Genieten in de Piemonte

een reis door de bakermat van slow food: de langhe

Boek omdraaien
Auteur: Karin Stubbé
Uitgever: Edicola Cultuur
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789491172236
  • mei 2012
  • Paperback
  • 150 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

In Genieten in Piemonte staat de streek Langhe in Zuid-Piemonte centraal, de bakermat van Slowfood. De meeste dorpen en stadjes worden uitgebreid besproken. Bijzondere stadjes in de omgeving van de Langhe komen in deze gids ook aan bod. Veel aandacht is er voor de grote diversiteit aan wijnen, het wijnproductieproces en andere beroemde voedingsproducten zoals de witte truffel en de grote diversiteit aan kazen. De streek kent veel traditionele gerechten. Van een aantal zijn, seizoensgewijs, de recepten in Genieten in Piemonte opgenomen.
Auteur:
Sinds 2001 verblijft Karin Stubbe met haar gezin veelvuldig in de Piemonte, die ze zo langzamerhand als 'haar' streek beschouwt. Als geen ander is zij in staat gebleken om het wezen van de Piemonte te ontdekken en te 'vertalen' voor een ieder die zelf de streek van heuvels, natuurlandschappen, lekker eten en mooie wijnen wil ontdekken.

Recensie(s)

Een Nederlandstalige gids over de Italiaanse regio Piemonte. In vergelijking met andere regio’s in het land is Piemonte, en met name de streek Langhe, op toeristisch gebied nog redelijk onbekend. Wel wordt het gebied als een belangrijke wijnstreek van Italië beschouwd. Niet een standaard reisgids, maar een culinaire gids met veel informatie in over de wijnen en ook recepten. Het boek is naar seizoenen ingedeeld. De lente bevat een reisgids en inleiding over Slow Food en wijnen. De zomer geeft allerlei informatie over hazelnoten en de geschiedenis en cultuur van de plaatsjes. De herfst behandelt truffels en een uitstap naar Turijn. De winter maakt rondritten en bezoekt Cuneo. In het boek staan mooie kleurenfoto's van onder meer kastelen. De schrijfster, communicatiecoach in Den Haag, komt met haar man vaak in de Langhe in Piemonte.

Prof. dr. L. Turksma

4.3
van de 5
4 reviews
0
0
1
1
2
9
  • Veel verrassende tips
    2
  • Rijk geillustreerd
    2
  • Goede kwaliteit
    2
  • Compleet
    1
  • actueel
    1
  • Praktisch
    1
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Prima reisgenoot!
    • Veel verrassende tips
    • Compleet
    • Rijk geillustreerd
    • actueel
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Zoals de inleiding al aangeeft zijn er weinig reisgidsen over Piemonte. Vreemd eigenlijk, want het is één van de meest verrassende streken van Italië en bovendien vanaf Nederland goed te doen per auto.
    Wij hebben dit boek daarom aangeschaft en zijn daar achteraf erg blij mee. Het boek is erg compleet, actueel en mooi geïllustreerd met veel foto's. Het is geen standaardreisgids: het laat de lezer kennis maken met de streek door de ogen van een Nederlandse die naar deze streek verhuisd is. Naast toeristische beschrijvingen is er ook uitgebreid aandacht voor de wijnen en het eten uit deze streek (Slow Food!). Er staan zelfs recepten in het boek.
    Let wel op dat deze gids specifiek ingaat op de streek Langhe binnen Piemonte.

    Vond je dit een nuttige review?
    8 0 Ongepaste review?
  • Steeds genieten in Piemonte
    • Rijk geillustreerd
    • Praktisch
    • Veel verrassende tips
    • Overzichtelijk
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Per regio informatie over stadjes/ dorpjes en bezienswaardigheden. Bovendien staan er leuke authentieke recepten in en worden de wijnen van de streek uitgebreid besproken. Voor iedereen geschikt, die een reis in Piemonte gaat maken, een huis gaat kopen of er al een vakantiehuis heeft.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Goed
    • Goede kwaliteit
    • originele manier van reizen

    Wat ik vooral goed vind: goede kwaliteit, originele manier van reizen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Leuk boek
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    leuk en makkelijk boek om alvast kennis te maken met Piemonte voordat je er naar toe gaat.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Verschijningsdatum
mei 2012
Druk
1e druk
Afmetingen
22 x 17,1 x 1,5 cm
Aantal pagina's
150 pagina's
Illustraties
Met illustraties
ISBN13
9789491172236
Kaarten inbegrepen
Ja

Betrokkenen

Auteur
Karin Stubbé
Uitgever
Edicola Cultuur

EAN

EAN
9789491172236

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Continent
Europa
Nieuw of tweedehands
Nieuw
Regio
Zuid-Europa, Italiaans Schiereiland
Verschijningsvorm
Paperback
Bindwijze: Paperback
19, 95
Op voorraad

Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Ontdek het nu voor 9,99 p.j.
Altijd gratis verzending

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (2)

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)