Grip op koolhydraten, snelle en makkelijke weekmenu's

snelle en makkelijke weekmenu's

Auteur: Yvonne Lemmers
Uitgever: Kosmos Uitgevers
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789021570600
  • december 2018
  • Paperback
  • 192 pagina's
Alle productspecificaties

Yvonne Lemmers

Yvonne Lemmers is een enthousiaste sportieve eigenzinnige vriendelijke diëtiste gespecialiseerd in een koolhydraatbeperkte eetwijze: het opgewicht programma. In maart 2009 heeft ze het boek Grip op koolhydraten uitgebracht.

Samenvatting

Grip op Koolhydraten - snelle en makkelijke weekmenu's van diëtist Yvonne Lemmers combineert dé kooktrends van dit moment: makkelijk en snel koolhydraatbeperkt eten. Door het dagelijkse koolhydratenuurtje is dit advies niet koolhydraatarm (maar koolhydraatbeperkt) en dus goed vol te houden. Met de handige weekmenu's is het plannen van de je week een fluitje van een cent. Met 120 recepten, opties met tussendoortjes en tweemaal daags eten (balansmenu), en drankjes en soepen, is het hét boek voor de ervaren GOK-ker of de starter: een boek voor iedereen die zonder trek wil of moet afvallen. Van eetlust naar eetrust!

Recensie(s)

Dit is het zevende boek van Yvonne Lemmers uit de 'Grip op koolhydraten'-reeks. Koolhydraatarm eten is onverminderd populair en de behoefte aan recepten en complete weekmenu's is groot. Lemmers voorziet hierin met deze nieuwe uitgave, die liefst 12 complete weekmenu's bevat voor verschillende doelgroepen. Bovendien geeft zij 120 nieuwe recepten. Dit boek is een aanvulling op het basisboek "Opgewicht'* uit 2009 en "Grip op koolhydraten, dagmenu's, recepten en richtlijnen'* uit 2017. De weekmenu's zijn bedoeld om af te vallen (fase 1) voor grote en kleine eters (kinderen, mensen die een maagverkleining hebben ondergaan) en vegetariërs die wel of geen vis eten. Twee weekmenu's zijn bedoeld om op gewicht te blijven (fase 2). De voedingswaarde is niet berekend. Dat is voor mensen met diabetes enigszins onhandig, omdat zij zelf de hoeveelheid koolhydraten moeten berekenen. Hoewel koolhydraatarm eten voor deze groep wel heel geschikt kan zijn, is vooraf overleg met behandelaars noodzakelijk bij het gebruik van medicatie. Boek met veel praktische informatie voor wie low-carb wil eten.

Ieneke Fonck

Lees de eerste pagina's

4.9
van de 5
21 reviews
0
0
0
2
19
39
  • Goede kwaliteit
    12
  • Praktisch
    7
  • Goede recepten
    6
  • Mooie foto's / uitvoering
    6
  • Inspirerend
    4
  • duurzaam
    4
2
  • rommeligdoor letter type
    1
  • sommige ingrediënten zijn moeilijk te verkrijgen
    1
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Gokken zonder stress
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ook deze nieuwe uitgave in de serie 'Grip op Koolhydraten' van Yvonne Lemmers is weer een prachtig, sprankelend boek geworden. Het lijkt qua stijl erg op de vorige uitgave, waardoor ook dit een modern, handzaam boek is. Het meest bijzondere aan dit exemplaar is toch wel het grote aantal weekmenu's. Ook in eerdere boeken werden voorbeeldmenu's gegeven, maar nog nooit zo gedetailleerd en uitgebreid.

    Voor mensen die een 'nieuwe eetstijl' aanleren is de beginfase een spannende en onzekere periode. Er wordt veel getwijfeld of men het wel 'goed doet'. Voedingsfeitjes die je altijd geleerd had (vet is slecht, pas op met zout, je kunt niet zonder ontbijt) blijken ineens niet waar te zijn. Om dat allemaal los te laten kost moeite. Dat kostte mij ruim vijf jaar geleden moeite, en dat is niet veranderd voor mensen die nú kiezen voor een koolhydraatbeperkte levensstijl.
    Ik vermoed dat dit boek bij een hoop startende 'gokkers' een hoop stress zal wegnemen.

    De weekmenu's zijn in verschillende categoriën verdeeld en er is daardoor voor elk wat wils: een vegetarisch menu, een balansmenu, een menu mét en zonder tussendoortjes. Natuurlijk kun je de menu's gewoon allemaal volgen! Er zijn zelfs twee weekmenu's voor fase 2. Deze fase volg je wanneer je niet meer hoeft af te vallen, maar wel koolhydraatbeperkt wilt blijven eten. Wat mag er dan wel, en wat kun je beter niet doen?

    Naast de weekmenu's vind je in dit boek ook 120 nieuwe, originele recepten. Het leuke vind ik, dat deze recepten verwerkt zijn in de weekmenu's, zodat je direct aan de slag kunt. Bij de recepten staan prachtige, aansprekende foto's en ook zijn ze eenvoudig en voor iedereen te maken. Een beetje ervaring in de keuken is handig, maar zeker niet nodig!
    Ook wanneer het je wél lukt om eigen weekmenu's samen te stellen, zijn de recepten in dit boek het waard om het aan te schaffen!

    Een leuk detail: Verdeeld over het boek staan diverse quotes van mensen die het programma van Grip op Koolhydraten al volgen. Dat werkt motiverend!

    Mijn foto(s)
    Vond je dit een nuttige review?
    8 0 Ongepaste review?
  • Mooie aanvulling op de eerdere boeken
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Het eerste dat me aan het boek opvalt, is de grootte. Het boek is dikker en groter dan de vorige boeken. Er staat ook meer in.

    Het is een aanrader voor wie de methode al in de vingers heeft en wat meer variatie in de recepten wil. Dan zie ik bijvoorbeeld de moderne trends van Poké bowls ook in de recepten uitgewerkt. Het boek is daarnaast een aanrader voor wie nog moet starten met Grip op Koolhydraten en daarbij wordt begeleid door een diëtist of leefstijlcoach. In dat geval zijn de vele menu's aan het begin van het boek een mooie houvast om te starten en het gevoel van Grip op Koolhydraten te krijgen. De theorie staat er ook in, maar summier, voor een goede start zonder begeleiding is dan een van de andere boeken aan te raden: Opgewicht of Grip op Koolhydraten - dagmenu's, richtlijnen en recepten.

    Ik ben gecharmeerd van de recepten, ze zijn kleurrijk weergegeven en qua ingrediënten eenvoudig en haalbaar. Je hoeft geen keukenprinses te zijn om hier mee te starten. Veel recepten zijn met 4 tot 6 ingrediënten te koken en dat maakt de drempel laag om eraan te beginnen.

    Ook fijn zijn de menu's voor de balansdagen, dat zijn dagen na een verjaardag, kerst of andere feestelijke dag, waarbij het niet mogelijk was om de hele dag volgens de regels te eten. Met een paar balansdagen er achteraan, kun je snel weer in het ritme komen.

    De menu's zijn gemaakt voor de gemiddelde mens die gewend is aan een ontbijt met brood of yoghurt in de ochtend en op zijn tijd ook een broodmaaltijd als lunch of avondmaaltijd wil eten. Het brood is dan geen gewoon brood, maar een van de recepten uit het boek voor koolhydraatarm en vezelrijk brood of en van de vele smakelijke crackers. Daarmee is de start met Grip op Koolhydraten makkelijker dan bij een andere manier van koolhydraatarm eten. Het boek is minder geschikt voor paleo koolhydraatbeperkt vanwege het gebruik van zuivel in het merendeel van de recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    7 0 Ongepaste review?
  • Eetrust
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Heel fijne aanvulling op de andere boeken, weer veel nieuwe recepten, fijn ook omdat er weekmenu's in staan, maar vind het boek ook inspirerend , als ik er door blader op zoek naar recepten, krijg ik zin om steeds weer wat opnieuw uit te proberen.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • GOK for life!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Weer een prachtig boek met zeer veel lekkere en makkelijke recepten. Al een paar lekkere recepten uitgeprobeerd en die vielen in de smaak.
    Inmiddels heb ik alle boeken en ik ben hier zeer blij mee. Met zoveel variatie is GOK voor mij prima vol te houden en dat al 3,5 jaar lang. Zo blij met het grote gewichtsverlies(-33kg in 1 jaar), de eetrust en de gezondheidswinst. Ik gebruik al ruim een jaar geen medicatie meer voor mijn luchtwegen en heb al 3 jaar geen antibiotica nodig gehad voor bronchitis. Echt geweldig, nooit gedacht dat ik hier nog eens vanaf zou komen.

