- Nederlands
- 1e druk
- 9789021581859
- november 2011
- Paperback
- 213 pagina's
Samenvatting
Dat roken kanker kan veroorzaken weet iedereen. Maar dat een derde van alle kankergevallen rechtstreeks is terug te leiden naar een verkeerd en overvloedig eetpatroon, is veel minder bekend. Toch is dat goed nieuws. Het betekent immers dat we niet hoeven te wachten op een wondermedicijn; we kunnen de ziekte in de kiem smoren! Niet door 'zomaar' gezond te leven, maar door heel gericht bepaalde producten wel of niet te consumeren. Kleine bosvruchten hebben bijvoorbeeld sterk kankerwerende eigenschappen, net als knoflook, soja, groene thee, pure chocola en vette vis. Welke heilzame werking de verschillende voedingsstoffen hebben en welke ziektes je ermee kunt voorkomen, lichten Béliveau en Gingras op wetenschappelijke wijze toe.
De artsen graven diep maar zwaar op de hand is hun werk allerminst. Zelfs een poëtische ondertoon schuwen de auteurs niet. Zo opent elk hoofdstuk met een toepasselijk en prachtig geïllustreerd gedicht, zoals dat van Arthur Rimbaud bij het hoofdstuk 'Passie voor klein fruit': 'Je smaakt naar framboos en aardbei, o bloeiend vlees! Je lacht naar de frisse wind die je kust als een dief'. Eten tegen kanker verveelt dan ook geen moment, is prettig leesbaar, praktisch en bondig. Dankzij de energieke, bijna literaire schrijfstijl van beide artsen wordt eten om gezond te blijven absoluut geen kwelling; gezond eten is leuk en het verhoogt de kans op een lang en gelukkig - want gezond - leven!
Recensie(s)
C. Witjens-v.d. Burg
-
- Toegankelijk
- Compleet
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
Een boek die eigenlijk iedereen moet lezen. Maakt kanker van een onzichtbare vijand die uit het niets opduikt tot een ziekte waarvan ik het onstaan nu snap door de duidelijke uitleg.Eindelijk begrijp ik hoe kanker ontstaat en wat het doet.
En nog mooier ,je krijgt een wapen in handen om het proberen te voorkomen of ondersteunen bij de genezing.
Het maakt je bewust van de invloed wat eten op ons lichaam heeft.
Heel duidelijk uitgelegd en prettig om te lezen. -
- Inspirerend
- Praktisch
- Vernieuwend
Dit boek veranderd je kijk op kanker én voeding. Het boek is razend intressant en doet je echt beseffen hoe belangrijk goede en vooral gezonde voeding voor je lichaam is. Als je je gezondheid hoog in het vaandel hebt staan, dan mag dit boek gewoonweg niet ontbreken in je boekenkast.
-
- Toegankelijk
- Inspirerend
- niet echt vlotte schrijfstijl
ik had vorig jaar anti-kanker gelezen, waarin verwezen werd naar dit boek.
Ik vind de schrijfstijl op zich van "eten tegen kanker" niet per sé aangenaam - leest niet echt makkelijk door.
Echter, de adviezen en wetenschappelijk onderbouwde inzichten zijn heel interessant en de moeite waard voor iedereen die met kanker werd geconfronteerd of gezonder wil gaan eten.
Er zijn heel weinig boeken of betrouwbare informatie in het algemeen over dit onderwerp (zonder dat het te spiritueel, alternatief of ronduit melig wordt), dus in dat opzicht is dit boek absoluut een baanbreker.
Daarom ben ik ook van plan het kookboek nog aan te schaffen. -
Leerzaam, wetenschappelijk en duidelijk boek! Het zou verplicht in de boekenkast van elk mens moeten staan. Wij kunnen zelf onze leefwijze, geen eetgewoonte, maar lijfwijze veranderen door bewust daarvoor te kiezen. Daarnaast zouden de artsen van tegenwoordig verplicht lessen in voeding moeten krijgen en minder de medicijnenkant kiezen.
Tijd voor een revolutie! -
Geschreven door twee kankerspecialisten uit Montreal. Zij hebben veel onderzoek gedaan naar het verband tussen voeding en kanker en publiceerden regelmatig hun bevindingen in vakbladen. Zij vonden dat de gewone burger ook deze informatie tot zich moest kunnen nemen en schreven daarom dit zeer heldere en degelijke boek.
De enige kanttekening die ik erbij zou willen plaatsen - maar die verder totaal geen afbreuk doet aan het boek - is, dat zij schrijven over stoffen in bepaalde voeding die kanker kunnen tegengaan, terwijl aan de andere zijde (bewerkte) voeding zou kunnen worden onderzocht op stoffen die kanker in de hand werken.
Het is een boek met een onderwerp waarvan het nuttig zou zijn dat iedereen er kennis van nam! -
Een helder geschreven boek over een moeilijk onderwerp: kanker. De auteurs maken met een wetenschappelijke onderbouwing duidelijk, dat wij zelf veel kunnen bijdragen aan het voorkomen van deze ziekte. Door aanpassingen in ons menu kunnen we kanker op een afstand houden en kun je toch blijven genieten van lekker eten. Ik pas het nu al maanden zelf toe. Dit boek is een must voor iedereen die voor een gezonde lifestyle kiest.
-
- Toegankelijk
- Praktisch
- Compleet
- Inspirerend
- Verrassend
- overtuigend
Geschreven bij Eten tegen kanker
De auteur is er bijzonder goed in geslaagd om onderzoeksresultaten, gebaseerd op langdurig en gedegen wetenschappelijk onderzoek helder aan leken uit te leggen. Het is ook bemoedigend om te weten dat er recht wordt gedaan aan de waarde van natuurgeneeswijze (en preventie) door het inrichten van een leerstoel op het gebied van kankerpreventie en -behandeling door voeding. Dat is in de wereld, helaas, nog uniek, en het ware te wensen dat dit brede bijval vond. Het boek is bijzonder geschikt om te gebruiken bij het plannen van een belanceerd dieet, op grond van heldere feiten. Het leest zeer vlot en is erg boeiend. Het zou door iedereen gelezen moeten worden, aangezien dit een thema is wat iedereen aangaat, of men zich dat nu bewust wil zijn of niet. Het boek zou in Nederland nadrukkelijker onder de aandacht van een breed publiek gebracht moeten worden.
-
Geschreven bij Eten tegen kanker
Dit is een verbeterde versie van de vorige uitgave. Voegt niet zo veel toe maar is wat overzichtelijker. Geeft een goed overzicht van wat wel en niet doen van voeding bij kanker of kankerpreventie.
-
Zeer leerzame kost, waarbij goed wordt ingegaan op de levenswijze en eetgewoontes in onze samenleving. Het is jammer dat zo weinig mensen tegenwoordig letten op hun voeding. En zich uberhaubt niet druk maken om de gevolgen ervan. Dit boek geeft een zeer goede beeld/advies om daadwerkelijk iets te veranderen in het eetpatroon om kanker te helpen voorkomen of te remmen. Beter dan al die inhoudloze Sonja Bakker boeken. Absoluut een aanrader voor iemand die verantwoord wil eten.
-
- Toegankelijk
- Praktisch
- Inspirerend
- Verrassend
- onvolledig register
Geschreven bij Eten tegen kanker
Het boek "Eten tegen kanker" is uitstekend verzorgd: de layout is mooi en de tekst is door twee kolommen per pagina goed leesbaar. De inhoud is verrassend: veel plantaardig voedsel blijkt stoffen te bevatten die de groei van beginnende en soms ook van gevorderde kankercellen remmen.
Voor elk hoofdstuk wordt de gebruikte literatuur opgegeven en daarmee is de wetenschappelijke basis van dit boek goed onderbouwd. Dat is geen verrassing omdat het boek geschreven is door twee oncologen die zelf ook wetenschappelijk onderzoek doen.
Ik kan het boek van harte aanbevelen. Een belangrijk minpunt is het register. Alleen de belangrijkste trefwoorden worden genoemd en dan nog lang niet alle pagina's waarop die worden aangetroffen. Dat had de uitgever veel beter kunnen uitvoeren. -
dit is nu eens echt een boek waar je iets aan hebt, als het gaat om de relatie tussen voeding en kanker. het is heel duidelijk geillustreerd met plaatjes, schema's, grafieken enz. echt een top boek!
-
- Toegankelijk
- Praktisch
Geschreven bij Eten tegen kanker
Het boek beschrijft op een goede manier hoe je zelf de verantwoording kan nemen m.b.t. je voeding om een zo gezond mogelijk leven te leiden
-
dit boek zou verplichte leerstof op school moeten zijn. absoluut een topper en zeer compleet en bij de tijd. Ontbreekt gewoon weinig aan. zeer goed dus!!!
