Gordon Ramsay Ultimate Fit Food

Mouth-Watering Recipes to Fuel You for Life

Boek omdraaien
Auteur: Gordon Ramsay
Uitgever: Hodder & Stoughton
  • Engels
  • 1e druk
  • 9781473652279
  • januari 2018
  • 288 pagina's
Alle productspecificaties

Gordon Ramsay

Gordon James Ramsay, OBE (Glasgow, 8 november 1966) is een Britse topkok die in die hoedanigheid regelmatig op de televisie is te zien. Hij heeft een contract bij Fox. Ramsay werd geboren in Schotland, maar groeide op in Engeland omdat zijn ouders verhuisden naar Stratford-upon-Avon. Hij heeft geen makkelijke jeugd gehad, in het Britse tv-programma '60-minutes' vertelde Ramsay dat zijn vader een alcoholist was die zijn moeder mishandelde. Zijn broer was heroéneverslaafd. Ramsay groeide op in armoedige omstandigheden en wilde weg. In zijn jongere jaren speelde hij in het jeugdelftal voetbal voor de in de Football League Two spelende voetbalclub Oxford United, tot hij op zijn twaalfde werd ontdekt door een scout van de Schotse voetbalclub -Glasgow- Rangers FC. Hij moest stoppen met voetbal door een niet meer genezende knieblessure. Met de knieblessure kwam er een einde aan zijn voetbalcarrière. Ramsay besloot in de catering te gaan werken omdat hij verwachtte als kok te kunnen reizen en hij wilde graag weg uit Groot-Brittannié. Op zijn negentiende werkte hij met verschillende koks in verschillende restaurants. Eerst met Albert Roux in Londen en daarna met Guy Savoy en Joél Robuchon in Parijs totdat hij chef-kok werd in het nieuwe restaurant Aubergine in 1993. Tegen 1996 is het restaurant beloond met 2 Michelinsterren. Na een geschil met het management van het restaurant opende Ramsay in 1998 zijn eigen restaurant in de Londense wijk Chelsea. In 2001 bereikte het restaurant een Michelin-rating van 3 sterren, wat Ramsay de eerste kok uit Schotland maakte die dit ooit had bereikt. Vanuit zijn eerste restaurant breidde zijn imperium zich snel uit, te beginnen met Petrus in Knightsbridge Londen wat bekend is geworden doordat zes bankiers er voor £44,000 aan wijn uitgaven tijdens een maaltijd in 2001. Daarna het restaurant Amaryllis in One Devonshire Gardens Ramsay's geboortestad Glasgow. Dit is het enige restaurant dat niet succesvol was, in Schotland was geen markt voor 'fine dining'. Later opende Ramsay het restaurant Gordon Ramsay in Claridge's en een luxe hotel in Mayfair, centraal Londen. Ramsay heeft nu ook een aantal restaurants buiten Engeland te beginnen met Verre in Dubai, VAE, Gordon Ramsay at Conrad Tokio en Cerise by Gordon Ramsay beide geopend in 2005 in Tokio. In oktober 2006 is zijn nieuwste restaurant Gordon Ramsay at the London geopend in New York. Gordon Ramsay is een van de 3 chefs die een restaurant bezitten in Engeland dat 3 Michelinsterren heeft. In 2008 kocht Ramsay samen met twee partners (Lyndy Redding en Andrew Maxwell) het vijftig jaar oude opleidingsinstituut: Tante Marie Cookery School. Het opleidingsinstituut is gevestigd in Surrey, Engeland.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)

Samenvatting

From one of the world's most-renowned and best-loved chefs, comes a definitive cookbook for eating well and staying healthy. Divided into three sections, each includes recipes for breakfast, lunch and supper, together with snacks and sides

The dream combination - a Michelin-starred superchef who is also a committed athlete. Gordon knows how important it is to eat well, whether you're training for a triathlon or just leading a busy active life. And just because it's healthy food you don't have to compromise on taste and flavour.

The book is divided into three sections, each one offering breakfasts, lunches, suppers, sides and snacks with different health-boosting benefits. The Healthy section consists of nourishing recipes for general wellbeing; the Lean recipes encourage healthy weight loss; and the Fit section features pre- and post-workout dishes to build strength and energise.

This is the ultimate collection of recipes that you'll enjoy cooking and eating, and will leave you in great shape whatever your fitness goals.

Recensie(s)

Following Ramsay's recipes will not only have you enjoying cooking and eating, but closer to your health goals. - The Senior

5.0
van de 5
2 reviews
0
0
0
0
2
4
  • Goede kwaliteit
    2
  • overzichtelijke recepten
    1
  • duurzaam
    1
0
  • een aanwinst
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Ramsay stelt nooit telleur. Een goed kookboek is af te lezen in hoe veel recepten je daadwerkelijk maakt. Vaak kom je niet verder dan 3. Inmiddels al 12 recepten gemaakt. Super fijne goede recepten die bij iedereen in de smaak vallen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Gezond eten en afvallen
    • Goede kwaliteit
    • overzichtelijke recepten

    super mooi boek. Verteld ook veel over gezond en verantwoord eten. Leuke recepten die lekker, gezond zijn en weer nieuwe inspiratie geeft

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Engels
Verschijningsdatum
januari 2018
Druk
1e druk
Afmetingen
26,9 x 20,3 x 3 cm
Aantal pagina's
288 pagina's
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur
Gordon Ramsay
Uitgever
Hodder & Stoughton

EAN

EAN
9781473652279

Overige kenmerken

Bindwijze
Hardcover
Subtitel
Mouth-Watering Recipes to Fuel You for Life

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Uitvoering
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Culinair thema
Bekende chefs, Professioneel
Auteur
Gordon Ramsay
Bindwijze: Hardcover
28, 99
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Ontdek het nu voor 9,99 p.j.
Altijd gratis verzending

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog in huis (bestel voor 14:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (6)
Snelste levering
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Snelste levering
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 21,97
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (1)

  • Wordt dit boek nog vertaald naar het Nederlands?

    Ik kan nergens terugvinden of dit boek van Gordon ook nog vertaald wordt naar het Nederlands. Zijn andere boeken zijn wel allemaal vertaald, dus vandaar de vraag. Alvast bedankt!

    Login om deze vraag te beantwoorden