Gezond uit de moestuin - Kiemen en microgroenten Gezond uit de moestuin

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789044705522
  • 06 oktober 2004
  • 80 pagina's
Alle productspecificaties

Peter Bauwens

Peter Bauwens en Kathelijne Thiers werken in hun kwekerij De Nieuwe Tuin al meer dan vijfentwintig jaar aan de selectie van eetbare planten voor een nieuwe generatie moestuinders. Planten die zorgeloos en snel, bijna zonder omkijken, elk jaar opnieuw een rijke en boeiende oogst geven. Op bol.com vind je alle boeken van Peter Bauwens, waaronder het nieuwste boek van Peter Bauwens.

Samenvatting

Gezond uit de moestuin



Kiemen en microgroenten zijn trendy, decoratief, lekker en buitengewoon gezond! Redenen genoeg dus om zelf aan de slag te gaan en vol enthousiasme deze mini-gezondmakertjes te gaan kweken. Ook al hebt u alleen maar een balkon of slechts een vensterbank, in minder dan een week kunt u daarop zelf een overvloed aan vitaminen en voedingsstoffen oogsten. In dit boek beschrijft Peter Bauwens hoe eenvoudig het allemaal kan, ook zonder hulpmiddelen of ingewikkelde technieken. Op een eenvoudige manier legt hij de verschillende methoden uit om in een mum van tijd heerlijk smakend groen te kweken. U krijgt bovendien een overzicht van meer dan 40 geschikte zaden en planten, informatie over de specifieke voedingswaarden en enkele eenvoudige recepten om nog meer uit je oogst je halen. Smakelijk en gezondheid! Drie verschillende technieken: zaden aan het kiemen brengen, microgroenten zaaien en groenten forceren tot een tweede oogst. Een overzicht van de meest geschikte zaden, noten, granen, groenten en kruiden. Eenvoudige recepten voor salades, soepen, sausjes en brood. Voedingswaarden, vitaminen en mineralen. Peter Bauwens werkt als freelance auteur en fotograaf voor verschillende Belgische en Nederlandse tijdschriften en publiceerde de afgelopen jaren een tiental boeken over groenten, kruiden en fruit. Hij werkt mee aan de televisie-uitzendingen 'Bloemen en pompoenen' van Vitaya en is elk jaar aanwezig op diverse tuinbeurzen. Hij haalt de praktijkervaring uit zijn eigen kwekerij 'de nieuwe tuin' waar druk geëxperimenteerd wordt met allerlei bijzondere eetbare planten.



Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
06 oktober 2004
Aantal pagina's
80
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Peter Bauwens
Hoofduitgeverij
Deltas Centrale uitgeverij

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
167 mm
Product hoogte
7 mm
Product lengte
228 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
167 mm
Verpakking hoogte
7 mm
Verpakking lengte
228 mm
Verpakkingsgewicht
222 g

EAN

EAN
9789044705522

Je vindt dit artikel in

Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Taal
Nederlands
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • kiemen & microgroenten

    Positieve punten

    • Rijk geillustreerd
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Heldere uitleg
    • Heldere uitleg
    Toon alleen de eerste 3 punten

    klein handzaam leuk verrassend en zeer informatief boekje
    duidelijk omschreven en voorzien van heldere foto's
    je krijgt echt de kriebels om zelf ermee aan de slag te gaan
    het receptengedeelte is wat summier maar gezien het formaat, aantal bladzijden en de prijsverhouding van het boekje is dat mogelijk ook wat teveel geeist
    voor mij als beginnende tuinier miste ik wel de term tauge (vrij gebruikelijk m.i.) dit blijkt na wat speurwerk op internet wel omschreven te zijn maar dan onder de naam mungboon

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 15 euro en 85 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Goed
Op voorraad
Nu besteld, dinsdag in huis
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen