Eet jezelf mooi, slank & gelukkig Slim Eten Volop Genieten,Nooit Meer Dieten

Eindelijk, eindelijk een boek wat niet (alleen) voor de korte termijn (schadelijke!) resultaten geeft, maar een boek wat je levensstijl verandert. Bij dieten zie je over het algemeen toegelicht dat je iets moet eten om af te vallen (shakes, zakjes, eiwitten?) Hoe het in je lichaam functioneert en waarom andere dingen wel of niet goed zijn en in welke combinatie, wordt niet genoemd.

Amber Albarda introduceert een gezonde manier van leven die je zelf geheel of gedeeltelijk in kunt gaan passen in je bestaande situatie. Ikzelf ben bijvoorbeeld begonnen met groentesapjes, oftewel: instant energie! Suiker laat ik zoveel mogelijk staan, maar chocoholic als ik ben, laat ik dat niet geheel staan. Je weet echter na het lezen van dit boek exact wat alles wat je in je mond stopt (en op je huid smeert) zo ongeveer doet in je lijf. Word je eigen dietiste!

Ook een dikke plus: Ze trekt biologisch en natuurwinkels uit hun geitenwollensokkenimago. Heerlijk om daar rond te snuffelen en nieuwe dingen te ontdekken... Kopen dit boek!

Sinds twee weken heb ik het boek in huis, ik ben inmiddels 2 kilo afgevallen en voel me echt energieker! sochtends ben ik wakker in plaats van futloos en mijn energie pijl stijgt en daalt niet de hele dag door maar blijft rustig hetzelfde. In het boek worden alle voedingsstoffen uitgelegd, wat vitamines zijn, waar water goed voor is en wat alcohol precies met je doet. Verder is er een weekmenu als voorbeeld, de recepten zijn goed te combineren in het dagelijks leven, je kunt zelf bepalen in welke mate je het 'dieet' wilt toepassen. Ik ben echt zeer tevreden over het boek.

Biologisch eten stond redelijk ver van mijn bed. Ik wist dat biologisch geteeld voedsel het milieu veel minder belast en ik stond er daarom wel sympathiek tegenover. Door het boek ben ik de waarde van goed geteeld voedsel voor mijn gezondheid gaan inzien. Ik ben veel bewuster gaan eten en ontdekte wat ik eigenlijk allemaal (vaak gedachteloos) in mijn mond stopte. Onvolwaardig voedsel dat niet voor maar tegen mijn gezondheid inging. Nadat ik alle tips uit het boek consequent ben gaan toepassen, voel ik me niet alleen veel energieker...ik ben zonder moeite 6 kilo kwijt geraakt in 7 weken tijd. En het mooie is...ik mis de suikers helemaal niet.
Ik heb ontdekt hoe lekker amandelmelk is en hoe je het kan gebruiken. Van allerlei zaden en granen (Quinoa, spelt, amarant) en groentes (pastinaak, gele biet, kikkererwten) die ik niet of nauwelijks kende, heb ik de smaak ontdekt...en de combinatie mogelijkheden. Ik ben een vaste klant van de biologische winkels geworden en voel me tegenwoordig mooi, slank en gelukkig.

Dit boek heeft echt mijn ogen geopend en mijn leven veranderd. Dit is geen dieet maar een voedingspatroon voor je leven en het allermooiste: vergeet caloriën tellen!

Ik heb in mijn leven (ben pas twintiger) al 100 diëten gevolgd. Altijd viel ik weer terug in mijn oude slechte gewoonten en ik werd gek van caloriën tellen, iets dat bij de meeste diëten wel aan de orde was. Door al die diëten dacht ik dat mij niets meer te leren viel op voedingsgebied maar ik heb ontzettend veel geleerd van dit boek.

Wat mij ontzettend verbaasd is dat de meeste mensen (en ik hoorde daar voorheen dus ook bij) helemaal niet op de hoogte zijn van de werking van je lichaam en de invloed van voeding. Eigenlijk worden we met zijn allen maar dom gehouden omdat geld nu eenmaal belangrijker wordt gevonden in de wereld.

