feast of African-American culinary contributions, A LUISTERBOEK Tooltip

  • Onze luisterboeken beluister je eenvoudig met de gratis bol.com Kobo app.
  • Engels
  • Luisterboek
  • 9781987109573
  • december 2009
  • Verteller: Pbs Newshour
  • Speelduur: 00:06:46
Alle productspecificaties

Productbeschrijving

In chef and culinary historian Michael Twitty's new book, ancestry -- both his own and that of Southern food -- is a central theme. With The Cooking Gene: A Journey through African-American Culinary History in the Old South, Twitty addresses the complicated story of race, culture and food and its legacy today. Jeffrey Brown talks with Twitty about his mission in writing this book.

Tracklist

  • 1. PBS NewsHour - feast of African-American culinary contributions, A

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Engels
Bindwijze
Luisterboek
Verschijningsdatum
december 2009
Speelduur
00:06:46

Betrokkenen

Auteur
Pbs Newshour
Verteller(s)
Pbs Newshour
Uitgever
Newshour Productions

EAN

EAN
9781987109573

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Nog geen reviews
Bindwijze: Luisterboek
1 07
Direct beschikbaar
Verkoop door bol.com
  • Kies uit meer dan 100.000 Nederlands- en Engelstalige luisterboeken
  • Download de speciale bol.com Kobo app
  • Luister je boek waar en wanneer je maar wilt – online en offline
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen