Fratello & Sorella over Italië, koken & lekker eten
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Uitgever: Prometheus
- Nederlands
- Hardcover
- 9789044634082
- 06 september 2017
- 256 pagina's
Frans van Munster
Samenvatting
'Onze plaatselijke roosteraar is zonder twijfel Tonino Zizzi, de boer die hier een paar kilometer vandaan woont. Laatst zaten we buiten bij hem voor het huis een beetje te kletsen, toen er een auto het erf op reed. Daar stapte Tonino Dolce uit. We noemen hem zo vanwege zijn zachte karakter. Hij vroeg me een handje te helpen, want in de kofferbak lag een groot, dood varken.'
En de zus schreef terug. Over lekker eten en koken. En over haar moestuin in de Achterhoek.
'Gisteren kreeg ik telefoon van de buren verderop. Of ik alsjeblieft wat goudrenetten wilde komen halen. Hoezo alsjeblieft? Dolgraag! Even later stond ik in hun schuur en begreep waarom het verzoek had geklonken als een noodkreet. Waar ik ook keek zag ik appels. Zakken, emmers, kartonnen dozen vol. Oogst kan ook beklemmen.'
In Fratello & Sorella schrijven Frans en Karin een jaar rond: over de lekkerste producten van het seizoen, over koken en over Italië. Met elke maand heerlijke recepten van bekende en minder bekende Italiaanse gerechten.
Frans van Munster (1958) is auteur, olijfboer en cellist. Hij woont met zijn Italiaanse echtgenote in Puglia, een provincie in Zuid-Italië. Over zijn leven als Hollandse olijfboer te midden van Italianen schreef hij het boek Lekkerissimo. Samen met zijn zus Karin schreef hij voor Vrij Nederland de wekelijkse culinaire rubriek Fratello & Sorella.
Karin van Munster (1957) is auteur en juf op een basisschool. Voor het Algemeen Dagblad recenseerde ze hotels en restaurants onder het pseudoniem De Dames Reiziger, samen met Jinke Obbema. Karin woont afwisselend in Amsterdam en in de Achterhoek.
Over Lekkerissimo:
'Je waant je in Puglia. Risico is wel dat je meteen wilt afreizen naar de hak van de Italiaanse laars, om met eigen ogen de vismarkt in Bari en de witte stad Ostuni te zien, of om de bijzondere bewoners te ontmoeten die je door Frans' verhalen in korte tijd leert kennen.' CIAO TUTTI
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 06 september 2017
- Aantal pagina's
- 256
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Frans van Munster
- Tweede Auteur
- Karin van Munster
- Hoofduitgeverij
- Prometheus
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 179 mm
- Product hoogte
- 24 mm
- Product lengte
- 246 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 179 mm
- Verpakking hoogte
- 24 mm
- Verpakking lengte
- 246 mm
- Verpakkingsgewicht
- 690 g
EAN
- EAN
- 9789044634082
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Een leuk verhaal, fijne recepten en mooie foto's
Vond je dit een nuttige review?10 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Super leuk boek, duidelijk beschreven, prachtige foto's!
Vond je dit een nuttige review?10 -
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Mooie verhalen en heerlijke recepten
Vond je dit een nuttige review?00 -
Vermakelijk boek om te lezen, geeft een goed beeld van de sfeer van Puglia en er staan ook prima recepten in.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Broer en zus schrijven op een heerlijk licht ironische en komische wijze elkaar e-mails met daarin hun kookervaringen en dagelijkse beslommeringen. Broerlief woont in Italië en zus hier in de de Achterhoek. De recepten zijn duidelijk en heel goed te maken. Dus geen Ottolenghi-achtig kookboek waarbij je hemel en aarde moet bereizen om de ingrediënten te verkrijgen. Eerlijk en heerlijk!
Vond je dit een nuttige review?00 -
Positieve punten
- Goede kwaliteit
voor belangstellenden een erg leuk boek. Reisboek en kookboek ineen.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
Lekkere recepten en je kan ook nog iets leren van de Italiaanse cultuur
Vond je dit een nuttige review?00 -
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Alleen maar positief: goede kwaliteit, voordelige koop en duurzaam.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Positieve punten
- pure passie
Ken Frans goed - prijs lijkt me wel wat overdreven. Je kunt daar de kookworkshop volgen - zijn ook bezig dit in NL te organiseren. Prachtig naslagwerk met vele leuke recepten. zoek vooral online ook naar de site van Frans van Munster. Bestel olijfolie en hij komt deze zelf brengen.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Na een fijne vakantie in Puglia was het heerlijk dit boek te lezen om in vakantiestemming te blijven. Het had nog mooier geweest als ik het voor de vakantie gelezen had. Er staan heel veel tips in voor een bezoek aan Puglia.
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 44 euro en 50 cent. Dit is een tweedehands product.boek is in nieuwstaat
- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Boekenonline
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.