eiwitrijk is. In het kookboek staan vis- en vleesgerechten, maar vooral heel veel vegetarische recepten.
    De algemene inleiding van het boek over voeding, gezondheid en de basisproducten voor je voorraadkast is ook fijn.
    Enige nadeel misschien is dat er soms ingrediënten worden gebruikt waar je niet makkelijk aan kunt komen.
    Het kookboek is zeer uitgebreid (ontbijt-, lunch- en avondmaaltijdopties), zeker waard om in huis te halen!

    Vond je dit een nuttige review?
    6 0 Ongepaste review?
  • (H)eerlijk boek!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Mooi vormgegeven boek met heerlijke recepten. Een mooie aanvulling om puur en eerlijk te gaan eten!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Heerlijk kookboek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • glutenvrij
    • makkelijke recepten
    • veel recepten
    • suikervrij
    • sommige ingredienten zijn lastiger te krijgen
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat ben ik blij dat ik dit boek heb gekocht. Ik heb al tig gezonde kookboeken maar was nog steeds op zoek naar een compleet glutenvrij, suikervrij en zuivelvrij kookboek. Dit boek is zeer uitgebreid (over de 300 pagina's) met veel mooie recepten. De recepten zijn goed te maken. Het klopt dat je een aantal ingredienten niet makkelijk in de winkel kunt krijgen. Deze kun je door alternatieven vervangen of online bestellen. (Kokosolie,kokoswater). Amandelmelk, rijstmelk, zoete aardappel en quinoa zijn al standaard bij de supermarkt te krijgen. Er staan ook smoothie recepten in en recepten voor gezonde baksels en ijsjes. Ik ga stap voor stap maaltijden vervangen en kijken wat het mij en de rest van het gezin op gaat leveren.

    Vond je dit een nuttige review?
    6 0 Ongepaste review?
  • inderdaad heerlijk en eerlijk!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • gezond & heerlijk
    • wel dure ingrediënten nodig
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik ben het met de vorige reviewer eens dat wanneer je dacht dat je al gezond eet, dat dit boek je naar de "next level" kan brengen. De recepten zijn erg smaakvol en er zitten naast alternatieven voor klassiekers (zalm, brownies, pannenkoeken) ook zeer innovatieve gerechten bij (quinoa kliekjes, salades). Erg praktisch dat er ook weekmenu's naar dieet worden samengesteld (veganistisch, eiwitrijk, eliminatiedieet). De dressings zijn ook heerlijk!!!

    Vond je dit een nuttige review?
    8 0 Ongepaste review?
  • Heerlijk eten met Gwyneth
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit kookboek doet zijn naam eer aan!
    Als je al het idee had dat je gezond eet, dan brengt dit boek je zeer zeker naar 'the next level'.
    Vooral veel leuke en gemakkelijke recepten met als resultaat: bijzondere smaken die ook nog eens gezond zijn!
    Oké, het duurt een paar gerechten voor je de basis in huis hebt. Zo waren er ook producten waar ik nog nooit van gehoord hebt (chipotle, xylitol etc.), maar laat je daardoor niet weerhouden.
    En uiteindelijk waan je je een ware keukenprins(es).

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Valt wat tegen
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Moeilijke recepten

    Ik vind het een mooi vorm gegeven boek, maar ondanks dat ik al best 'alternatief' eet is het er nog niet van gekomen om eruit te koken. Ik heb toch de spullen niet allemaal in huis of vind het recept te bewerkelijk. Jammer, ik had er meer van verwacht.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 3 Ongepaste review?
  • (H)eerlijk
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Heel mooi boek. Je krijgt gelijk zin om te koken. Allen jammer dat er veel produkten worden gebruikt die hier niet te koop zijn. (old bay kruiden, xylitol, gerookte paprika poeder enz)

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • gezond leven.
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een goed boek met heerlijke recepten, een andere manier van koken en je raakt er snel aan gewent om op deze manier te koken.
    Goed werk heeft tijd nodig en dat is met eten koken net zo, besteed er aandacht aan en je krijgt plezier in het bereiden van je maaltiijden.

