Gegrild en geroosterd
Afbeelding 1 van 3
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789089897909
  • Druk: 1
  • januari 2019
  • 240 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

?

Na een aantal seizoenen in de ban te zijn geweest van hoge vlammen, stoere leren schorten en grote hompen vlees vinden Marjolijn en Anya het tijd voor een lichtere versie van grillen en roosteren. Dat kan het hele jaar door: buiten op de barbecue, de kamado en de pelletgrill, of binnen in de oven, de grillpan, op de steengrill en zelfs met een gourmetstel.

Voor dit boek verzamelde Marjolijn ruim 100 lekkere en gevarieerde recepten. Met vooral veel groente, vis, gevogelte, vleesvervangers en kleinere porties vlees. Inclusief tips & tricks, marinades, sauzen en kruidenrubs. Daarnaast ook recepten voor fruit op de barbecue, smaakmakers als rozen- en oranjebloesemwater, platbrood en zadencrackers, en chips van diverse soorten groente. Tot slot geeft Marjolijn in het hoofdstuk 'Erna' een paar heerlijke desserts, zoals trifle met gegrild Fries suikerbrood en zomerfruit.

De art direction van Anya van de Wetering, de styling van Kamer 465 en de mooie fotografie van Bella Thewes maken Gegrild en geroosterd tot een fijn kook- en inspiratieboek.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
januari 2019
Afmetingen
25,7 x 18,7 x 2,5 cm
Aantal pagina's
240 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Aanbevolen leeftijd
3 - 12 jaar
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Marjolijn Rosendaal Anya van de Wetering
Co-auteur
Anya van de Wetering
Redacteur
Bella Thewes
Uitgever
Terra

EAN

EAN
9789089897909

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Geslacht
Jongens en meisjes
Gewicht
842 g
Verpakking breedte
187 mm
Verpakking hoogte
25 mm
Verpakking lengte
257 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
4.8
van de 5
Aantal reviews: 11
0
0
1
0
10
  • wat een heerlijkheid!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Smul gril recepten die je niet elke dag tegenkomt. Mooie variatie van verschillende gril en rooster recepten voeren langs verschillende culturen en smaaksensaties, bij elkaar gebracht in een prettig, makkelijk te volgen en mooi vormgegeven boek.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • verrukkelijk en toch verrassend eenvoudig!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een verrukkelijk en toch verrassend eenvoudig uit te voeren gerecht, ‘Kip in karnemelk’. Of gewoon genieten van kip met kastanjechampignon, tijm en rozemarijn als mijn ster-ingrediënt was een no-brainer. Ik ben dol op kip. Hoewel ik in de afgelopen jaren meer een groente liefhebber ben geworden zijn kip samen met rundvlees de vleessoorten die ik in de keuken het meest gebruik. Toch lijkt het, ondanks mijn crush voor vlees, een beetje in een sleur te zitten als het op kip aankomt. Dit boek laat zien dat traditionele recepten met een twist door iedereen tot een hoogstandje kan worden verheven. Het verhaal in dit kookboek gaat over hoe je door mooie en vooral simpele voorbereidingen er andere verleidelijke manieren zijn om eten goed te laten smaken. Je hoeft niet meer te wachten op de zomer om te kunnen grillen of roosteren. Je kunt het hele jaar door genieten van Vis op een Citrusbedje of wat denkt u van Camembert in wijbladeren om te kunnen genieten van heerlijke gerechten. Het allermooiste is dat elk gerecht direct uit de oven, van de grillpan of BBQ, er fantastisch uitziet. Gegrild &Geroosterd door Marjolein Rosendaal en haar kompanen, doen niet meer of minder, simpel, lekker en oogstrelende gerechten voorschotelen. Of je nu kookt voor een menigte of gewoon een maaltijd voor twee, dit wordt mijn go-to kookboek van 2019.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • smooth & hemels
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    al ben ik wat subjectief want ken de makers maar ze hebben me zeer aangenaam verrrast! Eindelijk een bbq/grill kookboek met zeer veel groente, gemarineerd of met de klassieke sausjes; allemaal overheerlijk, licht en crunchy en zo ongelooflijk mooi en simpel om te bereiden. Favoriet zijn de 'in as gegaarde bieten' (pagina 93): in de bbq gewoon tussen de kolen/as laten garen totdat ze zwart geblakerd zijn; daarna opensnijden, uitlepelen en de combi van de natuurlijke rooksmaak en de wat zoete bieten is hemels!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Smakelijk en gevarieerd
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Verrassend
    • Moeilijke recepten

    Gegrild en geroosterd is een fijn boek om mee aan de slag te gaan. Het is niet voor iedereen weggelegd, maar het laat zien dat je ook op de barbecue flink aan de slag kan met je culinaire kunsten. De recepten zijn wisselend heel eenvoudig tot best ingewikkeld en bewerkelijk, maar stuk voor stuk zijn ze verrassend en uniek. Met dit boek zal het je zeker lukken om indruk te maken op je gasten. Verras ze eens met een smakelijke sterren-barbecuemaaltijd!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • compleet kookboek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een heerlijk kookboek is dit!! Niet alleen is de vormgeving briljant en zijn de foto's geweldig, dit zijn nu echt recepten die je makkelijk thuis kunt maken. Wees niet bang dat het een en al vlees en vis is wat op het menu staat, ook prachtige groenten gerechten en heerlijk desserts kun je dus lekker grillen of roosteren.
    Al met al een aanrader voor alle thuis koks.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Motiverend!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Heerlijke recepten die meteen motiveren om meer te gaan doen met bijv je grill of je bbq. Normaal was het wachten tot een warme zomerdag om vervolgens slecht voorbereid, ongeïnspireerd en last minute wat rommel op je bbq te laten verbranden. Dat is met deze recepten niet meer nodig, en wachten tot de zomer hoeft ook niet meer. Top!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Smullen geblazen
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Als je de worteltjes uit dit kookboek hebt gemaakt, ga je ervan dromen! Originele recepten en mooie foto's. Een boek om cadeau te doen, maar vooral zelf te hebben.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Heerlijk
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een heerlijk boek met verrukkelijke recepten. Ik zeg kopen, daarna koken en dan heerlijk smullen.
    Een aanrader dus.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Mooie fotos en lekkere recepten!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Prachtig mooi kookboek! Heerlijke recepten voor elke seizoen en de fotos zijn origineel.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit

    Wat ik goed vind aan dit artikel: goede kwaliteit.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
Bindwijze: Hardcover
26 99
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
In winkelwagen
Wat je kan verwachten:
  • Gratis verzending door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties
Andere verkopers (5)
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 17,99
Tweedehands

Vaak samen gekocht