-
Geschreven bij Eten tegen kanker
Duidelijke uitleg, mooi geillustreerd en met interessante details. Fijn dat controverses worden besproken. Er is veel meer bekend dan ik tot nu toe wist. Een absolute aanrader.
-
Geschreven bij Eten tegen kanker
Ik ben al zes jaar kankerpatiënt en zeer geïnteresseerd in wat voeding met je doet. Dit is uitstekende voorlichting gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek.
En geen onzin als dat een ei de menstruatie van een kip is bijvoorbeeld. -
- Toegankelijk
- Praktisch
Geschreven bij Eten tegen kanker
Prima leesbaar boek, met een duidelijke uitleg.
-
Dit is echt een fantastisch boek, voor iedereen, zeker niet alleen voor kankerpatienten. Zou bijna verplicht in elk huis moeten zijn, en goed gelezen moeten worden. Geen boek vol "open deuren" maar goed gefundeerde leefregels qua gezonde voeding, specifiek ter voorkoming van kanker. Duidelijk en overtuigend. Zal bij iedereen met gezond verstand aanpassingen in het dieet tot gevolg hebben.
-
top boek van top wetenschappers. mooi dat deze kennis in sommige landen waaronder canada en de vs al gemeengoed is bij reguliere artsen.
dat is nog eens wat anders dan onze nationale prof. Katan (wat is nu gezond?) die beweert dat een kroket gezonder is dan een appel en dat het verder geen bal uitmaakt wat je eet.......
met dit boek geven canadese wetenschappers de mensen de kennis en de tools om zelf de verantwoordelijkheid voor hun gezondheid vorm te geven. ze doen dat op gedegen wijze, en daarbij met humor en respect. -
Heel vernieuwende, boeiende en duidelijke uitleg over het foute eten in deze maatschappij in vergelijking met de gezonde levensstijl die door de meeste mensen nog als 'raar' of 'moeilijk' haalbaar wordt bestempeld. Eens zondigen kan geen kwaad, maar de grote gezonde lijnen blijven volgen kan nog veel minder kwaad. Voor iedereen een echte aanrader. 't Is nooit te laat of te moeilijk om te switchen. Vraagt alleen een beetje karakter om dit vol te houden, maar met een goeie mentaliteit lukt het wel. Bedankt voor dit duidelijke en verhelderende boek.
-
De titel vond ik nogal afschrikwekkend. Daarom heb ik het boek eerst laten liggen, maar een week later heb ik het toch gekocht. Ik vind het een goed, duidelijk en praktisch boek. Echte aanrader.
-
- Toegankelijk
- Compleet
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
Aangezien kanker een vreselijke ziekte is, zou iedereen dit boek moeten lezen en de aanbevelingen moeten toepassen, teneinde deze ziekte te voorkomen, aangezien meer dan 80% van deze ziekte voorkomen kan worden. Men schrijft, dat slechts 15% erfelijk is.
-
dit is nu eens echt een boek waar je iets aan hebt, als het gaat om de relatie tussen voeiding en kanker. het is heel duidelijk geillustreerd met plaatjes, schema's, grafieken enz. echt een top boek!
-
Het boek geeft een heel uitgebreid overzicht van kankerwerende voedingsmiddelen en is gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek. Echt een Must !!!
-
Een geweldig boek, dat iedereen in huis zou moeten hebben! Positief en duidelijk geschreven.
-
Dit boek is fantastisch en enorm leerrijk. Ik kan het iedereen aanbevelen
-
- Toegankelijk
- Compleet
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
Een aanrader voor iedereen gezond of niet gezond, met kanker of geen kanker!!! Wat een belangrijke informatie voor je lichaam. In duidelijke taal.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- Nederlands
- Bindwijze
- Paperback
- Verschijningsdatum
- november 2011
- Druk
- 1e druk
- Afmetingen
- 21,1 x 21 x 1,5 cm
- Aantal pagina's
- 213 pagina's
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Nee
- Kaarten inbegrepen
- Nee
Betrokkenen
- Auteur
- Richard Béliveau Denis Gingras
- Uitgever
- Kosmos Uitgevers
Vertaling
- Vertaald door
- Dick van Alkemade
- Originele taal
- nl
EAN
- EAN
- 9789021581859
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Subtitel
- de rol van voeding bij het ontstaan van kanker
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Uitvoering
- Boek
- Nieuw of tweedehands
- Tweedehands
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
- Verschijningsvorm
- Paperback
Advertentie
Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
- Gratis verzending
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Advertentie
Advertentie