Van de ene op de andere dag heb ik mijn voedingspatroon compleet veranderd. Ik merkte al heel snel dat ik veel minder moe was en mijn eetbuien verdwenen als sneeuw voor de zon! En dat is nogal wat voor iemand die nooit langer dan 3 weken van snoep en ander slecht voedsel kon afblijven. Daarnaast had ik nogal wat vage klachten die niet thuis te brengen waren en inmiddels weet ik heel goed dat het aan mijn voeding lag want de klachten zijn zo goed als verdwenen.

En afvallen? (waar waarschijnlijk de meesten dit boek voor kopen) dat is na het lezen van het boek een stuk minder belangrijk dan goed voor je lichaam zorgen en fit en energiek zijn. Toch heel goed nieuws: afvallen gaat echt helemaal vanzelf als je volgens het boek gaat eten. Ik viel zelfs sneller af dan ooit terwijl ik absoluut zeker weet dat mijn lichaam geen tekorten heeft gehad. Ik heb het gewoon eindelijk eens zijn werk kunnen laten doen!

Wie zegt dat dit voedingsplan 'te ver' gaat en geen rekening houd met de 'moderne mens' heeft het echt niet begrepen.. Ik zou zeggen, lees het boek nog eens en begrijp dat de moderne mens niet bestaat en dat je lichaam maar op één manier goed zijn werk kan doen.
En hoezo 'niet haalbaar'? Ik ben geen goede kok, ik houd van snel en makkelijk voedsel bereiden en ik heb ook gewoon heel makkelijk mijn voedingspatroon kunnen omzetten.

Betreft de groentesappen in de ochtend: drink ze gewoon niet als je ze zo verschrikkelijk vind. Amber raad het in haar boek ten zeerste aan maar er staat nergens dat het moet. Ik drink ze maar af en toe.

En alles uit het voorbeeld weekmenu kopen en het vervolgens precies zo gaan volgen vind ik niet handig. Het is niet voor niets een voorbeeld, de bedoeling is dat je alle theorie uit het boek op jezelf toepast en dat wil dus niet zeggen dat je dingen moet gaan eten die je niet weg kan krijgen.

Het klinkt te mooi om waar te zijn maar ik ben echt mooier, slanker en gelukkiger dan ooit. Amber, heel erg bedankt!

Het boek is super, er wordt duidelijk uitgelegd waarom bepaalde producten wel of niet goed voor je zijn en welke keuzes je het beste kunt maken. Bij mijn plaatselijke boekhandel kost dit boek echter maar 17,50.

Ze heeft natuurlijk helemaal gelijk, maar ik snap niet hoe iemand dit vol kan houden.
Sommige reviews geven je het idee, dat dit heel makkelijk is, maar dat is het helemaal niet.
Je moet je eetgewoonten drastisch omgooien. Geen suiker, geen brood eigenlijk je groenten niet koken maar rauw eten en vlees ook liever niet. Het klinkt mij macrobiotisch in de oren.
Dat het gezond voor je is om zo te eten, dat geloof ik zeker wel en ik heb grote bewondering voor mensen die zo kunnen leven. Maar voor mij is de lol er dan wel af.

Ik denk dat het voor veel mensen erg herkenbaar is: je wilt afvallen en/of je levensstijl veranderen, maar je krijgt van alle kanten verschillende berichten over hoe je dat moet doen. De een zegt dat een koolhydraatarm dieet hét geheim is, een ander zweert juist bij vetarm en koolhydraatrijk. Door al deze verwarring was ik al maanden op zoek naar een boek dat mij eindelijk eens vertelde wat je nou wel en niet moet doen. En toen kwam Amber Albarda met een fantastisch boek (dat naar mijn mening ook nog eens prachtig vormgegeven is) over alle do's en dont's en hoe je het allemaal vol kunt houden. De leuke lay-out met mooie foto's en leuke anekdotes tussendoor maken het een waar leesplezier en voor je het weet beschik jij over alle kennis om in de supermarkt de juiste, gezonde keuzes te maken. En het fijne is dat Amber je met regelmaat op het hart drukt dat een zoete lekkernij afentoe echt geen ramp is, waardoor je met heel veel goede moed haar goede raad op wil volgen! Eindelijk geen verwarring meer, alles op een rijtje!

