Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*

Eet Win-Win

wetenschappelijk onderbouwd

Boek omdraaien
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789079383917
  • september 2017
  • Hardcover
  • 300 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Eet WIN-WIN: de formule voor een leefstijl waar alles en iedereen beter van wordt!
Gezond, fit, slank en vrolijk zijn is eigenlijk best simpel, al lijkt het tegenwoordig misschien complex. Wie kunnen we geloven als we willen afvallen? Waar gaan we beginnen als we sterker, gezond en energiek willen worden? Wat zet je daarvoor in vijf minuten op tafel? Het is complex. Of lijkt het alleen maar complex?
Daarom dit boek. Want zodra dingen complex worden, moeten we terug naar de basis. De basis voor je plantaardige nieuwe leefstijl is simpel, lekker, snel, gezond en logisch. Heel erg logisch. En win-win! Alles en iedereen wordt er beter van en wint erdoor: jij, je gezondheid, de dieren en het milieu. Wie wil zo'n leefstijl niet?
We willen graag meer groente en fruit eten en minderen met melk, vlees en vis, maar hoe zit het dan met eiwitten (B12 71)? Krijg je dan geen tekorten? EET WIN-WIN geeft op basis van 545 wetenschappelijke onderzoeken antwoord op al deze en nog veel meer vragen.
EET WIN-WIN is niet geschreven om je ervan te overtuigen helemaal plantaardig te eten, maar na het lezen van dit boek heb je daar gewoon onbedwingbaar veel zin in.
Met 65 makkelijke plantaardige recepten!

Recensie(s)

Gebaseerd op recent wetenschappelijk onderzoek geeft 'Eet win-win' antwoorden op vele vragen over gezond eten. Als primair principe gaat het uit van het onderscheid tussen levende en dode voeding. Het boek pleit voor het uitsluitend eten van levende voeding, dus: groenten, fruit, granen, paddenstoelen en wieren. Het wordt niet beschreven maar het boek pleit ervoor om veganist te worden. Daarvoor voert het aan dat: bewerkt vlees – zoals worsten, gehakt, filet americain – vol zit met additieven die ongezond zijn en dat dagelijks veel onbewerkt vlees eten ongezond is. In beperkte mate onbewerkt vlees, vis en eieren eten wordt verzwegen. Naast dit extreme uitgangspunt geeft het boek veel goede inzichten in 160 pagina's voedingsinformatie en daarnaast een scala aan fraaie vegetarische recepten, daar waar "vlees' in zit komt het van de vegetarische slager zoals: bitterballen, kroketten, speckreepjes. De schrijfster is (pre) Olympisch topsportster en schreef in 2014 haar boek "Supersnel herstel'*. Gericht op iedereen die door goede voeding wil winnen in gezond, fit, slank en vrolijk zijn.

K.W. Sijtsma

Lees de eerste pagina's

Reviews Eet Win-Win

  • Goede kwaliteit (3)
  • Fraai design (1)
  • fijn leesbaar (1)
  • Leerzaam (1)
  • prettig te lezen (1)
  • mooi boek om te zien (1)
  • had graag meer recepten gezien (1)
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Schrijf een review
  • Duidelijk en goed onderbouwd vegan boek

    Er wordt heel duidelijk en gestaafd met onderzoeken uitgelegd waarom je beter (zoveel mogelijk) plantaardig kunt eten voor zowel je eigen gezondheid als voor de gezondheid van de planeet. Prettig om te lezen en heel aanstekelijk. Er wordt niets overgeslagen, alle aspecten komen aan bod. De recepten zijn niet heel gedetailleerd maar geven juist veel suggesties om te variëren. Wij zijn aanzienlijk meer groenten en fruit gaan eten en minder andere voedingsmiddelen na het lezen van dit boek. Een aanrader voor wie bewuster en gezonder wil gaan eten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer leerzaam
    • Leerzaam
    • prettig te lezen
    • mooi boek om te zien

    Zeer goed geschreven, leest makkelijk weg, erg leerzaam en een eye opener. Mocht je nog twijfelen of een plantaardig voedingspatroon wel zo gezond is dan raad ik je echt aan om dit boek te lezen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Inspirerend
    • Fraai design
    • fijn leesbaar

    Bijzonder inspirerend boek, op een fijne manier geschreven! Goed toepasbaar. Een aanrader als je (wat) gezonder (en vegan) wilt eten, maar ook interesse hebt in achtergrond informatie.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Plant Power!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • leest makkelijk
    • had graag meer recepten gezien

    Het is een heel interessant boek. Er wordt verzwezen naar wetenschappelijke onderzoeken. Ik twijfelde eigenlijk of plantaardig leven wel de juiste manier van eten was voor mij icm sporten. Maar Janneke neemt alle twijfels weg, ook omdat ze zelf veel sport

    Vond je dit een nuttige review?
    0 1 Ongepaste review?
  • Interessant
    • Goede kwaliteit

    Interessant , goed uitgelegd (en voor wat het waard is) wetenschappelijk onderbouwd!
    Leest makkelijk en met lekkere recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Bewust leven
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Duidelijk, informatief, praktisch en wetenschappelijk onderbouwd.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
september 2017
Druk
1e druk
Afmetingen
24,7 x 17,9 x 3,5 cm
Aantal pagina's
300 pagina's
Illustraties
Nee
ISBN13
9789079383917
Kaarten inbegrepen
Nee

Betrokkenen

Auteur
Janneke van der Meulen
Uitgever
Caplan Publishing B.V.

EAN

EAN
9789079383917

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gemiddelde leestijd
8 h

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nieuw of tweedehands
Nieuw
Gemiddelde leestijd
5 tot 10 uur
Verschijningsvorm
Hardcover

Uit ons lees Magazine

Het verhaal van de dienstmaagd: "Er is geen sprake van liefde, wel van dwang'

Recensie over Het verhaal van de dienstmaagd door Katrien Wittemans

Lees volledig artikel
Bindwijze: Hardcover
24, 95
Op voorraad

Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (1)

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)