Eet & ren

mijn onwaarschijnlijke traject naar de ultramarathon

Boek omdraaien
Auteur: Scott Jurek
Uitgever: Prometheus
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789044623017
  • februari 2013
  • 352 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

In Eet & ren vertelt de wereldberoemde langeafstandrenner Scott Jurec over zijn leven als succesvol atleet en devoot veganist. Hij gaat terug naar zijn jeugd in Midwest Amerika toen hij zijn tijd vooral besteedde aan jagen, vissen en koken voor zijn familie. Zijn begintijd als renner beschrijft hij in geuren en kleuren: hij vond het vreselijk. Toch ging hij door en timmerde hij aan de weg richting wereldrecords. Ondertussen maakte hij de overgang naar het veganisme. Eet & ren gaat over Jureks ijzeren wil en doorzettingsvermogen en ontkracht alle clichés over optimale voeding om te presteren. Vol spannende verhalen over conditie en competitie, fascinerende weetjes en toegankelijke tips en recepten voor Jureks plantaardige dieet, zal Eet & ren de lezer uitdagen en moriveren om zijn grenzen te verleggen. Een compleet boek voor een vernieuwde blik op eten, de eerste keer rennen en simpelweg het ontdekken van je eigen kunnen.

Recensie(s)

Scott Jurek (1973) is een Amerikaanse ultraloper, die de meeste grote wedstrijden van 50 tot 266 km, inclusief de Spartathlon (Athene-Sparta) een of meer keren heeft gewonnen. En dat in mooie tijden, zoals 7 u 33' op 100 km of 22 u 20’ op de Spartathlon (245 km). Bovendien kan hij vijf tot tien ultralopen per jaar aan, wat zeer uitzonderlijk is. Er is nog meer uitzonderlijk: Jurek is veganist, hij eet enkel plantaardig. Hij geeft hier ook een aantal recepten van. Zelfs zijn ontstekingsremmers bij overbelastingsblessures zijn enkel plantaardig (p. 220-221). Het verhaal van Pheidippides (223-225) is pure legende. Zijn bronnen, Herodotos en Ploutarchos, schreven in het Grieks, niet in het Latijn. Voor de rest is het een knap verhaal, dat de lezer zal uitdagen om zijn grenzen te verleggen. Hopelijk heeft die lezer ook door dat Jurek geen ander beroep heeft en dat weinig lichamen geschikt zijn voor zulke extreme inspanningen. Het principe 'pijn doet alleen maar pijn' (p. 44) is hierbij een slechte raadgever.

Drs. Jef Abbeel

4.3
van de 5
3 reviews
0
0
0
2
1
5
  • Inspirerend
    2
  • Goede recepten
    1
  • Praktisch
    1
  • Verrassend
    1
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Aanrader voor sportieve lezer die op zijn voeding let

    Dit boek is een leuke afwisseling tussen enerzijds het levensverhaal van Scott Jurek en anderzijds recepten voor smakelijke, veganistische recepten. Scott vertelt over zijn vroege jeugd tot heden. Hij vertelt hoe hij ertoe gekomen is om ultramarathons te gaan lopen en welke rol voedsel heeft gespeeld in deze ontwikkeling. Hij beschrijft uitgebreid trainingen en wedstrijden en wat hij at tijdens en als voorbereiding op de wedstrijden. Ook deelt hij zijn ervaringen/geeft hij allerlei tips over lopen, houding, ademhaling in combinatie met recepten. Het recept is meestal gekoppeld aan hetgeen hij op dat moment in het verhaal meemaakt: hij beschrijft bijvoorbeeld dat hij een pijnlijke blessure heeft en geeft vervolgens een recept voor een natuurlijke, veganistische pijnstiller.

    Punt van aandacht: een deel van de ingredienten is enkel verkrijgbaar in een natuur- of biologische winkel, dus als je daar geen boodschappen wilt doen, raad ik je het boek af. Sommige recepten zijn vanwege het veganistische karakter wat lastig uitvoerbaar en vragen mogelijk wat aanpassingen: mijn ervaring met de fruitpannenkoeken (die overigens heerlijk waren) werd bijvoorbeeld beter toen ik een ei toevoegde aan het beslag.

    Het boek leest snel en is praktisch opgezet en een aanrader voor mensen die graag sporten
    en ook inzien dat voeding een belangrijk aspect is van sporten en het verbeteren van de sportprestaties.

    Vond je dit een nuttige review?
    18 1 Ongepaste review?
  • leuk meeslepend & motiverend verhaal
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit was het eerste hardloopboek voor mij, en heb het met veel plezier gelezen.
    Het gaat enerzijds over het leven van Scott jurek vanaf zijn kinderjaren tot en met heden,
    Anderzijds over zijn overstap naar plantaardig voedsel en veganisme. Wat ik het meest interessant vond
    Was het verhaal over zijn jeugd waarin, hij het grootste deel van het huishouden en allerlei klusjes in en om het huis moest verrichten. Zijn moeder was chronisch ziek en zijn vader moest buitens huis de kost verdienen om het gezin te kunnen onderhouden. Naar zijn zeggen hebben zijn ouders hem onwetend al op jonge leeftijd gemaakt tot een succesvolle duursporter, Omdat hij door de ''klussen'' die hij moest verrichten, zonder dat hij
    vragen mochten stellen over het ''waarom'' flink aan zijn doorzettingsvermogen heeft gewerkt. Ook verteld hij hoe hij met hardlopen in aanraking is gekomen en wie hem de wereld van de ultramarathons heeft voorgesteld.
    Kortom ik vind dat ook dit boek niet mag ontbreken in de boekenkast van iedere hardloper. Dankzij dit boek waarin alvast een klein voorproefje word gegeven over de absolute bestseller '' De geboren renner'' van Christopher mcdougall . Ben ik het boek '' De geboren renner' ook gaan lezen, en dat heeft mijn kijk op het hardlopen in de positieve zin totaal veranderd.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Eet & Ren
    • Inspirerend

    Goed en meeslepend geschreven, laat duidelijk het voordeel van een veganistisch levensstijl zien, geen verhaal met opsommingen wat de voordelen zijn van voedingsstoffen afzonderlijk maar een verhaal, zijn ontdekkingstocht van een wat moeilijkere jeugd naar een gezondere levensstijl waarbij doorzettingsvermogen voordelen opleveren

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Verschijningsdatum
februari 2013
Druk
1e druk
Afmetingen
21,3 x 13,6 x 2,6 cm
Aantal pagina's
352 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Scott Jurek
Uitgever
Prometheus

Vertaling

Vertaald door
Amy Bais Amy Bais

EAN

EAN
9789044623017

Overige kenmerken

Bindwijze
Paperback
Extra groot lettertype
Nee
Gemiddelde leestijd
9 h
Subtitel
mijn onwaarschijnlijke traject naar de ultramarathon

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Uitvoering
Boek
Verschijningsvorm
Paperback
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Gemiddelde leestijd
5 tot 10 uur
Bindwijze: Paperback
Niet leverbaar
Wil je eenmalig een e-mail ontvangen zodra het weer leverbaar is?
Op verlanglijstje
Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Vaak samen gekocht