Groente & fruit. Recepten van verse oogst recepten van verse oogst

Boek omdraaien

Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.

Auteur: Lotta Kühlhorn
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789059567627
  • Druk: 1
  • juni 2017
  • 192 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Wat is er fijner dan een markt? Vaak is de markt al van verre te zien: onder een paar bomen vormen de kraampjes met hun tentdaken gangpaden op het plein. Daar liggen knalgele citroenen, rode en gele uien, sinaasappels, kolen, wortels en knollen in allerlei kleuren op hoge stapels en in grote dozen. Zodra je thuiskomt en de heerlijke geuren van het fruit, de kruiden en de groenten zich verspreiden, heb je al zin om te beginnen met koken. In dit boek staan recepten die je kunt maken met verse producten van de markt of uit je eigen moestuin. Van basisrecepten voor bijvoorbeeld dressings, sauzen en marinades tot uitgebreide maaltijden en nagerechten. Maar ook leuke dingen die je kunt maken als je ergens veel te veel van gekocht hebt, zoals eigen parfum en huidcrème. Maak ruimte in je koelkast en voorraadkast. Haal grote schalen tevoorschijn en ga aan de slag met alle fantastische dingen die je kunt maken met Groente & fruit!

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
juni 2017
Afmetingen
Afmeting: 18,8 x 14,4 x 2,3 cm
Aantal pagina's
192 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Aanbevolen leeftijd
3 - 12 jaar
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Lotta Kühlhorn
Illustrator
Sigge Kühlhorn
Redacteur
Jaap Verschoor
Uitgever
Fontaine Uitgevers B.V.

Vertaling

Vertaald door
Mattijs Warbroek Mattijs Warbroek

EAN

EAN
9789059567627

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Geslacht
Jongens en meisjes
Gewicht
462 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
144 mm
Verpakking hoogte
23 mm
Verpakking lengte
188 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
4.5
van de 5
Aantal reviews: 2
0
0
0
1
1
  • Dit boekje gaat veel gebruikt worden
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Het boekje Groente & Fruit van Lotta Kühlhorn heeft een hele dikke kartonnen omslag waardoor het een zwaar en stevig boekje is geworden. De tekeningetjes op de cover zien we ook terug bij de 12 hoofdstukken in het boek. Ieder hoofdstuk begint met informatie over de groente of het fruit waar het over gaat en daarna volgen de recepten die allemaal voorzien zijn van een smakelijke foto.

    Het fijne van het boekje is dat het over de gewone dagelijkse groente- en fruitsoorten gaatdie je op alle markten en bij iedere groenteboer tegenkomt of misschien wel in je moestuin hebt staan. De gerechten zijn heel origineel en tegelijk zo gewoon dat je ze makkelijk op een drukke doordeweekse dag op tafel kunt zetten. In het boekje staat ook een seizoenskalender want uiteraard eten we alleen de groente en het fruit van het seizoen.

    Zo zien we een overheerlijke Boerenkool in koskosmelk, een vegetarisch boerenkoolgerecht met Aziatische smaken, een schotel met de naam Mejadra gemaakt met gebakken uien, linzen, rijst en heel veel kruiden, heerlijke salades met kruidige sinaasappel, kaneel en munt, desserts zoals citroenijs en gebak zoals een Peren-chocolade-sinaasappelcake.

    Behalve dat staan er ook een paar bijzondere tips en recepten in zoals het maken van een Eau de toilette van citroen of een fijne huidcrème. Wil je je eigen citroenboom zaaien? Of schoonmaakmiddel maken? Of liever een marmelade met rum of zelf appelstroop maken? Het kan allemaal.

    Een heel fijn boekje dat veel gebruikt zal worden. Deze recensie verscheen eerder op www.kookboekennieuws.nl

  • Eenvoudig en gezond
    • duurzaam

    Heerlijke gerechten, eenvoudige recepten,nieuwe smaken !

Bindwijze: Hardcover
6 90
Uiterlijk 20 mei in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice