Gordon Ramsay's Sunday Lunch 25 Simple Menus to Pamper Family and Friends

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Paperback
  • 9781402797897
  • 04 september 2012
  • 255 pagina's
Alle productspecificaties

Gordon Ramsay

"Gordon James Ramsay, OBE (Glasgow, 8 november 1966) is een Britse topkok die in die hoedanigheid regelmatig op de televisie is te zien. Hij heeft een contract bij Fox. Ramsay werd geboren in Schotland, maar groeide op in Engeland omdat zijn ouders verhuisden naar Stratford-upon-Avon. Hij heeft geen makkelijke jeugd gehad, in het Britse tv-programma '60-minutes' vertelde Ramsay dat zijn vader een alcoholist was die zijn moeder mishandelde. Zijn broer was heroéneverslaafd. Ramsay groeide op in armoedige omstandigheden en wilde weg. In zijn jongere jaren speelde hij in het jeugdelftal voetbal voor de in de Football League Two spelende voetbalclub Oxford United, tot hij op zijn twaalfde werd ontdekt door een scout van de Schotse voetbalclub -Glasgow- Rangers FC. Hij moest stoppen met voetbal door een niet meer genezende knieblessure. Met de knieblessure kwam er een einde aan zijn voetbalcarrière. Ramsay besloot in de catering te gaan werken omdat hij verwachtte als kok te kunnen reizen en hij wilde graag weg uit Groot-Brittannié. Op zijn negentiende werkte hij met verschillende koks in verschillende restaurants. Eerst met Albert Roux in Londen en daarna met Guy Savoy en Joél Robuchon in Parijs totdat hij chef-kok werd in het nieuwe restaurant Aubergine in 1993. Tegen 1996 is het restaurant beloond met 2 Michelinsterren. Na een geschil met het management van het restaurant opende Ramsay in 1998 zijn eigen restaurant in de Londense wijk Chelsea. In 2001 bereikte het restaurant een Michelin-rating van 3 sterren, wat Ramsay de eerste kok uit Schotland maakte die dit ooit had bereikt. Vanuit zijn eerste restaurant breidde zijn imperium zich snel uit, te beginnen met Petrus in Knightsbridge Londen wat bekend is geworden doordat zes bankiers er voor £44,000 aan wijn uitgaven tijdens een maaltijd in 2001. Daarna het restaurant Amaryllis in One Devonshire Gardens Ramsay's geboortestad Glasgow. Dit is het enige restaurant dat niet succesvol was, in Schotland was geen markt voor 'fine dining'. Later opende Ramsay het restaurant Gordon Ramsay in Claridge's en een luxe hotel in Mayfair, centraal Londen. Ramsay heeft nu ook een aantal restaurants buiten Engeland te beginnen met Verre in Dubai, VAE, Gordon Ramsay at Conrad Tokio en Cerise by Gordon Ramsay beide geopend in 2005 in Tokio. In oktober 2006 is zijn nieuwste restaurant Gordon Ramsay at the London geopend in New York. Gordon Ramsay is een van de 3 chefs die een restaurant bezitten in Engeland dat 3 Michelinsterren heeft. In 2008 kocht Ramsay samen met twee partners (Lyndy Redding en Andrew Maxwell) het vijftig jaar oude opleidingsinstituut: Tante Marie Cookery School. Het opleidingsinstituut is gevestigd in Surrey, Engeland.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie  Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Samenvatting

Superstar chef Gordon Ramsay knows: there's nothing better than family and friends sharing a big home-cooked meal. And he makes it easy to enjoy a weekend repast, with 25 full menus ranging from traditional roasts and comforting desserts to Indian- and Moroccan-themed feasts. Along with the recipes, he offers helpful culinary hints on every aspect of preparation, plus personal photos of his own family at the table.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
04 september 2012
Aantal pagina's
255
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Gordon Ramsay
Tweede Auteur
J. Mead
Co Auteur
Emily Quah
Hoofduitgeverij
Sterling Epicure

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
203 mm
Product hoogte
25 mm
Product lengte
254 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
203 mm
Verpakking hoogte
25 mm
Verpakking lengte
254 mm
Verpakkingsgewicht
961 g

EAN

EAN
9781402797897

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 28 euro en 45 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Goed
Uiterlijk 29 maart in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Bogamo 11 - Boeken outlet
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen