Gezond bakken

slimme zoete en hartige bakrecepten; heerlijk voor het hele gezin

Auteur:
Taal: Nederlands
27 reviews
4.7 van de 5 (27 reviews)
Gezond bakken
Afbeelding 1 van 2

Auteur: Amber Albarda

Tooltip
Uitgever: Spectrum
  • Nederlandstalig
  • 160 pagina's
  • 9789000335206
  • mei 2014
Alle productspecificaties

Samenvatting

Bakboek van Amber Albarda


In navolging van haar twee eerdere kookboeken komt Amber ditmaal met een receptenboek vol heerlijke baksels: Gezond bakken. Zoete en hartige lekkernijen waar het hele gezin van kan genieten, zonder suiker, tarwe of koemelk en vrijwel zonder gluten. Denk aan kaaskoekjes, een feestelijke chocoladetaart, maar ook bananenbrood of aardbeienscones: Amber presenteert de snoeperijen met haar bekende flair. En passant noemt ze bij elk recept de voordelen van specifieke ingrediënten. Schuldvrije en smaakvolle alternatieven voor gebak en hartige snacks!



Amber Albarda


Amber Albarda ontwikkelde een slimme methode om het Food-IQ te verhogen en tegelijkertijd te genieten van heerlijke gerechten. Haar informatieve en humoristische schrijfstijl en haar gedegen kennis van zaken spreekt veel mensen aan. Voor iedereen die houdt van lekker eten én zijn gezondheid belangrijk vindt.


Reviews Gezond bakken

  • Goede recepten (25)
  • Praktisch (18)
  • Inspirerend (16)
  • Mooie foto's / uitvoering (15)
  • Verrassend (14)
  • gezond snoepe
  • afwijkende ingrediënten
  • minder gangbare ingredienten
  • meer foto's van de klaargemaakte recepten
  • Moeilijke recepten
  • tikje elitair
  • steviarecepten ontbreken
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Schrijf een review
  • gewoon proberen
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend

    ben druk bezig te ontdekken hoe alles smaakt

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • heerlijk en makkelijk net ff anders bakken
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Weinig / slechte fotografie

    prima en duidelijk

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Gezond Bakken
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Goede en lekkere recepten en prettig geschreven.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • gezond is lekker en gemakkelijker dan ik dacht
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Goed boek, lekkere recepten en eenvoudig en goed uitgelegd

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Lekker gezond snoepen
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Lekkere en fijne recepten. Heel haalbaar en gezond. Alleen jammer dat er zoveel kokos en tropische producten worden gebruikt

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • gezondste kokkin met bakken!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Dat je er heerlijke gezonde recepten uit kunt halen!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Het enige kookboek dat ik echt vaak gebruik
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit vind ik echt een van de leukste en meest toepasbare kookboeken die ik heb (gehad). De recepten zijn simpel te maken zonder tarwe, suiker en vaak ook zonder zuivel. Een mooi alternatief op de normale cakes en taarten en de smaak is perfect. Zelfs familie en vrienden die niet met gezond eten bezig zijn, zijn er dol op.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • leuke aanvulling

    Het blijft toch een beetje zelf uitvogelen hoe iets het lekkerst is, maar dit boek geeft zeker een goede aanvulling op gezonde lekkere tussendoortjes en makkelijk te volgen recepten. Ik ben er blij mee!

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Ben direct aan het bakken gegaan
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • minder gangbare ingredienten

    Toen het boek bezorgd werd, ben ik direct aan het bakken geslagen. De appel kaneel cake, het cacao brood en de kaaskoekjes kwamen geslaagd uit de oven. Ik had nog nooit cake met courgette gebakken. De smaak is verrassend lekker. Het hele gezin geniet nu van de gezonde baksels.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Gezond bakken
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • gezond snoepe
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Goed boek met lekkere en gezonde recepten!!
    Makkelijk te lezen!!
    Snelle en goede service van bolcom.
    Fijne betalingsregeling, achteraf betalen!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 4 Ongepaste review?
  • Gezond bakken
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • Verrassend
    • meer foto's van de klaargemaakte recepten
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    dit boek is een echte aanrader ,heerlijke recepten en de de uitleg van de ingrediënten is uitstekend uitgelegd de bereidingswijze is ook heel goed uitgelegd.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Een echte aanrader
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch

    De recepten zijn heerlijk en niet al te moeilijk om te maken. Ik wissel soms wel ingrediënten, zoals rijstmelk door gewone melk of speltmeel door volkorenmeel, maar dit maakt de producten niet minder lekker!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • lekker!
    • Goede recepten
    • Verrassend

