Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*

Groene smoothie revolutie

De radicale sprong naar een natuurlijke gezondheid

  • Nederlandstalig
  • Paperback
  • 9789077463185
  • juli 2012
  • 184 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Dankzij het pionierswerk van Victoria Boutenko is het eten van voldoende fruit en groente niet langer een opgaaf. Het dagelijks drinken van versbereide groene smoothies, als een simpele en krachtige toevoeging aan het vertrouwde eetpatroon, heeft voor miljoenen mensen geleid tot een revolutionaire verbetering van hun gezondheid en vitaliteit. Victoria Boutenko heeft met haar werk een wereldwijde groene smoothie revolutie ontketend.
Smoothies zijn tegenwoordig algemeen bekend. Groene smoothies verschillen van 'gewone' gezonde smoothies in de zin dat ze voor een belangrijk deel uit groene bladgewassen bestaan. Bladgroen bevat vrijwel alle bouwstoffen die het lichaam nodig heeft om gezond te blijven en zich te vernieuwen. Voor opname in het lichaam moeten echter de celwanden van het blad worden opengebroken: door goed te kauwen en door de inwerking van het maagzuur. De meeste mensen kauwen onvoldoende, en sinds de invoering van bewerkte voeding hebben we veelal een te laag maagzuurgehalte om rauwe groene voeding goed te kunnen verteren. Pureren we het bladgroen in een krachtige blender, dan kunnen deze vitale voedingsstoffen wél gemakkelijk worden opgenomen. De combinatie met fruit maakt de groene smoothie supergezond én lekker.

Recensie(s)

Gezond wil iedereen wel zijn. Victoria Boutenko, uit de raw food-hoek, prijst op een tell-sellachtige manier haar idee�n en smoothies voor een natuurlijke gezondheid aan, zelfs voor huisdieren. De vergelijking met tell-sell wordt nog treffender door de getuigenissen van tevreden groene-smoothiedrinkers aan het slot. Ondanks de vele verwijzingen naar wetenschappelijk onderzoek in de inleidende hoofdstukken rammelt het betoog van Boutenko. Waarom groene smoothies? Onze genen zijn voor 99,4% gelijk aan die van chimpansees, dus ons voedsel zou ook voor 99,4% gelijk moeten zijn. Maar chimpansees drinken hun voedsel niet, ze kauwen het. En het is niet voor niets dat de mens wel verder is ge�volueerd en de mensaap niet. De smoothies hebben po�tisch of leuk bedoelde namen, en bevatten soms moeilijk verkrijgbare ingredi�nten zoals vers goudsbloemgroen of kaasjeskruid. Feitelijke informatie over voedingswaarden ontbreekt. Ben je al een raw-foodie, dan kan dit boek inspiratie voor nieuwe combinaties geven. Zo niet, dan zijn er betere boeken ter introductie van de raw food-beweging op de markt. Zie ook 'Groen voor het leven'*.

Christianne Muusers

Reviews Groene smoothie revolutie

  • Compleet (4)
  • Praktisch (4)
  • Toegankelijk (3)
  • Inspirerend (3)
  • Verrassend (3)
  • doet soms wat ouderwets aan. (1)
  • beetje extreem (1)
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Schrijf een review
  • life changing
    • Compleet
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Toegankelijk
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    het is een zeer duidelijk en helder boekje over het belang voor de van rauwe groenten
    voor de fysieke en mentale gezondheid
    een echte aanrader die life-changing kan zijn

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Inspirerend, wel beetje extreem.
    • Toegankelijk
    • Compleet
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • doet soms wat ouderwets aan.
    • beetje extreem
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Interessant boek over groene smoothies.
    De schrijfster is echter helemaal op raw food overgestapt.
    Dit vind ik zelf te extreem.
    Over het raw food gebeuren staat wel flink wat geschreven.
    Mevr. schrijft dat zij en haar gezinsleden kampte met allerlei ziektes, haar magnetron kapot heeft geslagen, kant en klare voeding heeft weggegooid en daarna op raw food is overgestapt.
    Er staan ook mensen in het boek die enorm zijn afgevallen op een raw food dieet.
    Ik laat dat allemaal even voor wat het is en heb me verdiept in de smoothies naast mijn normale voeding.
    Hier staan flink wat goede eenvoudige en inspirerende recepten van in.
    En groene smoothies voor huisdieren inclusief foto's, tja.... Hoeft voor mij niet zo nodig.
    Verder prima boek! Haal gewoon de voor jouw belangrijke info eruit.

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • Goed boek
    • Toegankelijk
    • Compleet
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Boutenko geeft in dit boek veel info, tips en praktijkvoorbeelden. Ze geeft o.a. tools om zelf smoothies samen te stellen. Ook geeft ze 200 recepten: supergroene smoothies, smoothies voor kinderen, voor je huid, voor beginners en voor huisdieren, puddings en soepen. De schrijfster geeft combinaties van bladgroente en fruit. Denk hierbij aan spinazie, mango, paprika, bleekselderij, citroen, avocado, banaan, appel, peer, nectarine, peterselie, ananas, rozijnen, komkommer, courgette (in soep), munt, paksoi. Maar ook aan paardenbloemblad, jackfruit, duindoornbessen, aloë vera, basilicum, tomaten, radijsloof, kokosnoot, sla, kaneel, sesam, goji-blaadjes, snijbietbladeren, zomerpostelein, dille, stevia, pompoenblad, brandnetel, gemberwortel, druivenbladeren. Genoeg smoothies voor de beginner en de 'die hard' raw-foodist. Ik heb lang getwijfeld voordat ik dit boek kocht. Op internet staan soms ook gewoon recepten. Maar ik besloot het boek te bestellen omdat ik dan weet dat het een gezonde combinatie is en dat het ook nog lekker (of tenminste 'te hachelen') is. Ik ben blij dat ik het heb besteld, want hier kan ik echt wat mee. Ik merk zelf dat ze beter smaken met wat ijsblokjes en met een rietje. Ik gebruik papieren rietjes.

    Vond je dit een nuttige review?
    30 2 Ongepaste review?
  • Groene smoothie
    • Compleet
    • Praktisch

    Heel handig .... Lekkere recepten en ook veel info over de combinaties van fruit en groenten.

    Vond je dit een nuttige review?
    14 3 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlandstalig
Bindwijze
Paperback
Verschijningsdatum
juli 2012
Druk
1
Afmetingen
22,8 x 15,3 x 1,3 cm
Aantal pagina's
184 pagina's
Illustraties
Met illustraties
ISBN13
9789077463185
Kaarten inbegrepen
Nee

Betrokkenen

Auteur
Victoria Boutenko
Illustrator
Robert Petetit
Uitgever
Schildpad Boeken

Vertaling

Vertaald door
Diete van der Woude

EAN

EAN
9789077463185

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Uitvoering
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands, Nieuw

Uit ons lees Magazine

Deepak Chopra: "Ik heb geen vertrouwen in het menselijk ras."

Janneke Siebelink mocht Deepak Chopra interviewen over zijn nieuwste boek 'Het zelfhelend vermogen', dat Deepak Chopra schreef in samenwerking met Rudolph E. Tanzi

Lees volledig artikel
Bindwijze: Paperback
16, 90
Op voorraad

Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (9)
Tweedehands
vanaf € 9,50
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Laat je inspireren door onze experts

Bekijk alle selecties van experts

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.