Eiwitrijk. 63 vegetarische recepten vol eiwit 66 vegetarische recepten vol eiwit

Boek omdraaien
Eiwitrijk. 63 vegetarische recepten vol eiwit
Auteur: Fern green
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789025761400
  • Druk: 1
  • oktober 2015
  • 160 pagina's
Alle productspecificaties

Fern green

Fern Green is foodstylist, auteur, chef-kok en hoteleigenaar. Ze schrijft regelmatig voor tijdschriften en ze heeft meerdere kookboeken op haar naam staan. Als ze niet bezig is met foodstyling of het ontwikkelen van recepten, kookt ze voor haar gasten in haar keukentuin in Italië.

Samenvatting

Veel mensen denken dat proteïnen alleen in dierlijke producten zoals vlees, zuivel en eieren zitten maar wat ze niet weten is dat ook peulvruchten, groenten, zaden en tofu supergezonde proteïnebommetjes zijn.

Eiwitrijk vertelt alles over de kracht van deze plantaardige proteïnen en geeft recepten voor supergezonde en heerlijke voorgerechten, soepen, salades, hoofdgerechten en desserts.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
oktober 2015
Afmetingen
Afmeting: 21,6 x 15,1 x 2,4 cm
Aantal pagina's
160 pagina's
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur(s)
Fern green
Uitgever
Becht

Vertaling

Vertaald door
Barbara Luijken Barbara Luijken

EAN

EAN
9789025761400

Overige kenmerken

Gewicht
529 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
151 mm
Verpakking hoogte
24 mm
Verpakking lengte
216 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Serie
Super Groen
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
3,3
van de 5
11 reviews
3
0
2
3
3
  • Misleidende info op kaft!
    • geen
    • Slechte receptuur
    • misleidende info
    • niet vegetarisch
    • met vis en vlees
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Kocht dit boek omdat ik veganist ben, en er op de kaft staat "plantaardige" eiwitten en vegetarische recepten.
    Op de achterkant staat nogmaals recepten zonder vlees of vis.
    Er staan 2 recepten in met zalm en tonijn, en 1 met kip.
    Meerdere recepten bevatten ei, kaas en/of yoghurt.
    Verre van plantaardig en vegetarisch dus.
    Dit boek kon meteen retour!
    Super jammer!

  • jammer

    jammer dat er in een vegetarisch kookboek een recept met tonijn staat, heb gemeld bij de uitgever

  • Heerlijke en makkelijke recepten!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Het klopt dat niet álle recepten uit plantaardige eiwitten bestaan, maar het merendeel wel!

    En dat zijn echt heerlijke recepten met fantastische kruidencombinaties die ik zelf nog niet kende. Op eenvoudige wijze kun je zo, zeker als vegetariër of veganist, de juiste voedingsstoffen in één maaltijd bereiden.

    De recepten kun je ook eenvoudig iets aanpassen of uitbreiden (niet nodig maar ik vind dat leuk), het gaat vooral om de goede basis van ingrediënten.

    Ook veel informatie over de voedingsstoffen en uitwerking op het lichaam van de diverse plantaardige eiwitbronnen. En het zelf samenstellen van een volwaardige maaltijd.

  • Leuke recepten maar niet vega(n)!
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Slechte receptuur

    Een boek met een aantal leuke, inspirerende recepten erin. De cover van het boek is wel erg misleidend, er staan ook recepten met vis en kip in, erg jammer.

  • Valt tegen
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Slechte receptuur
    • Weinig verrassend
    • veel ingrediënten nodig

    De hoeveelheid eitwitten per gerecht valt tegen. Weinig verrassende recepten. Daarnaast veel verschillende ingrediënten nodig per recept. Daarnaast inderdaad ook een recept met zalm en met kipboullion

  • Leuk receptenboek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Originelen recepten om ons vegetarische repertoire mee af te wisselen! Mooie foto's en goede beschrijving hoe alles te maken.

  • Misleidende titel, inhoudelijk slecht boek
    • Slechte receptuur

    Misleidende titel en cover. De recepten zijn gewoon niet vegetarisch/vegan en al helemaal niet gebaseerd op plantaardige eiwitten. De schrijver probeert makkelijk te scoren door misleiding. Met alle respect, begrijp eigenlijk niet dat Bol dit boek nog verkoopt aangezien het gewoon niet klopt.

  • Goed
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Een boek voor inspiratie om op lekkere wijze extra eiwitten binnen te krijgen.

  • Aanrader
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geweldig boek met lekkere recepten

  • Eiwitten
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Duidelijk boek met heerlijke recepten

Bindwijze: Hardcover
13 99
Uiterlijk 18 juni in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht