Eten tegen kanker kookboek

De Rol Van Voeding Bij Het Ontstaan Van Kanker

  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789021514222
  • mei 2008
  • Paperback
  • 217 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Het Eten tegen kanker, kookboek is van de hand van twee wetenschappers die wereldwijd bekendstaan als zeer vernieuwend. Na 40 jaar intensief onderzoek is kanker nog steeds een raadselachtige ziekte, die elk jaar verantwoordelijk is voor de voortijdige dood van miljoenen mensen. Naast een overzicht van wetenschappelijke onderzoeken biedt dit boek een reflectie op de invloed die onze manier van leven en eten heeft op het risico van kanker te ontwikkelen. Bovendien bevat het talloze recepten die gebaseerd zijn op voedingsmiddelen met een geneeskrachtige werking.

Recensie(s)

Na het eerder verschenen populair wetenschappelijke boek met dezelfde titel* is nu het bijbehorende kookboek verschenen, samengesteld door dezelfde auteurs. Het boek is verdeeld in drie delen. Deel een beschrijft de rol van voeding bij preventie van kanker en de relatie tussen obesitas en kanker. In deel twee wordt een aantal voedingsmiddelen besproken waaraan een positieve werking toegekend wordt zoals zeealgen, soja, groene thee. Deel drie bevat recepten, die zijn opgesteld door verschillende koks uit Canada, verenigd in een stichting. Bij de recepten is men uitgegaan van voedingsmiddelen met kankerwerende stoffen en combinaties van ingredienten uit verschillende culturen. Hierdoor zijn soms bijzondere recepten ontstaan zoals soep van appels en tomaten, gekoelde sobanoedels, tonijntataki en tapioca met groene thee. Per recept staan de bereidingstijd, de moeilijksheidsgraad en de naam van de kok vermeld. Het boek is kleurrijk uitgevoerd met paginagrote kleurenfoto's. Tweekolommendruk. Met register in een zeer kleine letter.

A. van der Veen-Hezemans

Lees de eerste pagina's

4.7
van de 5
6 reviews
0
0
0
2
4
16
  • Goede recepten
    4
  • Inspirerend
    4
  • Verrassend
    3
  • Mooie foto's / uitvoering
    2
  • Praktisch
    2
  • verzorgde uitgave
    1
1
  • Weinig recepten
    1
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Verassende informatie
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Weinig recepten

    Het boek is duidelijk en helder geschreven. De schrijvers maken je bewust van de invloeden van ons dagelijks eten op ons lichaam. Iedereen weet wel wat goed / slecht voor hem / haar is maar niet welke voedingsstoffen negatieve reacties veroorzaken in ons lichaam en welke we juist kunnen eten om dit tegen te gaan. De recepten zien er goed uit en zijn makkelijk qua bereiding. Wel jammer dat er aparte ingrediënten in moeten die niet in elke winkel te halen zijn. Wat mij betreft hadden er ook wat meer recepten in gemogen.

    Vond je dit een nuttige review?
    10 0 Ongepaste review?
  • Verantwoord en begrijpelijk geschreven
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • verzorgde uitgave
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een zeer waardevol boek met wetenschappelijke waarde. Het geeft een duidelijke uiteenzetting betreffende het ontstaan en oorzaken van kanker. De nadruk ligt vooral op onze levenswijze en onze voeding. Duidelijk wordt concreet het belang van een gezonde voeding benadrukt met voorbeelden betreffende groenten, fruit, vis en andere ingredienten. Daarnaast bevat het heel wat duidelijke en nuttige recepten. Voorkom kanker !

    Vond je dit een nuttige review?
    10 0 Ongepaste review?
  • Een mega goed en duidelijk boek!

    Dit boek en het andere boek van deze schrijver zouden bijna verplicht bij je opvoeding moeten horen! Duidelijke boeken die je eindelijk eens vertellen wat je nodig hebt, hoeveel en nu ook hoe je dit heel smakelijk kunt klaarmaken. een toppertje!

    Vond je dit een nuttige review?
    9 0 Ongepaste review?
  • leerzaam boek
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Leerzaam
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik vond het leuk om te lezen, geen moeilijke taal enzo. En de recepten zien er goed uit. Heb ze nog lang niet allemaal uitgeprobeerd. Maar wat ik heb geprobeerd, is in ieder geval goed!!! Dieeten werkt bij mij niet en hoop door gezond te eten, me beter te gaan voelen. En er komt kanker in de familie voor... wie weet geeft mij dit een paar jaar extra :-)

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • Een boek wat iedereen moet lezen
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Alles netjes uitgelegd en duidelijk uitgelegd. Ook fijn dat er recepten instaan, dus een aanrader voor iedereen die gezond wil leven.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Topper

    Dit boek heb ik gekocht naar aanleiding van de beschrijving door Servan Schreiber in zijn boek Anti-Kanker. Dit kookboek, met een groot deel met uitleg waarom "gezond" eten zo belangrijk is, heeft werkelijk verrassende recepten! Ik heb ze uitgeprobeerd..... heerlijk! Het brengt je ook op gedachten voor andere variaties! Dit kookboek mag in geen enkele keuken ontbreken! Een echte gezonde Topper!

    Vond je dit een nuttige review?
    3 4 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Verschijningsdatum
mei 2008
Druk
1e druk
Afmetingen
21,3 x 21,3 x 1,8 cm
Aantal pagina's
217 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties
Kaarten inbegrepen
Nee

Betrokkenen

Auteur
Richard Béliveau Denis Gingras
Uitgever
Vbk Media

Vertaling

Vertaald door
Dick van Alkemade Jaro Schneider
Originele taal
fr
Originele Titel
Cuisiner Avec Les Alimenents Contre Le Cancer

EAN

EAN
9789021514222

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
De Rol Van Voeding Bij Het Ontstaan Van Kanker

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Uitvoering
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Verschijningsvorm
Paperback
Bindwijze: Paperback
25, 99
Op voorraad

Voor 23:00 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Ontdek het nu voor 9,99 p.j.
Altijd gratis verzending

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (8)
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 15,95
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (1)

  • Dit inkijkexemplaar is niet te lezen. Kunt u dit herstellen, zodat het wel te lezen is voor mij als geïnteresseerde.
    Login om deze vraag te beantwoorden