Zonder meer een mooi vormgegeven boek, maar hier en daar tegenstrijdig. Producten, die op het ene gebied goed zijn, zijn op andere fronten weer niet of minder goed. Voor mij een beetje een raadsel, wat nu echt goed is (er blijft bitter weinig over om te eten, als je alle lijstjes in ogenschouw moet nemen). Verder heb ik een recept voor een ovenschotel gemaakt, waarvan de hoeveelheden niet helemaal duidelijk waren. Ik heb echt uren staan snijden in diverse knollen en rapen om een ovenschotel voor twee personen op tafel te krijgen. Prima te eten, maar veel te arbeidsintensief. Dat doe je niet voor de lol een tweede keer.

Ik heb het boek gekocht en was meteen erg enthousiast. Ik dacht; dit is een logische en leuke manier om af te vallen. Om er een beetje in te komen ben ik het voorbeeld weekmenu gaan volgen, dat achterin het boek staat.
Een uur bezig geweest om de enorme boodschappenlijst te maken, voor 4 verschillende winkels, op google een natuurwinkel opgezocht.. Ontzettend lang doorgebracht in de verschillende winkels (van sommige dingen die je koopt weet je niet eens wat het is) en in totaal €66 uitgegeven om het menu van maandag t/m woensdag (!!!!!) te kunnen volgen. Maar goed, ik wil gezonder leven en afvallen dus dit alles heb ik er voor over. Toen werd het maandagochtend, 7 uur de deur uit om te werken dus half 7 ontbijten; groentensap (meerendeel bleekselderij) Ik krijg het niet weg.
Als lunch rijst met kip en broccoli. Ik krijg het niet weg.
En zo gaat het maar door.
Maandag heb ik niet kunnen afronden, laat staan de rest van de week.
Het is waarschijnlijk een manier van eten waar je aan moet wennen, maar 's ochtends bleekselderij; daar ga ik nooit aan wennen, hoe gezond het ook mag zijn.
En ik ben dan van mezelf al best gezond. Het is niet zo dat ik hiervoor alleen maar troep at.
Ik ben dus een beetje teleurgesteld. Maar haar adviezen zijn goed, het boek is leuk en ik ga het gewoon op mijn eigen manier proberen.. Met een veel kleiner budget.

Het doet je beseffen dat wat je voorheen at nooit gezond kon zijn.
Wat ik wel moeilijk vind zijn het aanschaffen van sommige produkten. Waar ik woon zijn weinig biologische groenten en fruit te koop.Zelfs geen groenteboer meer,alles uit de supermarkt.De markt is er 1x per week alleen s`ochtends. Verder hebben we geen natuurwinkel. Bij AH enkele artikelen van zonnatura oa. de groentesappen. Bij de drogist koop ik gebroken lijnzaad maar dat at ik altijd al door de yoghurt.Spelt en zuurdesembrood nergens te krijgen ,dat produkt wordt te weinig verkocht! Ik had nog nooit een avocado gegeten en eet ze nu dagelijks.Ik smeer het ipv boter op roggebrood en doe het door de sla.
Wat heel erg lekker is; besmeer een rijstewafel van zonnatura met avocado,daarop stukjes zongedroogde tomaatjes,stukjes olijf, paar kappertjes, fijn gsneden bosuitje en bestrooi met wat geroosterde sesamzaadjes van zonnatura en wat peper en zout. Lekkerder dan een gebakje! Dit boek is een grote aanrader,het geeft je een andere(betere) kijk op voedsel.Ik ben in 2 weken 2kg afgevallen.