    Vond je dit een nuttige review?
    8 0 Ongepaste review?
  • Het werkt echt!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Heb alle vorige boeken van Yvonne en kijk enorm uit naar dit nieuwe boek.
    Sinds ik GOK geen buikklachten meer en een aantal kilo's lichter ,gewoon helemaal van mijn PDS af na jarenlang ziekenhuis in en uit te hebben gelopen.

    Vond je dit een nuttige review?
    4 2 Ongepaste review?
  • Perfect koolhydratenarm receptenboek.
    • Goede kwaliteit
    • duidelijke uitleg.

    Een prima boek goede uitleg en eenvoudige recepten ik ben er heel blij mee!

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Nieuwe inspiratie!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • makkelijke recepten

    Ik ben nu bijna 8 maanden aan het GOKken en het bevalt met echt heel goed, al flink wat kilo's kwijt. En met dit nieuwe boek heb ik weer nieuwe inspiratie voor lekkere recepten! Ik ben vooral fan van de crackers.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • KHA eten
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • fijne en gezonde leefstijl
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Het boek is nog niet uit, maar ik heb hoge verwachtingen gezien mijn ervaringen met de vorige boeken. Gewoonlijk goede en makkelijke recepten met veel tips en adviezen en uitleg over kha-eten.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 2 Ongepaste review?
  • Blij Met Gok!!!

    paar jaar geleden begonnen en zo blij met GOK
    daarom ook mijn Slogan...…
    Ik lijn niet meer ik GOK
    En dat scheelt 22 kilo,
    echt een aanrader,
    kan niet wachten tot het nieuwe boek er is!!!

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Goede hulp!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Een handige hulp bij een nieuwe vorm van eten: toch koolhydraten binnen krijgen maar wel beperkt.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Gokken
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Super leuk boek met veel lekkere recepten en ideeën

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Ideeën om lekker en gezond te eten.
    • Goede kwaliteit

    Een mooie aanvulling op de andere boeken van Grip op Koolhydraten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • handig met weekmenu's
    • Goede kwaliteit
    • sommige ingrediënten zijn moeilijk te verkrijgen

    handig boek met weekmenu's en lekkere, makkelijke en vernieuwende recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Aanrader
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Het boek heeft makkelijk recepten voor koolhydraat beperkt eten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Aanrader
    • Goede kwaliteit

    Mooi boek en fijne recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Handymchine
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Praktisch in gebruik makkelijk schoon te maken

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Mooi boek fijne recepten
    • Voordelige koop
    • rommeligdoor letter type

    Nieuwe recepten
    Slecht lettertype

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Koolhydraatarm afvallen
    • Goede kwaliteit

    Uitgebreid boek met handige weekmenu's

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Een echte aanrader
    • Goede kwaliteit

    Lekkere recepten en makkelijk te maken

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Super
    • Goede kwaliteit

    Makkelijk te lezen

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Fijn kookboek voor mensen die gezonder willen leven.
    • Goede kwaliteit

    Goede beschrijving recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Verschijningsdatum
december 2018
Druk
1e druk
Afmetingen
24,5 x 19 x 1,8 cm
Aantal pagina's
192 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Yvonne Lemmers
Uitgever
Kosmos Uitgevers

EAN

EAN
9789021570600

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
snelle en makkelijke weekmenu's

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Dieet
Koolhydraatarm
Uitvoering
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Snelle bezorgopties
Vandaag Bezorgd, Vandaag Ophalen, Avondbezorging, Zondagbezorging, Binnen 2 uur bezorgd in Amsterdam, Gratis verzending
Bindwijze: Paperback
22, 50
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Ontdek het nu voor 9,99 p.j.
Altijd gratis verzending

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 14:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (4)
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 20,00
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)