    Ik vind het een leuk en lekker boek. Je moet wel even naar een speciale winkel om al je ingrediënten te kopen, maar als je een groot deel in huis hebt, kun je al veel verschillende koekjes maken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Goede, makkelijke recepten
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een absolute aanrader
    Recepten die makkelijk te maken zijn, al moet je voor sommige ingrediënten wat meer moeite doen om ze te kopen. Ik heb al regelmatig een cake en koekjes gemaakt. Zelfs mijn kinderen genieten ervan.
    Binnen een kwartier staat er al iets in de oven, zulke eenvoudige recepten zitten er tussen.
    Het leuke van het boek is, dat je de recepten zo kunt aanpassen dat er weer iets nieuws tevoorschijn komt.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Teleurstellend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Slechte receptuur

    Helaas komen de recepten uit het boek niet zo mooi uit de oven als op de foto. Ik eet al jaren geen suiker maar toch vond ik de smaken vlak en de structuur van de gerechten vlak. Ook de kinderen waren helaas niet te spreken over de smaak, jammer ik had gehoopt eindelijk een Nederlands gezond en lekker bakboek te hebben bekocht!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • leuk, lekker, realistisch
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Verrassend

    Leuke recepten die je ook echt kan maken zonder gekke/minder gangbare ingrediënten in huis te moeten halen. de recepten komen overeen met de beschrijving de foto's.

    Ik heb er al lekker uit gebakken!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Super boek met lekkere recepten
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Het is een superieur boek met goede recepten. Duidelijk uitleg en leuke tips erbij.
    Aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Een heerlijk bakboek zonder geraffineerde suiker, erg smakelijk!
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Op een gezondere manier bakken, zonder geraffineerde suiker? Dan is dit absoluut een aanrader!
    Heerlijke recepten, makkelijk en toegankelijk!
    Even wennen aan de vervangers voor onze "normale" suiker en ook even kijken waar je deze producten kan vinden, maar zeer zeker de moeite waard. Een absolute aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 1 Ongepaste review?
  • Geen suiker, maar zeer smakelijke recepten
    • Goede recepten
    • Verrassend
    • afwijkende ingrediënten

    Ik weet niet wat ik verwacht had, maar de recepten in dit boek zijn zeer toegankelijk en het resultaat was heerlijk! Je moet even een trip maken naar andere winkels dan je misschien normaal komt om wat ingrediënten te halen, maar het is het waard! Ik heb nu 5 recepten gemaakt uit het boek en allemaal voor herhaling vatbaar. Ik vind het echt een aanrader op weg naar een gezondere levensstijl, maar met wat bij de koffie!

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Weergaloos lekkere gezonde baksels van Amber!
    • Goede recepten

    Dit is mijn derde kookboek wat ik van Amber heb aangeschaft en weer is ze bijzonder inspirerend met fantastisch gezonde recepten die je snel en zonder veel poespas op tafel zet. De aardbei scones zijn goddelijk lekker.
    Het wordt allemaal eenvoudig uitgelegd en men hoeft geen kok te zijn...
    Heerlijk gezond en zonder suiker en natuurlijke producten.
    Ben een grote fan van haar boeken!
    Top boek!!!!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Fantastisch boek!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Super boek! De recepten zijn echt goed te maken en super lekker. Een heel inspirerend boek waarmee je echt zin krijgt om gezond te gaan eten.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • super leuke recepten en lekker
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Leuk boek!! Kokos makronnen en chocolade brood al gemaakt! Courgette in chocolade brood...klinkt toch gek maar heerlijk!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • (H)eerlijk bakken
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Dit is een geweldig boek met allerlei recepten voor een goed ontbijt en luch. Verder zijn er recepten opgenomen met heerlijke muffins. De bananenmuffins en blauwe bessen muffins heb ik al gemaakt. Ook zitten er recepten in die meer seizoen gebonden zjin zoals kruidnoten en gevulde speculaas en de tulband voor kerst. Allerlei andere recepten zijn prima voor feestelijkheden, als je visite krijgt etc.
    Last maar zeker nog least. Je maakt de producten zelf met goede producten (zonder e-stiffen en andere toevoegingen). Beter kan niet!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Gezelligste bakboek ooit
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Moeilijke recepten
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Aangeschaft om samen met tieners te kunnen gebruiken. Leerzaam voor de tieners en voor mezelf (geen kant en klaar pak meer uit de winkel).
    Als eerste hebben we een waslijst met producten aan geschaft, was kostbaar. Maar nu zijn we er achter dat veel producten ook op voordelige manier online gekocht kan worden, ipv de supermarkt/ecoshop/turk/etc.
    Na de eerste dure aanschaffen, kunnen we nu genieten van de heerlijke recepten. Favoriet bij de kids zijn de chocolade recepten. Je hebt vaak veel ingredienten nodig maar wij vinden dat vooral leuk, omdat je samen bezig bent.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Lekkerbekken, nu relatief makkelijk en verantwoord
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • tikje elitair
    • steviarecepten ontbreken
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Prima geschreven kookboek met een fijne introductie en uitleg van de gebruikte ingredienten en vooral de suikeralternatieven. De relatief eenvoudige recepten 'werken' ook echt lekker en komen uit de oven zoals je ze mag verwachten.
    Het is soms een tikje elitair qua stijl en sfeer en daarom wellicht even doorbijten voor mensen die niet snel in de dure verantwoorde 'bio-winkels' komen. Maar mensen met een kleine(re) beurs vinden vrijwel alle ingredienten ook stukken goedkoper in de supermarkt (medjooldadels bij Deen), kokos en amandelen etc in de Marokkaanse, Turkse of andersoortige tropische winkels of op de markt. Gezond snoepen is op manier niet alleen weggelegd voor de rijkere middenklasse.
    Een klein minpuntje: we hopen hier thuis t.z.t. op een zelfde kwaliteit bakboek met stevia, de 'missing ingredient'. Maar daarvoor kun je intussen ook (beperkt) terecht op de steviastartpagina.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 1 Ongepaste review?
  • Heerlijke recepten
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit is een fijn boek voor iedereen die toch lekker eens een cake of taartje wil eten, maar dan wel met gezonde ingrediënten en zonder zich er schuldig over te voelen i.v.m. de kilo's.
    Er staan heerlijke recepten in, bijvoorbeeld het abrikozentaartje, niet te proeven dat daar geen suiker in zit! Er staat hier en daar ook wel een recept dat hier in huis niet lekker wordt gevonden, maar dat is met elk kookboek zo. Hoe dan ook, wil je lekker en verstandig snoepen, dan is dit boek zéker een aanrader!!

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Eindelijk een bakboek dat meerdere gezonde aanpassingen toepast.
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • iconen geven aan wat niet in recept zit .
    • goede uitleg van recepten
    • veel speltrecepten
    • suikervrijtarwevrij en veelal glutenvrij
    • ook voor kinderen aangepaste recepten
    • baktemperatuur alleen voor gewone oven
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Het is een kleurrijk gezellig bakboek , voor mensen die willen bakken met natuurlijke ingrediënten. Er staan foto's in het boek van gerechten afgewisseld met ingrediënten die voor mij niet allemaal bekend zijn dus handig.Dit is een bakboek dat op alles (zie onder) is aangepast.

    Het boek start met een voorwoord waarin wordt uitgelegd hoe Amber Albarda zelf bewerkte voeding heeft ervaren daarna volgt er uitleg van de gebruikte ingrediënten, waarom ze beter voor ons lichaam zijn. Bij alle recepten staan links van het recept iconen die in de omklapbare kaft worden uitgelegd. Er zij 10 iconen namelijk: tarwevrij ,glutenvrij, volledig suikervrij, vrij van geraffineerde suikers, gistvrij, zuivelvrij, koolhydraatenarm, bron van goede vetten, rauw en vegan. Soms heeft een recept 5,6,7 of zelfs 9 iconen.
    Er staan broden, taarten, muffins met spelt in (mis alleen de spelt eierkoeken)

    Indeling is: koek en koekjes, taart en cake,muffins scones en brownies, brood en broodjes, feest en feestdagen b.v. kruidnootjes/kersttulband, toetjes snoepjes en repen.

    Ik ben blij met dit boek , eigenlijk straalt de liefde van de auteur ervan af. Hier moet ontzettend veel werk in gezeten hebben. Het bakboek maakt bewust van een gezonde levensstijl en het kiezen van betere natuurlijke ingrediënten waar ik zelf niet van op de hoogte was.

    Ik heb het boek nog maar net binnen dus heb ik nog niets gebakken.

    Enige klein min puntje is dat de temperatuur van bakken alleen in gewone oven staat aangegeven dus niet in hete lucht oven.

    Vond je dit een nuttige review?
    39 1 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur
Amber Albarda
Soort
Met illustraties
Taal
Nederlands
Afmetingen
17x245x194 mm
Gewicht
596,00 gram
Verschijningsdatum
mei 2014
Druk
1
ISBN10
9000335205
ISBN13
9789000335206

Je vindt dit boek in

Categorieën
Uitvoering
Boek
Verschijningsjaar
2014
Verschijningsvorm
Paperback
Soort recept
Snacks
22,50
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (5)
Tweedehands
vanaf € 17,50
Tweedehands

Gratis geschenk bij €12,50 aan thrillers, romans en literatuur

Deon Meyer - De vrouw in de blauwe mantel

Bij besteding van ten minste €12,50 aan Nederlandstalige thrillers, romans of literatuur ontvang je tijdens de Spannende Boeken Weken (9 juni t/m 25 juni) het geschenk van Deon Meyer gratis. Bij fysieke boeken sturen we automatisch het fysieke boekje mee, ook al zie je dat niet terug in je winkelmandje. Bij ebooks kun je het digitale boekje binnen 24 uur downloaden of synchroniseren.

Niet geldig op studieboeken en boeken van externe verkopers. Op=op!

Meer informatie vind je hier

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.