Feasts

Midden-Oosterse feestmaaltijden voor elke gelegenheid

Auteur: Sabrina Ghayour
Uitgever: Good Cook B.V.
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789461431806
  • oktober 2017
  • Hardcover
  • 240 pagina's
Alle productspecificaties

Sabrina Ghayour

Sabrina Ghayour (born 5 January 1976 in Tehran, Iran) is a British-Iranian Chef, food writer and author. She is the host of the supper club ‘Sabrina’s Kitchen’ and released her first cookbook, Persiana, in May 2014.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)

Samenvatting

Feasts: dé opvolger van de succestitels Persiana en Sirocco.
Lange tafels gevuld met schalen Midden-Oosters eten en in goed gezelschap. Dat is Feasts, het derde boek van the golden girl van de Perzische keuken, Sabrina Ghayour. Na Persiana en Sirocco, waarin Sabrina laat zien dat haar manier van koken sensationeel en ongecompliceerd is, bewijst zij met Feasts dat koken voor welke bijzondere gelegenheid ook, niet moeilijk is en voor iedereen haalbaar.
Feasts geeft Midden-Oosterse feestelijke recepten voor elke gelegenheid: brunches, zomerse barbecue- en picknickfestijnen, imposante vegetarische maal- tijden, etentjes die je in een handomdraai maakt of menu's voor zeer bijzondere gelegenheden waarin je dubbel en dwars wilt uitpakken.
Gril zeebaars in druivenbladeren, bereid garnalen met fenegriek en serveer kruidige kwartels in zure kersensaus. Weinig tijd maar wel uitpakken? Serveer in komijn gebakken padronpepers, wraps met oosterse kip en een pittige halloumisalade. Van brunch-, voor-, bij- en hoofdgerechten tot desserts en drankjes als mojito van muntthee. Feasts geeft prachtige Midden-Oosterse recepten om echt mee uit te pakken.

Recensie(s)

Kookboek met recepten voor feestelijke gerechten geïnspireerd door de keukens van het Midden-Oosten. Ingedeeld in: Ontbijt & brunch, Weekendfeesten, Snelle festijnen, Vegetarische festijnen, Zomerse feesten, Lichte feestmaaltijden, Bijzondere gelegenheden, en Comfort food. Per recept aantal personen/aantal stuks, ingrediëntenlijst en de bereidingswijze. Elk hoofdstuk begint met een inleiding en een menusuggestie. De ingrediënten zijn goed verkrijgbaar. Met recepten voor onder meer geitenkaastaartjes, groene gemberlimonade, hartige baklava, kipshoarma, polentafrieten, salade van zilvervliesrijst, auberginerolletjes, en vijgen-rozentompouce. Tot slot nog enkele menu-ideeën. Met register. Rijk geïllustreerd met paginagrote kleurenfoto's. De auteur is van Iraanse afkomst en is opgegroeid in Engeland. Ze debuteerde met 'Persiana'* (2014) dat meerdere malen werd bekroond. Dit is haar derde kookboek. www.sabrinaghayour.com

Redactie

Lees de eerste pagina's

4.7
van de 5
6 reviews
0
0
1
0
5
9
  • Goede kwaliteit
    3
  • Voordelige koop
    2
  • Praktisch toepasbaar
    1
  • Heldere uitleg
    1
  • Rijk geillustreerd
    1
  • mooi uitgevoerd vormgeving duidelijk leesbaar
    1
1
  • Kwetsbaar
    1
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Een boek wat er niet alleen fantastisch uitziet maar ook vol staat met heerlijke recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Prachtig!
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Rijk geillustreerd

    Prachtig boek, heerlijke recepten en mooie foto’s. Echt een aanrader

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Weinig op aan te merken
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • Kwetsbaar

    Positief aan dit artikel vind ik: goede kwaliteit, voordelige koop
    Wat me tegenviel: kwetsbaar

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Heerlijke keuken
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Fantastisch derde boek van Sabrina. Heerlijk perzische keuken en absoluut niet moeilijk

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • aanrader
    • mooi uitgevoerd vormgeving duidelijk leesbaar

    Heerlijke recepten en interessante verhalen

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Verrassend

    Vernieuwend

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
oktober 2017
Druk
1e druk
Afmetingen
25,5 x 19,7 x 2,7 cm
Aantal pagina's
240 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Sabrina Ghayour
Illustrator
Anna Koska
Uitgever
Good Cook B.V.

EAN

EAN
9789461431806

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
Midden-Oosterse feestmaaltijden voor elke gelegenheid

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Culinair thema
Feestdagen, Tafelen & Etiquette
Keuken
Midden-Oosten
Uitvoering
Boek
Verschijningsvorm
Hardcover
Bindwijze: Hardcover
25, 95
Op voorraad
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Ontdek het nu voor 9,99 p.j.
Altijd gratis verzending

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (3)

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)