Koken met Irene recepten en ingredienten, de gezonde eter in de eerlijke keuken

Boek omdraaien
Auteur: Irene Lelieveld
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789038922003
  • Druk: 1
  • november 2012
  • 212 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Het succes van Een gezonde eter voelt zich beter wordt vervolgd met De gezonde eter in de eerlijke keuken: koken met Irene. Een boek vol recepten die aansluiten bij de huidige trends van slow-food en eerlijk eten.

Irene demonstreert door middel van veel heldere foto's dat koken met eerlijk voedsel simpel en eenvoudig is. Boordevol tips om makkelijk, gezond, maar bovenal lekker te kunnen eten zonder schuldgevoelens, met meer dan 150 recepten!

Irene Lelieveld is voedingstherapeut en schreef eerder samen met Veronique Hndscheid het succesvolle boek Een gezonde eter voelt zich beter.

Met recepten voor:
Sojavrij
Melk- en lactose vrij
Pindavrij
Notenvrij
Schelp en schaaldieren vrij
Visvrij
Gluten en tarwe vrij
Eivrij
Vegetarisch

Met veel onderwerpen over eerlijk eten, zoals:
* Waar je op moet letten als je boodschappen doet.
* Uitleg over echt gezonde ingrediënten en producten.
* De meest voorkomende voedselallergieën en waarmee je ingrediënten kunt vervangen.
* Ruim 150 recepten voor gezond gebak, brood bakken, broodbeleg, soepen, kruidenmix, ontbijt, lunch en avondeten.
* Wat genetisch gemanipuleerde voeding is en waar je op moet letten.
* Groenten en fruit, hun heilzame werking en hoelang en waar je ze kunt bewaren.
* Wel of geen vlees eten.
* Hoe je zelf een moestuin aanlegt.
* Kruiden zoeken, drogen en thee maken.
* De helende kracht van kruiden en specerijen.
En nog veel meer...

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
november 2012
Afmetingen
23,1 x 15,1 x 1,5 cm
Aantal pagina's
212 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Irene Lelieveld
Uitgever
Elmar B.V., Uitgeverij

EAN

EAN
9789038922003

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
403 g
Verpakking breedte
151 mm
Verpakking hoogte
15 mm
Verpakking lengte
231 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Snelle bezorgopties
Gratis verzending
4.7
van de 5
Aantal reviews: 9
0
0
1
1
7
  • informatief met heerlijke recepten
    • Compleet
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Het vervolg op het boek een gezonde eter voelt zich beter. Dit boek is erg informatief. De meeste voedingsmiddelen worden hierin toegelicht. Wat de betreffende voedingsmiddelen voor ons lichaam doen en ook hoe sommige producten bewerkt worden en wat daar de gevolgen voor zijn voor onze gezondheid. Ook staan hier veel recepten in, die je nagelang welke allergie je ook hebt heel makkelijk kunt aanpassen. Het is een makkelijk compact boek met veel info en heerlijke eerlijke recepten.

  • in 1 ruk uitgelezen
    • Toegankelijk
    • Compleet
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    in navolging van een gezonde eters voelt zich beter is dit ook weer een super boek !
    sluit perfect aan op het andere boek en je hebt weer een geweldig naslagwerk voor in de keuken !
    IDEAAL !!
    Heel duidelijk geschreven en heerlijke recepten !
    een aanrader voor iedereen die een gezonde levenstijl heeft en wilt !!

  • Geweldig boek
    • Toegankelijk
    • Compleet
    • Inspirerend
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit boek is echt geweldig, het is namelijk niet alleen een kookboek maar ook een heel informatief boek want naast alle heerlijke recepten staat er een hele duidelijk uitleg over voeding en alles wat er mee te maken heeft. Eindelijk een kookboek voor iedereen met of zonder voedselallergie / intolerantie. Echt een aanrader.

  • Geweldig informatief boek
    • Toegankelijk
    • Compleet
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat ik zo bijzonder vindt aan dit boek is dat de informatie erin zo enorm praktisch is.
    Ja je wil graag gezond eten, maar wat zijn dan de alternatieven en waar kan ik ze kopen en wat zijn al die produkten die ik nog niet ken maar zo benieuwd naar ben en wat kan ik ermee.
    En ook, hoe maak ik b.v. cake als ik glutenvrij moet eten? Of zonder suiker, of allebei enz.?
    Dit boek maakt gezond eten gemakkelijk en allergievrij eten veel gemakkelijker!!
    Eet smakelijk gezond!

  • Geweldig Naslagwerk!
    • Toegankelijk
    • Compleet
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • een naslagwerk!
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    In navolging van je vorige boek,is dit nog meer informatief, en een naslagwerk voor mensen met een voedselintolerantie/allergieën.
    Vooral de alternatieven voor suiker/melk ed vind ik handig.
    Erg praktisch en duidelijk geschreven.
    een aanrader voor iedereen die gezond wil eten.
    Leny,

  • Beste gezonde voeding boek.
    • Toegankelijk
    • Compleet
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Erine heeft een prachtig naslagwerk gemaakt met alle feiten over gezond eten en voedsel. Allemaal kort, bondig en heel overzichtelijk geschreven. Heerlijke recepten die gemakkelijk aan te passen zijn voor mensen die bepaald type voedsel willen uitsluiten. Ze bied alternatieven aan met leuke pictogrammen. Het is perfecte basis boek voor gezond eten. Je blijft er in terug gaan en het is voor mij een persoonlijk mijn voedsel bijbel geworden. Dit boek is een must!

  • Goed voor de gezonde eter
    • Inspirerend
    • aanrader gezonde eter
    • Ingewikkeld
    • Onduidelijk

    Ik heb dit boek gisteren binnen gekregen en heb er al een stuk in gelezen. Het is een heel informatief boek en aan te raden voor mensen die gezond willen eten. Wel vind ik de recepten onoverzichtelijk erin staan, bij een recept die ik zat te lezen stond aan het einde laat de ketjap weg en vervang door maggi, maar in het hele recept kon ik niks vinden over ketjap. Dus dit verward mij wel heel erg. Voorderest vind ik de informatie die erin staat heel erg goed, ook als je het boek een gezonde eter voelt zich beter niet hebt zoals ik, heb je er veel aan. Wel door het lezen van dit boek zit ik erover na te denken om die ook aan te schaffen.

  • Een heel inspirerend boek met goede recepten
    • Toegankelijk
    • Compleet
    • Inspirerend

    Eenmaal begonnen met lezen kon ik eigenlijk niet ophouden.
    Wat een interessante informatie en duidelijk en helder geschreven.
    Ook de recepten zijn top!

  • Voor de beginnende kok oké! Had meer recepten verwacht!
    • Matige kwaliteit

    Er hadden meer recepten mogen instaan. Voor een beginner met koken kan het wel handig wezen.

Bindwijze: Paperback
14 95
Uiterlijk 4 maart in huis Tooltip
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Uitgeverij Elmar
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Uitgeverij Elmar
Andere verkopers (5)
Tweedehands
Goed vanaf € 8,39
Tweedehands