    Vond je dit een nuttige review?
    5 2 Ongepaste review?
  • prachtig en veelzijdig kookboek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • veelal dure ingredienten
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    In eerste instantie had ik het boek besteld om in te zien, maar ik kon het niet meer wegleggen. Het is een prachtig vormgegeven boek, maar er staat ook een enorme schat aan recepten en informatie in, heel veelzijdig.
    Ik hou enorm van experimenteren, kijken wat bij mijn lichaam past, nieuwe ingredienten, en ik eet zelf geen suiker, daar sluit dit goed bij aan. Er staan niet alleen allerlei soorten gezonde smoothies in, maar ook warme soepen, lekkere baksels en toetjes, echt van alles, en dan met allerlei alternatieve ingredienten die doorgaans nog niet kn de supermarkten te krijgen zijn ( maar dat komt wel steeds meer, quinoa, amandelmelk ed zijn al in de supermarkt te vinden).
    Ik vind het ook leuk om recepten te vinden van hippe yogitentjes in New York enzo, staat er allemaal in, met een leuke inleiding vaak boven ieder recept.

    Ik kan zelf alle ingredienten niet betalen, het is voor mij een beetje een boek voor de hippe mensen met geld, dat vind ik wel lastig en nadelig...ik moet de recepten dan toch maken met andere of minder ingredienten, koeiemelk ipv amandelmelk, havermoutvlokken ipv quinoavlokken, volkoren tarwe spaghetti ipv speltpasta ed..dat is een beetje zoeken, en soms frustrerend.

    Vond je dit een nuttige review?
    12 0 Ongepaste review?
  • Mooie vormgeving, lekkere recepten, af en toe veel werk
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • leuk geschreven
    • Moeilijke recepten
    • veel ingrediënten

    Het kookboek is echt een mooi kookboek. Prachtige foto's en leuke uitleg.
    De recepten zijn ook heel makkelijk omschreven en prima te maken.
    Het enige minpunt is dat de recepten soms heel bewerkelijk zijn. Met echt heel veel ingredienten of best veel werk.
    Maar wat ik tot nu toe gemaakt heb, was wel heeel lekker.

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • Heerlijk kookboek!!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik had al van de Engelstalige variant van dit kookboek gehoord en hoopte heeeel erg dat de Nederlandse variant ook uit zou komen. Echt een geweldig kookboek met veel inspirerende recepten. Niet alle recepten zijn even gemakkelijk te maken, maar er staan ook voldoende wel gemakkelijke en goed te maken recepten in het kookboek. Daarnaast is het fijn dat er een kookboek uit is wat vrijwel vet- en suikervrij kookt. Kortom: een heerlijk kookboek :-)!

    Vond je dit een nuttige review?
    7 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur
Gwyneth Paltrow Julia Turshen
Overige betrokkenen
Lars Hamer
Soort
Met illustraties
Taal
Nederlands
Vertaald door
Ingrid Buthodgirard Akkie de Jong
Afmetingen
29x261x218 mm
Gewicht
1,29 kg
Verschijningsdatum
september 2013
Druk
1
ISBN10
902155495X
ISBN13
9789021554952

Je vindt dit boek in

Categorieën
Uitvoering
Boek
Verschijningsjaar
2013
Verschijningsvorm
Hardcover
Select ledenvoordeel
Gratis verzending
Bindwijze: Hardcover
24, 99
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com

bezorgopties

  • Avondbezorging (tussen 18:00 en 22:00 uur) en zondagbezorging
  • Van ma t/m vrij voor 12:00 uur besteld, dezelfde dag in huis of bij
  • Word lid van Select en maak gratis gebruik van alle bezorgopties
Bekijk alle Select bezorgopties
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (21)
Tweedehands
vanaf € 15,50
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.