Gordon Ramsay's Ultimate Home Cooking

Gordon Ramsay

Auteur: Gordon Ramsay
Uitgever: Hodder & Stoughton
  • Engels
  • 1e druk
  • 9781444780789
  • augustus 2013
  • 288 pagina's
Alle productspecificaties

Gordon Ramsay

Gordon James Ramsay, OBE (Glasgow, 8 november 1966) is een Britse topkok die in die hoedanigheid regelmatig op de televisie is te zien. Hij heeft een contract bij Fox. Ramsay werd geboren in Schotland, maar groeide op in Engeland omdat zijn ouders verhuisden naar Stratford-upon-Avon. Hij heeft geen makkelijke jeugd gehad, in het Britse tv-programma '60-minutes' vertelde Ramsay dat zijn vader een alcoholist was die zijn moeder mishandelde. Zijn broer was heroéneverslaafd. Ramsay groeide op in armoedige omstandigheden en wilde weg. In zijn jongere jaren speelde hij in het jeugdelftal voetbal voor de in de Football League Two spelende voetbalclub Oxford United, tot hij op zijn twaalfde werd ontdekt door een scout van de Schotse voetbalclub -Glasgow- Rangers FC. Hij moest stoppen met voetbal door een niet meer genezende knieblessure. Met de knieblessure kwam er een einde aan zijn voetbalcarrière. Ramsay besloot in de catering te gaan werken omdat hij verwachtte als kok te kunnen reizen en hij wilde graag weg uit Groot-Brittannié. Op zijn negentiende werkte hij met verschillende koks in verschillende restaurants. Eerst met Albert Roux in Londen en daarna met Guy Savoy en Joél Robuchon in Parijs totdat hij chef-kok werd in het nieuwe restaurant Aubergine in 1993. Tegen 1996 is het restaurant beloond met 2 Michelinsterren. Na een geschil met het management van het restaurant opende Ramsay in 1998 zijn eigen restaurant in de Londense wijk Chelsea. In 2001 bereikte het restaurant een Michelin-rating van 3 sterren, wat Ramsay de eerste kok uit Schotland maakte die dit ooit had bereikt. Vanuit zijn eerste restaurant breidde zijn imperium zich snel uit, te beginnen met Petrus in Knightsbridge Londen wat bekend is geworden doordat zes bankiers er voor £44,000 aan wijn uitgaven tijdens een maaltijd in 2001. Daarna het restaurant Amaryllis in One Devonshire Gardens Ramsay's geboortestad Glasgow. Dit is het enige restaurant dat niet succesvol was, in Schotland was geen markt voor 'fine dining'. Later opende Ramsay het restaurant Gordon Ramsay in Claridge's en een luxe hotel in Mayfair, centraal Londen. Ramsay heeft nu ook een aantal restaurants buiten Engeland te beginnen met Verre in Dubai, VAE, Gordon Ramsay at Conrad Tokio en Cerise by Gordon Ramsay beide geopend in 2005 in Tokio. In oktober 2006 is zijn nieuwste restaurant Gordon Ramsay at the London geopend in New York. Gordon Ramsay is een van de 3 chefs die een restaurant bezitten in Engeland dat 3 Michelinsterren heeft. In 2008 kocht Ramsay samen met twee partners (Lyndy Redding en Andrew Maxwell) het vijftig jaar oude opleidingsinstituut: Tante Marie Cookery School. Het opleidingsinstituut is gevestigd in Surrey, Engeland.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)

Samenvatting

Delicious and simple recipes from one of Britain's greatest chefs.

'My rules are simple. Home cooking has to be easy. It got to be fast. It's got to be delicious. If you think you can't cook amazing food at home, think again. I'm going to prove that however busy you are it's still possible to cook stunning food. These are the only recipes you'll ever need.' - Gordon Ramsay

Gordon Ramsay's Ultimate Home Cooking is a collection of over 120 delicious new recipes that are infused with Gordon's expertise and skill gleaned from his years in professional kitchens. Divided into chapters to see you through the whole day from weekday breakfasts through to Saturday night dinners, the book is all about the pleasure of cooking and sharing the very best home-cooked food with family and friends.

Lees de eerste pagina's

4.4
van de 5
12 reviews
0
0
1
5
6
24
  • Praktisch toepasbaar
    8
  • Heldere uitleg
    7
  • Toegankelijk
    6
  • Goede recepten
    1
  • Mooie foto's / uitvoering
    1
  • Inspirerend
    1
1
  • Te theoretisch
    1
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Smaakvol en goed te bereiden!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Bij het doorbladeren krijg je spontaan trek! Op TV ziet het er zo simpel uit, maar thuis twijfel je er al snel aan of het ook zo simpel is? Het boek staat vol fijne, lekkere en goed te maken recepten. Een handige indeling en verschillende 'keukens'. Een aanrader en heeft inmiddels een vaste plek ingenomen naast onze andere favoriete kookboeken.

    Vond je dit een nuttige review?
    13 0 Ongepaste review?
  • Superboek, superlekker

    Zoals we gewoon zijn van Ramsey kloppen de recepten perfect, zijn de bereidingen niet te moeilijk, de ingrediënten vrij gemakkelijk te vinden en is het ook nog eens superlekker. Heerlijk boek dus weeral!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Gordon op zijn best
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Heerlijke gerechten. Gemakkelijk te maken en goed uitgelegd.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Top chef. Top boek!
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Te theoretisch

    Het boek doorloopt heel gestructureerd verschillende deelgebieden van Gordon Ramsey's keuken, met leuke anecdotes en niet al te uitdagende recepten met telkens een uitstekend resultaat.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • leuk kookboek

    Voor iedereen staat er wel iets lekkers in.
    Het boek is overzichtelijk, makkelijke recepten dus je hoeft geen keukenprinses of prins te zijn. Kortom heerlijk, makkelijk en leuk

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Toppie
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar

    We hebben al heel wat gemaakt uit dit boek. Alles is even lekker. Soms kost het een paar pogingen maar ben dan ook geen Gordon Ramsey :)

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Top!
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Mooie recepten. Vaak simpel te bereiden met bij ieder gerecht een persoonlijk verhaaltje van Gordon.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Heerlijke recepten,nu nog vertalen in Nederlands.
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Jammer dat het kookboek alleen in Engelse taal te koop is.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Heldere uitleg

    Heldere uitleg, dat is wat ik er goed aan vind.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Prima gerechten op aardig niveau!
    • Praktisch toepasbaar

    Fraaie gerechten, moeilijk klaar te maken

    Vond je dit een nuttige review?
    0 2 Ongepaste review?
  • Top kookboek
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Mooie recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Boekenplank
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Gordon ramsay staat erop

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Engels
Verschijningsdatum
augustus 2013
Druk
1e druk
Aantal pagina's
288 pagina's
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur
Gordon Ramsay
Uitgever
Hodder & Stoughton

EAN

EAN
9781444780789

Overige kenmerken

Bindwijze
Hardcover
Subtitel
Gordon Ramsay

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Uitvoering
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Culinair thema
Bekende chefs, Professioneel
Auteur
Gordon Ramsay
31, 99
Op voorraad
Voor 20:34 uur besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Ontdek het nu voor 9,99 p.j.
Altijd gratis verzending

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog in huis (bestel voor 14:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (7)
Snelste levering
Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Snelste levering
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 13,70
Tweedehands

Vragen en antwoorden (1)

  • Staan er in dit kookboek Engelse maten en gewichten?
    Login om deze vraag te beantwoorden