Eten op zijn Vlaams

Boek omdraaien
  • Nederlands
  • Druk: 5
  • 9789029504881
  • november 2015
  • Hardcover
  • 248 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Meer boeken van Louis Paul Boon.

Recensie(s)

De Vlaming Louis Paul Boon (1912-1979) is een van de belangrijkste Nederlandstalige auteurs. In de jaren zestig en zeventig schreef hij voor het Gentse socialistische dagblad Vooruit 'Boontjes', columns over diverse onderwerpen. De culinaire Boontjes werden voor het eerst gebundeld in 1972. Deze nieuwe uitgave is verrijkt met foto's en recepten. Want Boon schreef wel over eten, maar hij kookte niet zelf. Dat was vrouwenwerk. Al in 1972 waarschuwt hij voor 'de miserie en de zegen van onze welvaartsstaat waarin van alles te veel is, maar opgeblazen en opgejaagd met vitaminen en spuitjes, en met chemische producten kleur, geur en smaak gegeven'. Hij denkt met nostalgie terug aan de vooroorlogse keuken, maar voor hem zijn slagers die hun eigen worst maken nog doodgewoon. Voor ons is dat inmiddels ook nostalgie. Liefdevol en verlekkerd schrijft Boon over de echte, traditionele Vlaamse keuken, over plattekaas, koeienuier, gehaktballetjes, asperges en, natuurlijk, over aardappelen en friet. De toegevoegde recepten zijn goed gekozen, het hadden er zelfs méér kunnen zijn. Een prachtboek voor liefhebbers van literatuur, Vlaanderen, koken en natuurlijk Louis Paul Boon zelf. Geïllustreerd met kleuren- en zwart-witfoto's.

Christianne Muusers

5.0
van de 5
4 reviews
0
0
0
0
4
10
  • Goede recepten
    3
  • Verrassend
    2
  • Praktisch
    2
  • Mooie foto's / uitvoering
    2
  • Inspirerend
    1
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Boontje kookt goed, degelijk en lekker

    "Eten op zijn Vlaams" het kookboek van schrijver Louis Paul Boon ( ooit kanshebber op de Nobelprijs voor literatuur) is een heerlijk boek. Iedereen die van eten (en het bereiden) houdt, zal er plezier aan beleven. Culinaire schrijvers prezen de recepten van Boon(tje voor intimi). Koop het boek en smul ervan.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Eten op z'n Vlaams
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geweldig boek, ingebonden versie. Op zijn eigen wijze beschrijft de auteur de fijnste recepten, te zien op prachtige foto's. Het water loopt je in de mond.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Goede recepten, Praktisch, Mooie foto's / uitvoering, geen minpunten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • een must voor iedere Aalstenaar !
    • Goede recepten
    • Verrassend

    zeer simpele en verhalende tekst van LP.Boon - koken wordt een plezier...

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
5
Verschijningsdatum
november 2015
Aantal pagina's
248 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Louis Paul Boon Herman Chevrolet
Co-auteur
Herman Chevrolet
Uitgever
de Arbeiderspers

EAN

EAN
9789029504881

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Thema Subject Code
WB

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
4 - 5 dagen Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht

Alle bindwijzen en edities (3)

  • 10,00
    Op voorraad. Nu besteld, woensdag in huis Tooltip
  • 15,00
    Op voorraad. Nu besteld, woensdag in huis Tooltip
  • 9,90
    4 - 5 dagen Tooltip